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功能性食品市场规模逐年攀升 2022年将突破6000亿元

来源:AgeClub   添加时间:2022-06-30 16:13:01

在全民对大健康的追逐之下,功能性食品市场规模逐年攀升。

彭博数据显示,预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元,同比增长5.6%。而在2012-2020年,我国功能性食品占健康食品市场的比重从19.5%提升到22.6%。

另据中商产业研究院数据预测,2022年我国功能性食品市场规模将突破6000亿元。

这一备受资本看好的赛道也诞生了很多新锐品牌。2022年1月,功能正餐品牌轻松法则完成近千万元天使轮融资。2021年间,功能性食品品牌minayo、JOLIYOYO、Wonderlab、糖友饱饱等也陆陆续续加码融资。

功能性食品市场规模逐年攀升 2022年市场规模将突破6000亿元

据公开二手资料,2021年一整年来,至少已有52家品牌获得融资,其中至少超6家完成了亿元级A轮融资。

AgeClub统计了几起发生于2021年的功能性食品融资事件,可以看到,功能性食品之“功能”主要在于体重管理、控糖、减压、助眠、健康养生等,代表产品主要有饮料、益生菌、食物棒、软糖等。

抛开这些包装精美、丰富多样的食品不谈,究竟什么是功能性食品?

事实上,在我国现行法律法规中,只有普通食品与保健食品的划分,并没有功能性食品的概念。功能性食品接近保健食品,但并未获得“蓝帽子”保健食品专用标志,属于普通食品。

食品营养学对功能性食品的定义是:一种具有特定功能,适于特定人群食用,不以治疗为目的又可调节机体功能的食品。

纵观产业全局,功能性食品市场已经形成完整的生产、加工、销售产业链,包括上游原材料及原料加工、中游功能食品生产及下游零售环节三大部分。

功能性食品市场规模逐年攀升 2022年市场规模将突破6000亿元

围绕整个产业链也孕育出许多企业和品牌,不乏巨头,市场可谓一片火热。

功能性食品市场规模逐年攀升 2022年市场规模将突破6000亿元

目前,我国原材料上游的代表企业包括同仁堂、九芝堂、金禾实业等。

中游生产代工企业主要以仙乐健康为主;品牌运营的代表企业包括品渥、泰泰食品等;自产品牌商包括东阿阿胶、无限极、东鹏饮料等。

下游直销代表企业主要有金士力等;线上平台包括天猫、淘宝、阿里健康等;大型连锁药店包括国大药房、老百姓、复美等。

食品饮料龙头娃哈哈不仅推出多款功能性食品,还专门打造健康食品电商平台“康有利”,售卖保健品和健康食品;

保健品巨头汤臣倍健同样推出系列功能性软糖新品,如针叶樱桃维C软糖、DHA软糖等,还大力布局膳食营养补充剂;

中药老字号同仁堂跨界推出的“枸杞拿铁”也曾收获一众好评;

乳企蒙牛也推出了“冠益乳”功能性酸奶等功能食品……

值得一提的是,除了专注功能性赛道的企业和品牌,由于功能性食品与食品、保健品、营养品等多个品类关联紧密,这一市场的火热,也吸引了许多其他领域的巨头和企业入局。

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