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吃出颜值!看莎布蕾武士曲奇如何抓住这波养生年轻人

来源:华糖云商   添加时间:2022-02-23 21:40:15

啤酒泡枸杞、可乐瓶里加党参,这边燃烧卡路里,那边燕窝Swisse(精华)。食补、药补、运动,尽管方式“朋克”,但养生大旗已被18~30岁这届后浪扛起来了。

 

针对于养生上瘾的年轻人,功能性零食正成为一种消费者获取营养、追求健康的新方式,迎来蓬勃的发展空间。

 

“零食养生、即食变美”!洞察年轻女性消费者养生痛点,莎布蕾武士曲奇全面升级,创新打造出“美”的功能性零食——美丽小曲奇,为年轻人提供更美、更健康、更便捷的养生方式,抢占6000亿元功能性食品的时代机遇!

 

聚焦“变美”养生需求,开创功能性曲奇品牌

 

依据CBNData、EuroMonitor、生意参谋等多方数据,小包装功能性食品因其更适合在碎片化场景中单人食用、在社交化场景中与人分享、在跨场景时更易携带的特点,销售金额环比增速增速远超零食行业平均水准。

 

可以说,广义上的功能性食品,其实是与基础性食品相对应的,即对日常中式餐饮的补充/优化/替代。时至今日,当我们谈论“功能性食品”时,范畴往往已扩大至轻食、代餐、补剂、健康零食、新型饮品等各个品类。这些品类都能在一点或某几点上,为弥补中式餐饮不足提供相应解决方案。

 

友享莎布蕾以专注创意好曲奇为信念,致力于为消费者打造出更多美味与趣味兼具的曲奇。目前,友享旗下莎布蕾品牌,已推出包括武士曲奇、职人曲奇、UP曲奇、曲奇多趣盒等丰富的曲奇产品,广受消费者喜爱。

 

莎布蕾首创软心爆浆曲奇品类,率先引进了冷藏与二次搅拌结合的日本先进工艺,同时选用白色恋人同款的高级奶油立基,经历4.5小时的考验,让曲奇拥有每一口都直击灵魂馋点的美味。这款武士曲奇产品一经推出就成为了当年的网红爆款产品,同时也打破了消费者对传统曲奇的认知,引领了高端软芯曲奇的消费热潮。

 

2019年,莎布蕾打出了“曲奇研究所”的概念主题,旨在引导消费者关注曲奇品类的研发创新。莎布蕾团队一直不断研发多种产品线,比如火山小曲奇、巴旦木曲奇、乳酸味曲奇等来满足消费者不同的口味。

 

2021年,顺应功能性食品的发展趋势,莎布蕾准确抓住年轻女性想要“变美”的养生需求,率先在曲奇中添加功能性元素,推出“54321”美丽小曲奇,再次推动曲奇品类的创新发展。品类升级同步带动品牌升级,莎布蕾品牌将励志成为功能曲奇第一品牌。

 

给功能编号,定制美的需求

 

根据调查显示,莎布蕾的消费者主要集中于18—25岁的年轻女性消费者,以学生和白领居多。

 

那么,年轻女性注重健康保健,是为了延年益寿吗?是为了身强体壮吗?莎布蕾洞察到,年轻女性的“保健”需求统一而明确,就是一个字:美!一款可以变美的功能性零食,给了年轻女性一个无法抗拒的吃的理由!

 

锁定功能方向、聚焦年轻女性,之后就是将“美”的需求分解。经过市场调研,莎布蕾将美的功能需求归纳为四大方向:美白、抗氧化、保湿、纤体。为了控制美的需求和功能,莎布蕾再次突破想象,在包装上给功能“编上号”,以数字的专业感和严谨性,让美的实现看起来很理性。

 
莎布蕾武士曲奇推出美丽小曲奇
 
 
 

与此同时,武士曲奇与国漫IP罗小黑联合,提升品牌的文化内涵,加强与年轻消费者的精神链接。《罗小黑战记》斩获票房3.1亿,豆瓣稳居动漫排行前三,在年轻人群体中具有极强的号召力和感染力。

 

近两年随着95后、00后消费者的崛起,“Z世代”人群已悄然入场。据了解,目前中国的“Z世代”人群数量已达1.49亿,每月的可支配收入达3501元,消费能力强,敢赚敢花,莎布蕾品牌和产品的升级,正是在洞察“Z世代”青年消费实力、消费态度和消费行为等特点后产生。

 

从“网红”到“长红”,打造下一个大爆品!

 

新食品如何从网红到长红,是最近很火的一个话题。从品类升级、品牌升级、产品升级的种种动作来看,莎布蕾显然要打造的是长销型爆品。

 

首先,从企业的初心来看,莎布蕾最终目标是要做到行业的品类第一。

 

第二,在品牌上,着重打造用户可感知的价值并形成口碑。“54321,美丽小曲奇”的广告口号朗朗上口,简单好记,非常容易形成口碑传播。同时,slogen直接传递出“美丽”这个差异化功能定位,迅速占领消费者心智。

 

第三,在产品上, 顺应消费趋势,真正解决消费者痛点。加强技术和研发投入,提升竞争壁垒,打造长远的、理性的购买价值。

 

第四,在渠道上,增强对多个市场渠道的把控,目前呈现出“线上渠道+线下渠道+代工渠道”三足鼎立的多维度、多平台、多渠道的分销体系。其中,线下渠道遍布全国32个省市,大润发、沃尔玛、永辉、家乐福、7-11便利、罗森便利、全家便利、中石化、中石油、高铁自助售卖机等全国十多万家零售网点都有紧密合作。

 

“让消费者必须在终端看得见!”此次新品上市,莎布蕾非常注重在终端陈列。秉承“货架思维”打造线下超级符号,打造品牌形象,营造品牌氛围,传递品牌理念,引导年轻消费者购物,引发消费和生活方式的改变,实现快速动销。

 

随着健康生活方式的普及,零食已不再仅仅是为了满足充饥解馋,而是作为一种功能性的食品成为三餐外获取营养的便捷方式,以更多细分功能,精准对应不同消费者的诉求。

 

零食产业功能化是大势所趋,健康、口味创新、方式创新是零食产业下一个风口。吃出颜值,正成为年轻人的养生潮流趋势,欢迎广大经销商朋友抢抓功能性零食机遇,搭乘莎布蕾品牌升级的快车,共享功能曲奇的财富盛宴!

 

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