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王小博:继AKOKO之后 喵叔的实验室成就爆红曲奇神话

来源:红榜新商业评论   添加时间:2020-06-05 21:49:23

王小博:继AKOKO之后 喵叔的实验室成就爆红曲奇神话

食品,也能自带治愈心灵的神奇功效吗?一个采用网店式经营的手工曲奇店,就用别树一帜的营销方式,成为无数消费者口中的爆红神店,它就是“喵叔的实验室”。在产品上独具匠心,在经营上突出内容创意,有口皆碑的曲奇饼干,成为了“喵叔的实验室”的现象级王牌产品。

其实,饼干产业或者说西点烘焙产业进入中国已有多年,虽然说市场规模不小,但经营者众多,大大小小的品牌林立,同质化竞争非常严重。“喵叔的实验室”作为创意型团队,他们就通过市场调研发现,尽管目前市场上烘培店、西点店非常多,但就产品而言,并没有过人之处,许多大的品牌在产品研发上也没有保持足够的持续力。因此,他们极为注重产品创意和新品的推出,仅仅在先期就研发出70 种配方,后续每个月也都推出新品,保证了时刻给消费者带来不一样的新鲜感。

传统的品牌在宣传推广上大都会选择通过不断的广告轰炸以及适度的新闻公关来加大品牌的曝光度和知名度。但现今,新消费品牌另辟蹊径,通过不断策划事件发起活动达到品牌病毒式的传播,“PR三板斧”的应用尤为关键。基于这一点,除了采用传统英式软曲奇配方和原进口食材之外,在“喵叔的实验室”营销团队的引导和推广下,常温、加热、冷冻三种口味截然不同的食用方式俨然成为了一种时尚风潮,进而通过网络社交平台的深度传播,相关话题持续升温,也让“喵叔的实验室”曲奇饼干迅速成为网络爆红品牌。

在营销渠道方面,“喵叔的实验室”完全依托互联网平台。特别是在扎根淘宝等主流电商平台,以及微信和ENJOY、下厨房等垂直平台。与此同时,他们特别注重对顾客心智的共鸣影响。因此,在引流转化的基础上,他们十分注重对于忠实用户群体的互动维系。比如有奖话题调研、低价试吃等众多福利,让“喵叔的实验室”保持着“暖心品牌”的门店内容特色与品牌调性。与此同时,团队“喵叔的实验室”还十分注重对于品牌IP形象的深度拓展。他们先后推出的一系列品牌和产品故事,不仅让品牌形象更为鲜明,以内容为核心的品牌营销模式也极大地缩短了品牌与消费者之间的距离感,亲和力更加突出。

或许很多人想象不到,传说中的“喵叔的实验室”创始人“喵叔”,竟然是一位一心专注于甜食创作的化学系理工男。或者正是源于理工生的较真精神,从产品研发到营销战略,“喵叔的实验室”始终有板有眼,体现着缜密的逻辑性。这一点,从“喵叔的实验室”后续营销规划中可以得到体现。随着产业规模和品牌影响力的与日俱增,他们除了进一步拓展ENJOY、顺丰有物等渠道平台之外,自营体验店建设也全面启动。更加值得一提的是,依然围绕着内容制胜的核心理念,“喵叔的实验室”还和知名漫画作家合作推出连载漫画、书刊以及布偶等各类周边。可以说,围绕着创意内容,“喵叔的实验室”正在实现品牌大IP产业的全新布局。

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