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水土不服屡屡受挫 优诺酸奶老路新走能否杀出重

来源:红榜食品新消费   添加时间:2021-08-19 10:58:09

水土不服屡屡受挫 优诺酸奶老路新走能否杀出重

中国奶制品消费市场体量巨大,每一个细分赛道都有巨头品牌参与竞争。以高端酸奶赛道来说,世界第一大酸奶品牌优诺最近就再次强势入局中国市场。不过,选择巨头扎堆的高端酸奶赛道,优诺过度依赖资本优势,在品牌营销上依然“老路新走”,其发展前景也扑朔迷离。

纵观优诺酸奶进军中国市场的的过程,可以说是一路坎坷。开局受挫后被天图资本接盘收尾,背靠“金主”卷土重来的优诺这一次就是想凭借“冰岛酸奶”这张牌在中国市场卷土重来。然而,优诺酸奶手握的两张王牌在中国市场都没有凸显出优势。一方面,其“金主”天图资本固然实力雄厚,但同一赛道的安慕希背靠伊利,莫斯利安背靠光明,个个都是头部巨头。再说“冰岛酸奶”这个旗号,同样也没有体现出品牌差异化优势。国内市场有丹麦酸奶爱氏晨曦、保加利亚酸奶明治、希腊酸奶安慕希、国产无添加酸奶简爱、奶酪酸奶卡士等一众高手。如此来说,优诺酸奶要一雪前耻杀出重围,的确困难不小。

其次,优诺的品牌策划方是国内消费品投资机构天图资本,其品牌战略和品牌定位思维虽然非常成熟,但显然缺乏对国内高端酸奶市场的精准分析。在市场战略选择上,天图资本依然选择了过往外资品牌习惯的高端KA及餐饮咖啡连锁体系作为市场进入的首发渠道。很显然,此前走这条路线的优诺就因为“水土不服”而遭遇惨败。如今老路新走,优诺能否有改变突破还有待考量。

总结一下,不结合新消费需求仅从品类战略竞争定位出发而忽视落地路径和市场战略,很难做到与时俱进,保持和市场同步。优诺这种守旧不从新的营销打法以“高端定价、高投入营销”为核心,也一直都是外资品牌的最爱。在国内消费升级的格局下,这种保守路线已经不适应行业发展。诸如卡式、认养一头牛、简爱等新消费品牌的成功案例,都值得优诺营销团队借鉴学习。事实胜于雄辩,优诺这种守旧不纳新的路径能不能走出奇迹,我们也将拭目以待。

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