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袋泡茶市场前景如何?根源短板制约了品类发展

来源:红榜食品新消费   添加时间:2021-08-19 11:06:58

袋泡茶市场前景如何?根源短板制约了品类发展

随着茶饮市场进一步被发掘扩大和茶叶消费升级的影响,主打健康、便捷特色的袋泡茶异军突起,成为茶叶新零售市场的热点。千亿级袋泡茶市场巨大,越来越多的玩家入局,然而很多品牌恰恰忽视了袋泡茶这个品类市场的根本性短板。

首先随着市场越来越火热,袋泡茶市场竞争也持续升级。特别是同仁堂、仁和药业等一些头部品牌已经在线上形成了垄断优势,这就让后来者承担着更多的成本压力与竞争风险。然而,直到目前为止,整个市场尚未出现当年立顿这样的龙头大品牌,这是由袋泡茶品类的缺陷决定的。因为茶叶和花茶始终无法解决食品安全标准问题。特别是在核心成分方面,农残指标问题一直没有得到妥善解决,而袋泡茶本身是一种健康生活方式,也是消费升级趋势下的一种全新产品形态。这种矛盾冲突,直接导致品类市场无法可持续发展。

 更重要的是,袋泡茶市场的众多企业没有意识到这个根本桎梏,单纯依靠时尚包装、软文推广、线上营销完成品牌塑造。这种路线错误的“新消费品牌营销模式”,只能在短期内为品牌带来流量与关注度,并不能全面建立起差异化竞争优势。种种迹象表明,由于袋泡茶市场进驻门槛不算高,很多在供应链、选品、自主研发方面不具备能力的企业也纷纷抢滩登陆市场,越来越普遍的“拿来主义”导致同质化竞争现象严重,品类的根本性短板也始终无法得到弥补。

从根本来说,袋泡茶本质上还是初级农产品初加工,农产品溯源体系和产品安全体系才是影响制约整个行业健康可持续发展的根基。对于一个品牌企业来说,要在这些方面打磨出差异化竞争优势,需要持续不断的投入和时间的积淀,袋泡茶所有从业品牌任重道远。

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