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阿里推出淘菜菜 改头换面发力社区生鲜赛道依然难逃败局

来源:红榜食品新消费   添加时间:2021-09-28 20:00:35

阿里淘菜菜生鲜

社区生鲜市场是近年来的投资大热,阿里在这个领域一直投入很大。近日,阿里巴巴正式宣布将MMC事业群旗下“盒马集市”与“淘宝买菜”两大品牌统一为“淘菜菜”。改头换面之后,阿里从头再来以淘菜菜为核心继续发力社区生鲜赛道,能否取得成功吗?答案是否定的。

首先,阿里官方给出的淘菜菜定位是“社区电商”而非“社区团购”,其实是换汤不换药。因为从消费者角度来说,淘菜菜同美团优选等社区团购平台相比,同样都是前一天下单,第二天到指定自提点提取商品。虽然说改头换面,但依然不会成功。从天猫生鲜到淘鲜达,再到盒马鲜生和淘菜菜,阿里在社区生鲜这个赛道投入了重兵重资源,但至今没有看到开花结果。还是走此前社区团购的老路,淘菜菜自然不被看好。

其次,淘菜菜采取的是高举高打、高科技、高补贴商业推广手段相结合的“三高”打法,再加上高成本门店投入,这就违背了整个社区生鲜店行业发展规律。社区生鲜店本身投入低,经营者更多的是社会老百姓,赚得是辛苦钱,很难在产品经营毛利上实现足够大的利润化经营。这两年,社区团购赛道从最初的红红火火,已经逐步进入动荡期。此前,滴滴旗下橙心优选已经开始全国分批次收缩市场,阿里投资的十荟团也在多个区域关闭市场,食享会甚至退出赛道转战便利店,同程生活更是在7月初宣布破产。众多玩家纷纷退场,就是因为市场竞争激烈,营业收入却远远无法弥补成本,淘菜菜重走老路,依然无法挽回败局。

可以预见,为了尽快扩大市场,未来淘菜菜必然要走加盟扩张路线。社区电商本来就有很强的本地化属性,需要以城市为单位用心经营,打造一个社区生鲜平台需要长期投入经营,而不能实现短期爆发。这也意味着,和此前市场上以钱大妈为代表的社区生鲜店一样,未来谁加盟投资淘菜菜,谁就将血本无归,这绝不是危言耸听,需要投资者谨慎思考了。

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