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Algalif ™致力于开发高品质虾青素 满足消费者对抗衰的需求

来源:新营养   添加时间:2022-07-10 22:43:31

虾青素抗氧化剂之王 增强细胞再生能力减少衰老细胞的堆积

近年来,老龄化在全球市场掀起一波新风潮,银发经济崛起成为“新蓝海”。根据第七次全国人口普查数据显示,2021年中国总人口141178万人,60岁以上人口占比为18.7%,与2010年相比,这一数据上升了5.44%,达到2.64亿人。相关预测称,2040年60岁以上人口占比将达到23.8%,中国将深度迈入老龄化社会。

老龄人口持续增长的同时,人们延缓衰老的需求也不断提升。如何健康的老去,成为市场颇为关注的热点话题。在新需求背景之下,有关延缓衰老的研究也密集起来,其中虾青素可以延缓衰老被不断证实,能够减少氧化应激和缓解炎症,并且可以改善线粒体功能和因衰老而发生的基因表达失调,在抗衰产品市场占得一席之地。

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抗氧化剂之王——虾青素

延缓衰老是一个亘古不变的话题,现代科学的进步让人们逐渐明晰衰老的机制,也离抗衰答案更近了一步。衰老(senescence)是一种复杂的生物学过程,表现为身体机体功能逐步下降,与此同时对环境的应激能力和适应能力也相应减弱。在衰老过程中,人体细胞因为氧化,不断产生自由基,进一步加速身体衰老,抗氧化则成为抗衰的重要一环。

在已知的抗氧化素材中,虾青素是其中的“佼佼者”,可以帮助身体抵抗氧化自由基的侵蚀。虾青素是一种叶黄素类胡萝卜素,属于脂溶性色素,化学结构与胡萝卜中的β—胡萝卜素很相似。早在1991年,研究人员通过对比不同成分清除自由基的能力发现,与番茄红素、维生素E等其他抗氧化剂相比,虾青素是其他类胡萝卜素的10倍以上,是维生素E的500倍以上,强大的抗氧化能力,也被誉为“抗氧化剂之王”。

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虾青素延缓衰老的科学探索

虾青素的健康益处,也逐渐得到了广泛科学研究的支持。虾青素具有水油双溶、独一无二的特性,可以跨越血液大脑、视网膜等各种屏障,通达全身各处,清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,对面部、大脑及双眼都可起到保护作用。

·促进面部年轻态

无论要悦己还是悦人,皮肤年轻态对于每个阶段的消费者而言都是头等大事。虾青素也可以帮忙修补隐藏的皱纹和延缓皮肤松弛,尤其是改善中老年女性面部光老化皮肤的弹性和完整性。一项试验纳入了30名健康女性受试者,每天口服6mg虾青素并且搭配涂抹0.1%~0.5%虾青素化妆品,干预8周后,受试者的皮肤皱纹减少,弹性增加,脸颊上的色素斑点显著减轻,并且皮肤粗糙度也得到改善。

此外,虾青素不仅可以改善女性的皮肤状况,还可以改善男性的皮肤状况。Tominaga等在2012年的研究纳入了36名健康男性受试者,每天补充6mg虾青素后,经表皮水分流失 (TEWL) 得到改善,尤其是脸颊区域的水分含量和皮脂油含量也尤为明显。

·提升老年人认知功能

认知健康是老年人维持生活自主性和主动性的重要部分,直接关系到老年人的生活质量。中国是全球认知障碍患者最多的国家,其中老年群体更容易患有认知障碍,表现为轻度认知损伤,有的甚至会转变为老年痴呆。越来越多的证据表明,体内系统富含抗氧化剂可能会提升认知能力水平,并支持预防性保健。

Katagiri等人2012年进行的一项双盲安慰剂对照研究,研究了虾青素补充剂对老年人认知健康的影响,纳入96位年龄为45-64岁的健康中老年男性和女性,分别补充6mg、12 mg天然虾青素或安慰剂,为期3个月,通过干预之后,研究人员发现虾青素可以提高瞬时记忆能力和记忆准确度,延缓老人认知衰退,减少阿尔茨海默症的患病风险。

·减少眼睛氧化损伤

眼睛也是老龄化过程中最容易受到氧化攻击的器官,老年人容易出现不同程度的视力下降,重者可引发如眼盲症、青光眼、白内障、老花眼、视网膜病变和黄斑变性等疾病。一项随机机双盲安慰剂研究,纳入了35位年龄在30-50岁的受试者,每天服用12 mg虾青素,4周之后,通过激光散斑(LSFG)测定,虾青素能提高眼部毛细血管血流速。研究人员表示,虾青素是唯一一种可穿越“血-视网膜屏障”,到达内眼的物质,因此它可以修复眼睛的氧化损伤,改善眼睛的毛细血管循环,进而保护眼睛健康。

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Astalif™天然虾青素

当全球老龄化进程加速,含有虾青素等有助于健康变老的功能性产品开始层出不穷。Global Market Insights市场数据显示,2024年全球虾青素市场规模将达8亿美元,虾青素的商业化应用也势不可挡。虾青素最早发现于虾蟹等贝壳类生物,由于这些动物里的虾青素含量低,无法广泛应用。目前自然界中能产生最多虾青素的生物是雨生红球藻,其含量高达3%,让虾青素大规模生产成为可能。

由科耐欧代理的冰岛品牌Algalif ™,自2014年从雨球藻中生产虾青素,开创专业微藻实验室,通过独有且封闭的光合照明培养系统,遵循特有的绿色、饥饿、红色三阶段微藻培养方法,培植优质的雨生红球藻品种,确保从雨生红球藻中获得高含量且高品质的天然虾青素。从雨生红球藻中提取的天然虾青素占比为雨生红球藻干重的7%,纯度可达95%,并且铅,砷,汞,镉等重金属含量极低,其安全性和高品质也获得了Hala、Kosher(洁食)和欧盟新食品原料等认证。

虾青素相关法规也逐步落地,卫生部2010年第17号公告,雨生红球藻粉末成为新食品原料。2021年3月,雨生红球藻油新食品原料终止审查,按之前的公告要求执行,可用于普通食品中。在此背景下,Algalif ™致力于开发和提供高品质天然虾青素成分,包含虾青素油树脂和海藻生物质粉,进一步助力品牌进行品类升级、消费升级,以满足当代和未来消费者对抗衰营养的新需求。

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