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2019年南非夏威夷果产情展望 2018年喜获丰收

来源:国际果蔬   添加时间:2019-02-03 17:49:13

2019年南非夏威夷果产情展望 2018年喜获丰收

2018年南非夏威夷果喜获丰收,收获了创纪录的56,550吨带壳夏威夷果(果仁含水率为1.5%)。比9月份发布的预测产量高了近4000吨。夏威夷果的市场需求依然强劲,对于高价值的果仁市场需求更旺。近67%的南非夏威夷果加工成果仁,余下的33%作为带壳果出口。

总部位于荷兰的市场营销公司Global Trading and Agency的Jaap van Oenen先生表示,带壳夏威夷果市场在2018年经历了相当戏剧性的开局后,出现了一些复苏迹象。“在价格回归到正常水平后,市场需求开始再次上升,从市场上显示的迹象仍然是积极的,” van Oenen如是说。

表1,过去三个产季南非每个省的夏威夷果产量(吨)

2019年南非夏威夷果产情展望 2018年喜获丰收

每个月的生产数据仅以果仁含水率1.5%的带壳夏威夷果为基础进行估算。

2019年南非夏威夷果产季看起来前景不错,许多不同的因素使预测变得困难。根据当地加工商和出口商(经销商)的一系列数量收集来看,2019年产季第一次初步预测为58,500吨。直到最近,生长条件对于最优产量和坚果发育来说都不是最理想的。 夏威夷果在春季开花开得很美,但是初夏炎热的天气,加上少雨或者晚雨导致许多小果粒在成熟前掉落,或者在某些情况下,坚果没有发育到理想的程度。水资源的限制导致许多种植者在关键时期无法灌溉树木。冰雹袭击了产区的各个农场,尽管还没有冰雹造成的大规模损失的报道。再次预计今年将有许多新树第一次结果,这有助于在一定程度上消除成熟果树产量较低的影响。

Source BI是一家基准和农业经济公司,为南非夏威夷果公司(SAMAC)开发了一个长期预测模型。由于市场需求量大,南非每年都种植了许多新的果树。长期产量预测很有前景,预计未来几年供应量将大幅增长(如下图一所示)。长期以来,市场一直在等待能确保供应大量夏威夷果。Van Oenen表示,他们对预期的销量增长持乐观态度。“由于产量太低,夏威夷果的销量受到限制。供应是否有保障是最常听到的不投资夏威夷果的理由之一。未来不断增长的产量被视为我们行业的一个巨大机遇,显然也是一个挑战,但我们已做好准备,” van Oenen补充道。根据长期产量预测,假设干旱将对未来三年夏威夷果的产量产生5%的负面影响,南非夏威夷果产量在2019年将达到约58000吨(如下表2所示)。这与该行业经销商预测的58500吨一致。

图一 以带壳夏威夷果为基础,南非夏威夷果长期产量预测(吨)

2019年南非夏威夷果产情展望 2018年喜获丰收

表2,南非夏威夷果中期作物预测是基于该行业正在经历的微干旱的假设。

2019年南非夏威夷果产情展望 2018年喜获丰收

Van Oenen补充说,要让我们的市场为未来做好准备,我们还有许多工作要做。全球夏威夷果协会是一个很好的倡议,他希望大家可以不论产地,能看到共同利益。Van Oenen说:“我们坚信,合作并进行夏威夷果品类营销将成为推动这一强劲增长量的关键,也不会失去我们已有的优势”。夏威夷果目前只占全球树坚果供应量的很小一部分,不到总量的2%。

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