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美国杜邦创新食品包装材料 或将减少食物浪费

来源:荣格   添加时间:2015-05-27 19:54:00

美国杜邦创新食品包装材料 或将减少食物浪费

杜邦包装用塑料及工业用树脂部亚太区市场总监Roger Kant先生表示,公司近些年在亚太区获得可持续发展须归功于两大趋势,即食品业的发展和满足不断出台的相关法规的需求。Roger Kant先生在中国橡塑行业内最大型的展会“中国国际橡塑展”前夕的媒体发布会上说道:“业界正在努力探索各种新途径,以解决这些趋势所带来的挑战,而我们当前的先进材料解决方案也愈发息息相关。”在发布会上,杜邦包装用塑料及工业用树脂部门亚太区包装和工业产品市场经理们谈到了最近的项目开发情况,并阐述了各自的工作重心。

包装为食品安全所做的贡献

食品安全是一个全球性问题,其影响当然也涉及中国。例如,伴随城市化进程,社会取得了繁荣发展,这意味着肉类需在冷藏条件下经过更长距离运输到达消费者。“好的包装材料有助于肉类保鲜并延长其保质期,从而减少过早腐败变质和浪费的现象,” Roger Kant先生说:“杜邦公司一直与客户保持密切合作,努力研发阻隔性收缩袋和真空贴体包装,从而大大延长肉类保鲜时间。”

应用于真空贴体包装的沙林®、易拉盖®和拜牢®等杜邦材料可将食品的保质期延长至30天,降低配送过程中的成本并简化了处理程序。阻隔收缩袋等其他解决方案采用了杜邦的先进材料,生产出更薄且更坚韧的包装,减少穿刺和包装破损,保持肉质新鲜更胜于冷冻肉。

杜邦还着重介绍了一款刚刚获得2015年杜邦创新包装奖的产品,它们均采用杜邦材料以改善食品安全。毕玛时使用了杜邦TM思拉® PA和杜邦TM拜牢®,将自己的SmartTack™ EZ Peel® Reseal™ 技术应用于全新的BelGioioso Mild Provolone包装解决方案中。该包装由两个单独密封的腔室组成,这种技术可实现单个奶酪隔间的分别密封,确保未食用部分在开启前保持新鲜,进而减少食品浪费。

“世界食品供应可谓是一个复杂的难题,但并非一定要采用复杂的办法才能应对,”Roger Kant先生说:“创新方式总是多种多样,我们在努力为全世界提供食品的同时,可通过合作找到合适的解决方案。”

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