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飞鹤臻稚核心专利助力瞄准新人群 打造第二增长曲线

来源:快消   添加时间:2021-10-06 13:38:08

飞鹤臻稚奶粉

今年5月,在“中国宝宝日”倡议活动上,飞鹤率先发布了全球首款有机专利OPO,并透露应用该成分的产品即将上市。日前,飞鹤终于推出添加了有机专利OPO的“臻稚儿童配方奶粉”,在为行业注入新鲜活力的同时,继续巩固自身的领跑地位。

核心专利助力

飞鹤臻稚瞄准新人群

研究表明,母乳中含有3%-5%的脂肪,是婴幼儿重要的能量来源。其中,棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源;不过,配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量却与母乳有着明显的差异。为了让配方奶粉的成分更贴近母乳,企业在脂肪的处理上仍有可以进步的空间。

OPO,实际上是一种更贴近母乳的结构化脂肪。相较于普通棕榈油结构,OPO中母乳脂肪结构最接近的Sn-2棕榈酸比例高达40%以上。OPO结构脂在宝宝肠道健康上的作用已经被广泛认可。

北京大学教授许雅君曾表示,棕榈酸是参与宝宝的能量供应以及神经发育的一种重要物质,但其非常容易与食物中的钙结合形成难消化的“钙皂”。形成“钙皂”就会造成宝宝吸收不佳,长期则会导致脂肪缺乏以及骨骼发育不良。但母乳的OPO脂肪结构可以将棕榈酸保护在其中,不会形成钙皂,这就是OPO脂肪结构的独特之处。

据了解,飞鹤臻稚儿童配方奶粉首次将有机OPO应用到有机奶粉中。该产品不仅可以有效促进宝宝对于脂肪和钙的吸收;还能有效减低钙皂形成,从而保护宝宝的肠道,预防便秘。此外,飞鹤严格遵守有机标准的苛刻要求,依托自身产业链优势,耗费近5年时间用于土地的净化及作物的培育,为产品的可靠性和独特性提供了保障。

值得注意的是,除了OPO的应用外,臻稚儿童配方奶粉还通过添加有机乳糖、有机FOS、VB₁+DHA/ARA等营养素保护,促进宝宝肠道、骨骼及认知能力,提供全方位的营养保证。

有观点认为,臻稚儿童配方奶粉的面世,不仅标志着飞鹤在细分品类上实现又一次突围,同时也加速了飞鹤在新客群上的突破。

近年来,由于新生儿出生率的下滑,配方奶粉行业逐渐进入“零和博弈”的内卷时代,对奶粉产品有着更精细化需求和乐于尝试新鲜事务的“新养父母”群体成为宝贵的“行业增量”。在这样的背景下,奶粉企业不仅需要提供符合“健康化、精细化、高颜值、高营养”趋势的高质量产品,还需要通过自身的品质力和品牌力来消除年轻父母的选择困惑。

事实上,去年疫情发生至今,由于大众健康意识的进一步觉醒,以及国家相关质量标准的不断提高,消费者愈发青睐于高质量的大品牌。其间,随着行业集中度的不断提升,作为行业龙头企业的飞鹤,其获客能力不但没有衰退,反而越来越强,品牌势能也逐渐释放。

从这个角度来看,良好的企业背书和领先的专利优势,都将成为臻稚儿童配方奶粉快速获得目标消费者青睐的根基。

儿童奶粉+有机

助力第二增长曲线

作为奶粉行业的明星单品,星飞帆一直是飞鹤能从激烈的行业竞争中脱颖而出的重要“功臣”。在此基础上,打造“第二增长曲线”早已被飞鹤提上日程,而儿童奶粉正是飞鹤下一个五年规划中重要的组成部分。

近年来,在婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈的环境下,越来越多的乳企将目光聚焦到儿童配方奶粉市场,儿童奶粉市场也迎来了自己的风口。据中国飞鹤总裁蔡方良透露,到2028年,我国的儿童奶粉可能会达到500亿-600亿元的市场规模。

从过去两年的销售情况来看,飞鹤在儿童奶粉上的整体策略成效是成功的。未来,对于自家儿童奶粉,飞鹤也信心十足。

除了“儿童奶粉”的品类特性外,臻稚儿童配方奶粉的“有机”属性,也是飞鹤近年来大力布局并寄以厚望的增长板块。

近几年,随着消费升级的趋势加强,有机奶粉快速崛起。尼尔森的数据显示,2019年有机奶粉品类销售额同比增长高达77%。《2020全球及中国有机奶粉行业发展现状调研及投资前景分析报告》也表示,2019年全球有机奶粉市场规模达到了81亿元,预计2026年将达到101亿元。

事实上,飞鹤近年来业绩的提升就离不开臻稚有机产品系列收益的增长;而去年下半年,飞鹤官宣吴京为其有机奶粉的代言人,更显示出飞鹤对于该系列产品的重视程度。

一知情人士表示,在首次将OPO应用到有机产品后,飞鹤将持续观察新品的市场状态及变化,从而调整新品的配方以及对现有产品的配方进行升级,不断强化有机奶粉的产品力。

值得注意的是,在不断拓宽有机产品线的同时,飞鹤有机产品的销售渠道也正迎来快速的扩张。一份飞鹤投资者交流纪要显示,在飞鹤目前合作的超过11万家门店中,有机产品已经覆盖了约2-3万家。今年,飞鹤希望进入更多的有质量的有机产品门店,预计达到4-5万家的规模,在去年的基础上实现翻番。

可以说,臻稚儿童配方奶粉是飞鹤产品升级的先行兵,未来飞鹤将后续推出哪些产品及如何落地,都值得业内外期待。

看不见的“后端”

是飞鹤最大的“底气”

在“国货崛起”的大背景下,企业更需要强化科技创新和产业链供应链韧性,加强基础研究,推动应用研究,以加快解决专业领域“卡脖子”难题。臻稚儿童配方奶粉,正是飞鹤研发力和技术力的体现,也是国产奶粉进一步对外资奶粉实现超越的底气。

据了解,飞鹤是最早将母乳具备的OPO结构脂应用到婴幼儿配方奶粉中,并展开中国母乳谱系研究的企业之一。早在十几年前,飞鹤研究人员已经成功通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,让婴幼儿配方奶粉在植物油和鲜牛奶外有了更好的脂肪来源,并率先将OPO应用于旗下产品星飞帆中。

该技术突破,是飞鹤研发实力的一个缩影。多年前,飞鹤已经开始搭建专业的中国母乳数据库,并通过承接国家863计划、科技部“十二五”规划课题等方式,开展对中国母乳的成分和宏观结构研究。

近几年,伴随着企业实力的不断加强,飞鹤集结了多位院士、专家,更与国内外院校和科研机构展开深度合作,不仅深耕母乳研究,还在关键原料技术攻关、益生菌研究,全生命周期产品开发等领域不断取得突破。

正是由于前瞻性布局及大量的人才和技术储备,飞鹤最终才能将这些科研成果广泛应用于星飞帆、臻稚有机等多款产品中,继续保持行业领先地位。

如果说科研实力是产品研发的根基,那么产业链实力则是产品落地的保障。通过十余年的努力,飞鹤在我国东北的“黄金奶源带”打造出第一条婴幼儿配方奶粉专属产业集群,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全程可控,形成了一个完整生产集群。

有机OPO,是飞鹤产业链实力的又一次呈现。据了解,生产有机OPO的门槛在于必须具备有机原料,而有机原料的获取极为不易。因其提取工艺复杂、耗时长,有机OPO目前在全球范围内都是非常稀缺的资源,在总量中占比不足千分之一。

为了获得符合产品需求的有机土壤,飞鹤不仅通过多项农业技术对土壤进行净化,更耗时多年培育有机油料作物,才能从成熟的油料作物果实制造出有机植物油脂,最终转换提炼出有机OPO。目前,中国飞鹤是前述有机专利OPO唯一被授权的乳企。

从臻稚儿童配方奶粉的面世可以看出,日趋成熟的产业集群,已经成为飞鹤获取独特的上游资源提供的根本保证,更将在生产力、创新、扩张、成本等方面带来源源不断的优势。这一前瞻性布局,解决的不仅仅是飞鹤当下生存的问题,更是未来发展的问题。

值得注意的是,今年是“十四五”开局之年,逐步实现全体人民共同富裕被摆到了更加重要的位置。除了经济收益的提高外,高效且均衡地提升老百姓,尤其是孩子们的健康水平,同样也是实现共同富裕的重要内容和重要基础。而飞鹤通过对产品的不断创新,把健康理念融入社会更多领域,是夯实共同富裕的基础,也是企业履行社会责任的一种具体体现。

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