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美宜佳便利店+药店内部供应链协同 欲做线下履约之王?

来源:零售商业财经   添加时间:2022-03-24 15:15:36

美宜佳便利店药店

3月15日,美宜佳便利店广东地区售药试点工作正式启动。

这意味着消费者可以在试点便利店享受24小时购药(乙类非处方药)便利,而搭上“便利店+药店”政策快车的美宜佳,在同一母公司的管理运作下,将便利店业务与健康板块(春悦林)协同发展,更利于相互借力、资源共享。

当然,广东美宜佳“便利店+药店”模式能否成为药品零售新业态,仍待市场检验。

美宜佳“便利店+药店”

内部供应链协同

以超26000家门店规模拿下“中国便利店之王”之称的美宜佳,近日获得了广东省第一张乙类OTC的便利店销售牌照。

截至目前,美宜佳在广东的有效门店数量总计17049家,涵盖了广东所有的地市县和乡镇,门店类型住宅区占比达60%,24小时营业门店数量超8600家,可以弥补传统药店非营业时间的时间差。

美宜佳的万店规模,已经形成万物互联的基础载体,这意味着美宜佳可以利用门店优势满足更多消费者24小时日常急需用药的多元化需求。

同时,美宜佳将药品作为新的引流品类,不仅有利于拉动门店销售额及综合毛利率,还能进一步提升顾客粘性,完善“15分钟便民生活圈”,成为链接社区生活最有效的渠道。

据了解,美宜佳便利店以设立药品专柜的形式满足年轻人24小时日常急需用药的多元化需求,药品以风寒风热感冒类、小儿退热及便秘类、肠胃消化类、清热解毒类、营养补充类等品类为主。

值得一提的是,以“美宜佳+春悦林”为试点,属于同一集团管理的大型连锁便利店总部与药品零售连锁企业协同发展的创新模式。

美宜佳便利店与春悦林均为美宜佳控股有限公司下属企业,爱企查显示,春悦林成立于2018年9月,其法人代表刘源龙,正是美宜佳健康业务板块的负责人。

两方业务打通后,不仅可以共享店铺资源与供应链效能优势,更能提高门店在城市配套中的权重,也与其他品牌形成强差异。

事实上,美宜佳并非“吃螃蟹第一人”,从全国范围看,“便利店+药店”模式多地早有尝试,无奈效果不佳。

早在1996年《处方药与非处方药分类管理办法(试行)》相关条例便指明,“经省级药品监督管理部门或其授权的药品监督管理部门批准的其它商业企业可以零售乙类非处方药。”此后,甘肃、山东、四川、北京、辽宁、江西、浙江、内蒙古、福建、湖南等数地也发布了类似的措施,放开乙类OTC的经营。

其中以成都最为典型——与广东相似,同样是指定大型连锁便利店与药品零售企业联合。可惜的是,药品在便利店的销量并不如预期理想,在试点一年多以后,成都已不再有便利店涉及药品销售。

此外,屈臣氏、万宁、物美、京客隆等连锁企业也曾在北京的少数门店尝试“卖药”,但多数仍属于小规模试点阶段,且效果未达预期。

业内人士也普遍对“便利店+药店”的模式不太看好:首先,消费者并未养成便利店买药的习惯,便利店看不到销量增长,往往难以坚持下去;其次,传统药店尚且面临着品类优化的难题,在便利店场景下,做好品类管理更难。

“药品属于特殊商品,就算是乙类非处方药,也还是属于药的范畴。”一位消费者直言,该模式不适合推广,“如果没有专业药师作为临床药学服务的用药指导,出现给药错误而导致的患者不良反应,责任由谁承担?再者,目前许多正规药店都存在不负责任推销高毛利药品或保健品的违规行为,便利店又该如何规范?”

美宜佳售药风险不小,尤其对药品采购、销售、管理等环节提出了较高要求。目前来看,美宜佳试点门店“药品经营许可证”的有效期为5年,这期间美宜佳可将试点门店在广东全省范围内逐步推开,以此测试市场反应。

美宜佳“便利店+”

欲做“线下履约之王”?

近年来,美宜佳在线下门店运营上花费了不少功夫,“便利店+药店”只是美宜佳“便利店+”战略中水到渠成的一步。

据《第三只眼看零售》此前报道,除了向门店导入鲜食、咖啡品类外,美宜佳于2021年重点孵化“美宜佳起刻”高端店;同时,还试水“美壹智超”自动贩卖机项目,并推出“三年全返”等让利活动吸引加盟商。

由此可见,美宜佳已经形成一个以便利店为主业,多业态延展的生态产业链,触及智能零售、电商外卖、物流、金融、食品加工、培训、信息系统等多维角度,这也是美宜佳“便利店+”的生态布局。

美宜佳一直在门店叠加高附加值服务。具体而言,消费者在微信或支付宝上提交的订单,一旦涉及线下履约的服务,便利店做起来会更具优势,“卖药”就是一个最好的例证。

为了将线上流量吸引至线下,美宜佳曾在线上商城上推出“1元抢”业务板块,该业务基于线上下单,线下自提方式运营,消费者线上下单后,需要4天后才能到店取货。

美宜佳通过“低价爆品”限时购买的形式,将消费者从线上吸引至门店,由线上转化而来的流量、数据价值,通过线下门店内其他高毛利商品对流量进行更好地转化。

当然,线下履约能力与美宜佳供应链、门店规模息息相关。

在2004年之前,7岁的美宜佳仅有500多家门店,这一阶段正是美宜佳数字化转型的打磨期;期间为了能解决门店私自采购的问题,美宜佳开始自建配送仓库和门店配送物流体系。2007年,美宜佳从200多家店发展到了1500家店,这一阶段平均每年增加190家店。2008-2013年,美宜佳对IT系统进一步升级。

2014年到2017年,随着移动互联网在国内的全面爆发,移动支付与年轻群体使用便利店的频次急剧增长,美宜佳开始进行更重要的升级切换,一是基于大数据和云计算的数字化系统切换;二是基于广东本土作战向全国大规模扩张的运营能力切换。

自2017年10月起,美宜佳就开始构建三大核心智能化信息平台:供应链数据化平台、门店智能经营平台、会员精准营销平台。平台建成后,有力支持着美宜佳全国业务的快速发展。

如今,25岁美宜佳在全国已拥有超26000家门店(美宜佳官网信息显示)。

“美宜佳未来的模式是S2B2C,S是供应链平台。也就是说美宜佳要从一个渠道的角色向一个服务商的角色转变。在整个过程里,美宜佳要向上游,延伸到厂家、服务提供商。在中游,我们要直达门店。下游,我们也要和消费者互动、互通,形成可反馈的数据化闭环。通过这样一个过程,美宜佳会实现千店千面的服务,同时构建供应链数据化、门店智能经营、会员精准营销三大类平台。”美宜佳便利店有限公司董事长张国衡曾表示。

不可否认,美宜佳门店在广东地区已经做到了无死角覆盖,而通过叠加社区服务来强化渠道能力和门店的不可替代性,美宜佳卖药只是第一步,在“便利店+”战略下首先成为线下履约之王,才有可能成为具有绝对话语权的服务商。

增量空间何处寻?

作为传统便利店企业,美宜佳以规模化抢占了市场先机。但日系便利店品牌的“降维打击”和本土便利店的快速崛起,让便利店的竞争环境更加内卷。

不仅如此,夫妻老婆店分流以及社区团购等新兴渠道影响,美宜佳在新兴省份的扩张、集客难度同比此前已大幅增加。

“便利店+药店”模式有失败的前车之鉴,因此美宜佳并不能将其视作“第二增长曲线”,那么美宜佳的增量空间将何处寻?

渠道的力量够大,发展自有品牌是必经之路。

在中国,日系便利店强鲜食的同时渐渐向制造型零售转变,本土系品牌如便利蜂也在自有品牌上深耕,先后推出“蜂质选”、“不眠海”等,取得了很好的成效。现阶段,“万店之王”美宜佳门店数量绝对领先,但在自有品牌方面却很落后。

谈到便利店的自有品牌,最离不开的就是“鲜食”产品。毕竟,现代化便利店跟传统便利店或者夫妻店最大的差异化之一就是“鲜食”。

便利店行业专家王宪裕认为,便利店发展自有品牌是一个循序渐进过程,就像便利店的鲜食从引进到消费者接受,咖啡市场从兴起、消费者接受到资本买单等,这之间除了必须要有企业家老板的远见与决心、资金资源的灵活运用、渠道通路的配合外,还必须有消费者要能买单。只有东西卖出去了才有机会继续开发拓展,商品力和消费力都要强才是关键。

在自有品牌打造上,笔者认为蚂蚁商业联盟极具优势。据了解,蚂蚁商联成员企业已发展到95家,横跨全国29个省市、自治区和阿联酋阿布扎比、迪拜,超7500家门店,年销售规模近1000亿元,联合开发的九大自有品牌已涵盖超2700个SKU。

2021年11月,蚂蚁商联便利店商品正式上市,蚂蚁商联董事长吴金宏表示,此举能更好地为便利店企业赋能,同时也是蚂蚁商联赋能自有品牌的方式之一。

美宜佳自有品牌欠缺,而蚂蚁商联目前正在孵化的“蚂蚁便利”门店数量少,若两者形成合力,以“规模化+商品差异化”在激烈的竞争中形成优势。

这两年,便利店市场跨过了资本激励和拓展扩张的热闹,开始深耕每个品类的供应链硬功夫,未来更多的企业将会关注商品力的提升,尤其在鲜食产品研发、自有品牌开发、网红商品打造、商品结构调整上,以此建立顾客出门就想到你的独有心智,这也是中国便利店行业进入成熟期的标志体现。

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