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花花食界完成数千万级人民币天使轮融资 由泥藕资本领投

来源:快消品网   添加时间:2022-07-19 22:11:00

花花食界完成数千万级人民币天使轮融资 由泥藕资本领投

近日,花花食界完成了数千万级人民币天使轮融资。本轮融资由泥藕资本领投,海南晟怡投资和上海铜程跟投。

《快消品》了解到,北京花花食界食品科技有限公司(以下简称花花食界)的创始人是陈建华,其执行董事是耿稞。陈建华先生在创业之前,加入了联想控股旗下的农业食品板块佳沃集团,并且开拓了预制菜业务。在今年正式辞去佳沃食品总裁一职,在北京创立了花花食界,并在三个月内就开发了35款产品,投身预制菜赛道。

陈建华先生认为,未来10年,深加工和预制菜赛道一定会迎来高速增长,自己投身预制菜,要保证产品正宗,还原度高,才能让顾客吃出新鲜的口感。因此,花花食界建设了三个团队,分别是国际化的西餐厨师团队、口味研究团队和专门指导预制菜口感还原的技术团队。目前,花花食界在产品研发上已投入近千万元。

《快消品》还了解到,目前花花食界所涉及的菜系包括泰餐、意餐、日料和创意西餐,涉及到西餐的头盘、汤品、主菜、主食、酱料等,并分为开袋即食、加热即食和简烹即食三大类型。今年花花食界主打的是泰餐和意大利餐,8月份将发布泰餐系列产品,10月份将发布意餐产品,而明年则会拓展新的菜系,如西班牙餐、墨西哥餐、日韩餐等。

目前花花食界还处于b端市场,只通过公司的公众号“花花食品”商城进行售卖,单道菜定价平均在40—100元之间,仅一个月复购率就达到了40%。陈建华先生预计明年会逐渐打开c端市场,主要针对家庭用户。本轮融资将主要用于产品开发、团队搭建和业务拓展等。

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