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把黄油放进咖啡,一个宅男就这么火了

来源:荷兰奶些事   添加时间:2016-02-29 16:59:24

黄油咖啡

黄油作为奶制品的一员老将,多年来都是口碑爆棚的好产品。近来更是一阵华丽转身成了风靡美国的减肥神器。

黄油咖啡有多火?

此神器的流行叫法为“bulletproof coffee(防弹咖啡)“!喝起来口感绵密类似拿铁饮料。目前米国一大群狂热的“粉丝”正欲凶狠地将其作为代餐品。好莱坞新人演员Shailene Woodley在Twitter上夸它“是人类最伟大的成就之一”;主持人Jimmy Fallon也在脱口秀节目上与Maya Rudolph严肃讨论这种饮料。

甚至像硅谷Trinity Ventures投资公司的高管Dan Scholnick都声称出差时都会随身携带全套防弹咖啡制作装备,喝到嗨得不行。

这种奇特的咖啡之所以能引爆话题,据说是因为它的瘦身效果惊人,Facebook上已经爆出因饮用防弹咖啡而疯狂甩肉36公斤的可怕例子。

而且据说清晨饮下一杯含黄油的防弹咖啡,还能使你一整天精力充沛,附赠大脑、身心的活性提升。

为什么会产生这么神奇的饮品

这种神奇的黄油咖啡,出自于米国的一位高级程序猿之爪——云计算专家戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey)。

他2004年去西藏学习打坐修心,一壶酥油茶把他喝得能量充沛,脑洞火花四溅:我在海拔介么高的地方都没有产生高原反应,太神奇了!介个牦牛酥油茶真是好东西,我猜它定有一些不为人知的秘密!我一定要好好研究一下!

于是回到美国后,他开始孜孜不倦研究牦牛酥油茶成分,企图发明一种能与酥油茶功效相同的咖啡,造福人类。

过了好几年苦闷日子,终于有那么一天,黄油令他眼前一亮。

咖啡加上1或2勺的低脂低盐黄油,再来1或2勺的中链甘油三酸酯(替代椰子油的配料),一种具有绵密奶泡口感而低脂低糖的饮料终于诞生了!

悄悄告诉你,除了去商店买,自己在家制作简约版黄油咖啡也是可以的!

戴夫为这款活力饮品取名“防弹咖啡”。并在自己的博客公布了配方,热情建议人们饮用这种脂肪足够、460+卡路里的饮料来代替早餐,同时通过引发酮症起到减肥功效。

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