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澳优婴儿羊奶粉年销售6亿 羊乳供不应求将成未来蓝海

来源:消费日曝   添加时间:2016-04-26 15:00:29
一年卖6个亿的羊奶粉来了。
 
澳优 儿童羊奶粉
 
澳优这家差异化很牛的企业,在荷兰不仅拥有优良的牧场奶源和生产基地,更是拥有全球最大的羊奶奶源以及最大的羊奶粉品牌。
 
羊奶粉小众产品大市场,目前还没有与澳优相媲美的外资品牌。
 
目前国内羊奶粉产业还比较散,此时大力推广羊奶粉的澳优董事长颜卫彬表示,要和国内羊奶粉企业一起做大市场,共同培育这个中国乳业能做出来的优势产业。
 
牛奶配方奶粉中国企业难以做出行业老大,但是拥有羊奶资源的中国企业则可以做成全球羊奶粉老大。澳优拥有荷兰最大的羊奶粉产业链,中国的羊奶粉企业也拥有很大的产业。
 
澳优在荷兰一年羊奶收奶量超过5000万升,占到荷兰羊奶的1/4,羊奶配方奶粉一年销售额6亿元。已经在美国市场畅销。
 
在牛奶配方奶粉红海之际,拥有羊奶产业链的中国企业或许通过合作与联手将羊奶粉做成独有的蓝海。
 
4月23日,由国家乳业工程技术研究中心、佳贝艾特羊奶联合举办的“开发羊乳营养 ,服务人类健康——2016国际羊乳发展高峰论坛”在哈尔滨华旗饭店举行,将重点围绕全球羊乳科研进展与成果等焦点问题,共同探讨羊乳的营养价值及产业发展现状。
 
羊乳供不应求将成未来蓝海
 
根据联合国粮食与农业组织(FAO)的数据显示,全球的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲,整个羊奶产量整体增幅每年保持在2%,而全球羊乳消费却保持每年至少10%以上的增幅,在中国更是出现30%以上的高速发展。供不应求成为羊奶产业首要引起关注的问题。
 
2008年,羊奶粉在中国的发展迎来井喷之势,一方面得益于在全球化大背景下,欧美消费趋势不断向中国渗透,另一方面则是因为在不断的安全风波中能独善其身。这些因素最终成为羊奶行业飙升的天时地利条件。然而由于产奶周期、产奶量等自然因素的限定及羊奶粉消费市场的认知度还欠缺,在相当长的一段时间内,羊奶都将以“补充”牛奶的形式存在。以婴幼儿配方奶粉为例,目前婴幼儿配方羊奶粉仅占整体市场份额不到5%。
 
在本次论坛上,国内外专家从羊奶产业日趋成熟、羊奶营养保健价值、羊奶消费的时尚潮流几个方面,通过详实的数据和优秀企业的实际案例全面论证,羊奶将在未来获得更加快速的发展。
 
羊乳是母乳最好的替代品
 
山羊奶被誉为可与母乳相媲美,适宜中国人饮食的营养保健佳品。西北农林科技大学动物科技学院曹斌云教授表示,山羊奶中的蛋白质品质极高,除酪蛋白、白蛋白全价蛋白质外,含有人体的8种必须氨基酸,仅氨基酸总含量就比牛奶高3%,其蛋白质的消化率达98%以上。但山羊奶的蛋白质成分缺乏牛奶中的as2-酪蛋白,这是饮用山羊奶不过敏的主要原因之一。众所周知,山羊奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的,而牛奶是由4个乳头分泌的。奶山羊属于顶泌式分泌乳汁,分泌时分泌芽破裂会将含有较多的功能性营养素如EGF上皮生长因子、涎酸、核甘酸等活性物质一起释放出来,与人乳的泌乳方式极为相似,而牛乳为局部式泌乳,含活性成分少。曹教授从传统中医学到现代科学对羊乳营养保健功能的研究做了透彻的分析,都为羊乳是母乳的最佳替代品做了最有力的科学成果展示。
 
“羊乳可以加工成羊奶粉、液态奶、酸羊奶等多种羊乳制品,其小分子特性更适合肠胃功能较弱的宝宝、老人、小孩。”澳优海普诺凯集团技术总监Henrike博士论坛上针对婴幼儿羊奶粉科研成果进行展示,他表示,羊奶粉能满足婴幼儿生长发育的营养需要,更是宝宝的最佳口粮替代品。
 
全球乳业一体化,推动羊乳产业发展新升级
 
澳优海普诺凯集团CEO Denis 表示,中国羊乳甚至全球羊乳产业均处于较晚的发展阶段,在全球乳业一体化化背景下,羊乳企业应加强羊乳科研实力,不断提升自身竞争力,共同推动全球羊乳发展及产业升级。
 
作为本次论坛主办方之一,佳贝艾特是荷兰本土百年历史品牌,其羊乳产品已远销美国、中东等64个国家。据中国海关数据显示,2015年佳贝艾特羊奶粉占据所有进口羊奶粉62.7%的份额,以绝对的优势,成为中国进口羊奶粉第一品牌。作为羊奶企业中的佼佼者,佳贝艾特羊奶在国外联合美国、俄罗斯等国际科研组织共同研究羊乳,在中国与国家乳业工程技术研究中心均已达成战略合作。
 
2016年佳贝艾特已联合北京大学医学部开启婴幼儿配方羊奶粉临床喂养试验,采用前瞻性随机对照研究设计,观察并比较不同配方羊奶配方粉及牛奶配方粉对人工喂养婴幼儿生长发育、免疫力、过敏性以及肠道菌群的影响,为不能进行母乳喂养或6月龄以上的婴幼儿合理选择配方食品提供科学依据。
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