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苏格兰Glenglassaugh威士忌百年重生 典型雪莉桶风味

来源:威士忌   添加时间:2016-10-28 19:27:56
苏格兰威士忌Glenglassaugh
相信对于绝大部分人来说,格兰格拉索(Glenglassaugh)是一个相对不太熟悉的威士忌品牌,然而实际上这家1875年建立的酒厂拥有着漫长的历史和足够多的波折。
它被称为「最接近威士忌初生时的原始口感」的威士忌。
苏格兰威士忌Glenglassaugh
格兰格拉索不同于其他的威士忌酒厂,由于其几经休厂的历史原因,我们很难品尝到常规年份的量产威士忌,只有在各大拍卖新闻上可以偶然发现他们的高年份甚至超高年份珍藏,而好几款30年份、40年份的陈酿均获得金奖、最佳等荣誉……这也更加拉大了大众与格兰格拉索的距离。 
上世纪80年代,Glenglassaugh蒸馏厂休厂。经过了22年的岁月,2008年,苏格兰的第一大臣Alex Salmond竟将它复厂,采用传统的设备和方法来制作独特的Glenglassaugh威士忌。
苏格兰威士忌Glenglassaugh
三年后,第一批Glenglassaugh的重生风味终于问世。
终于,重获青春的酒厂出人意料的陆续发布了三款常量新酒,这无疑给我们提供了一个相当好的机会去了解品味这家盛产高年份天价珍藏的老酒厂所带来的新作品。 
PS.他也是李克强总理访问苏格兰时唯一参观过的酒厂。从喝过很少的几款来看,是非常典型的高地雪莉桶风味,值得一喝。
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