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好鲜生CEO杨天柱:用心打造生鲜电商供应链服务平台

来源:农世界   添加时间:2016-09-14 16:29:53

好鲜生CEO杨天柱

口述:杨天柱(好鲜生CEO)

2014年我国的生鲜电子商务市场的规模约为225亿,同比增长了96%。而根据尼尔森的预测,我国生鲜电子商务市场将会在未来三年内呈现爆发式增长。2018年有望超过1500亿,年均复合增长率达到了50%。

生鲜电子商务市场容量

冷链市场足够大:2014年的冷链物流的总额在3.74万亿,冷链需求在10488万吨,冷链物流增长率为18%。

生鲜食品在我国的电商渗透率不到1%,相比服装和3C数码产品20%的电商渗透率还有较大的提升空间。

从生鲜电商的市场格局来看,现在仍然处于群雄割据的局面,B2B生鲜电商巨头尚未形成。

平台简介:

好鲜生进入生鲜电商行业的时间并不算早,2015年9月公司正式成立时,天天果园、本来生活等国内多个B2C生鲜电商早已做得风生水起,整个生鲜电商市场看起来异常繁荣。然而繁荣依然无法掩盖住所有生鲜电商都在经历的共性痛点:供应链问题,因为平台自营供应链模式太重,一般企业承受不起。

这两年有很多做农产品电商、微商的,他们的产品大多数都是产地直发,这在我们看来其实是个错误命题。因为由此所产生的快递成本太高,所有利润都被快递赚走了。

通过对行业的综合分析,再结合我们在物流行业上的资源优势,最终我们决定坚持走B2B模式,为生鲜商家提供生鲜供应链SaaS平台服务。

听到“好鲜生”你可能跟我一样,第一时间想到的是好先生,有谐音又顺口的名字常常容易被人记住,从传播层面来说,这是好事。当然,之所以起名叫“好鲜生”,这不是最重要的原因。

“好鲜生”这三个字涵盖了我们的平台理念:好,指的是上游生产基地产出的优质资源;鲜,指的生鲜供应链体系;生,则指的是生活社区。优质产品通过生鲜供应链送达社区周边的便利店、商超、社群等商铺,再由商铺将这些优质产品送到家庭餐桌(我们十分看好社区服务)。

我们的模式相当于为两端的经营者搭建了一个更加快速便捷的空中通道,可以为生产者谋求更多收益,可以为销售者提供差异化和有竞争力的生鲜产品。

说到底,我们最终想要打造的就是一个“便利”的模式。提到“便利”,你可能会想到日本便利店和台湾的便捷超市,他们提供的“便利”服务是业界标杆一样的存在。但是不知你是否有思考过这样的问题:他们为什么这么方便?真的是因为快递快吗?

也许你也会问:“他们可辐射区域就那么大,为什么不从总仓发出,然后再做到全国呢?”他们不这样做正是因为购物场景的特性决定了商品一定要这样去进行流通。

剩下的问题就比较简单了,就是供应链管理及如何更高效地进行服务链接。这正是我们思考和想要做好的事。

运营模式:VMI+集储+集配

VMI:

好鲜生现在主要以水果、冻品、奶制品三大品类做切入口,而且只与优质品牌商合作。为什么只选这3种品类?这主要是因为我们下游的B端用户的消费场景集中在这3大品类。

细分领域是一个很好的切入口,由点到线,由线到面是一个循序渐进的过程,毕竟创业路上的每一步走得稳一点,扎实一点,会更有利于我们发现问题及时调整,也有利于企业的良性发展。

好鲜生陕西基地

上游入驻好鲜生平台的商户主要分为三大类:一是种植基地,主要是合作社、农企等;二是一级批发市场,比如深圳市的海吉星农贸批发市场;三是品牌代理商,如进口生鲜代理商、国内知名品牌代理等。

下游B端用户分为四类:一是商超便利店;二是餐饮娱乐行业;三是企业团购;四是异业平台,如本地社区O2O、果切、下午茶、微商平台等。

好鲜生作为一个生鲜供应链区间服务商,主要是撮合商户与客户之间的商品交易,让商户自己管理自己的产品和库存,做到共享化、集约化、透明化的运作方式。

对于用户来说,好鲜生商城上在售的产品资料信息都是开放透明的。商户可以知道订单客户的信息,客户可以知道产品由哪家商户销售,可以随时跟商户电话沟通。

好鲜生

最近我们已经着手开始从流程可控往过程可视上升级,我们计划引入第三方平台合作,如深圳的农家兄弟、北京的小码科技、上海谷春农业等溯源系统合作,届时会把他们的溯源系统逐步嫁接起来,让客户更直观的了解产品,采购看得到,对商户产生信任,交易更放心。

集储:

平台会对商户提供的产品,小批量进行市场弹性检测,然后根据单品的存储方式、存储周期等特性来为商户提供安全库存数以及补货周期参考方案。

安全库存:结合SaaS系统对B端用户的需求进行捕捉,来决定最终安全库存和补货周期,然后所有产品入库好鲜生DC,系统根据数据统一进行精准调配。

我们的目标是要生鲜存储型的仓储升级为流通型仓储,让生鲜仓储“免费”。

集配:

好鲜生SaaS供应链系统,有一套非常完整的算法,系统会根据订单数据,自动规划最优配送线路。

商城每晚00:00点自动截单,截单后系统统计出当日订单总量,然后对所有订单进行整合分析,根据订单时间、送货时间、件数、重量等几大参数,进行配送线路优化处理,智能计算多个配送线上的最优订单配送顺序。

路线规划好之后,智能调度系统则将信息同步推送给入驻平台的配送服务商,服务商按照规划每天定时、定点,按指定路线进行配送,实现一天一送服务。

我们深知口碑和服务是根本,并一直为此而不断努力。我们专业的客服团队先替商户把售后问题处理好,然后将处理结果反馈给商户,商户只需提供一个客服与平台客服对接信息即可。这种服务模式可以快速有效的解决客户纠纷,同时也为商户节约了大量人力成本。

好鲜生商城

 

平台数据:在深圳市龙华好鲜生有着50000平米冷链仓库,深圳地区近2000家B端客户。

平台现状:产地资源有限,正在开发中;目前交易额稳步增长,但暂未盈利,正在接近盈亏平衡点;B端客户需要进一步积累。

平台团队:杨天柱,CEO,香港中文大学供应链管理硕士,连续创业者,曾创办积分商城、物流O2O平台;张子阳,CTO,毕业于西安理工大学计算机专业,有10年软件开发和创业经验;余杰,CPO,毕业于江西财经大学管理硕士,有5年的互联网咨询和创业经验;戴福全,CMO,南昌大学市场营销专业,有近8年市场营销,曾运作栖霞SOD苹果,一炮而红。

总结

好鲜生致力于与供应链上的每个商户共建、共管、共赢;对于好鲜生平台来说,最大的受益者,更多的是那些具有品牌意识的规模化种植标准化生产的愿意用心去做品质的企业。

好鲜生2015年8月已获得500万天使轮投资,2016年1月11日“好鲜生”平台上线,2016年6月18日商户App正式上线,现在寻求Pre-A轮或A轮投资。

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