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其貌不扬的蜂胶有什么用呢?

来源:食物日记   添加时间:2015-04-13 13:59:04

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。

蜂胶

此外,它具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微苦,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。其性寒,味苦、辛,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克,被誉为“紫色黄金”。

蜂胶

一、调节免疫功能

蜂胶能明显增强单核细胞的吞噬能力和机体体液调节功能,从而增强人体抗病力和自愈力。

二、净化血液功能

蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液黏稠度有明显的调节作用,能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积,对动脉粥样硬化有防治作用,能有效清除血管内壁积存物,减少血栓发生几率,保护心脑血管,改善血液循环及造血机能。由于蜂胶对净化血液有奇效,被称为“血管清道夫”。

三、降血糖

蜂胶中含有胰蛋白酶等多种活性酶和抗病毒成分,恢复胰腺功能的作用明显;蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质,具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用;蜂胶能活化细胞,促进组织再生,修复病损的胰岛细胞和组织,有效调节内分泌,促进糖代谢,降低MDA 的水平,同时阻止四氧嘧啶引起的血糖持续升高,从而实现调节血糖的目的。

四、抑制细胞突变

蜂胶含有的黄酮类、多糖、酶类、萜烯类、有机酸等天然物质具有抑制癌细胞代谢活性,增强正常细胞膜活性,分解细胞周围的纤维蛋白,防止正常细胞癌变或癌细胞转移。

五、解除肝毒

蜂胶具有广谱抗菌作用,不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能够抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类物质对肝脏有很强的保护作用,萜烯类物质有降低转氨酶的作用,可促进肝细胞再生,防止肝硬化。但是对于此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的蜂胶制品。

六、抗菌作用

蜂胶对幽门螺杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌等多种致病微生物有抑制、杀灭作用,是一种珍贵的天然广谱抗菌物质。

七、抗疲劳

蜂胶能提高三磷酸腺苷酶的活性,从而生成更多的三磷酸腺苷(ATP)。在代谢过程中,释放出能量,就可以恢复人的体力,使人精力旺盛。

八、维护肠胃健康

国内外临床实践表明,胃炎、胃溃疡患者服用蜂胶后,胃部疼痛症状逐步消失;多数患者在坚持服用蜂胶后,溃疡愈合,幽门螺杆菌转阴。最值得注意的是,服用蜂胶不会出现饮食减退、菌群失调等副作用。

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