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法国樱桃价格涨幅超20%,霜冻灾害影响成主要原因

来源:ifresh亚果会   添加时间:2021-09-25 16:45:28

法国樱桃

在早前推文中,亚果会讲:今年霜冻侵袭法国、西班牙各地,法国当地葡萄、苹果受灾严重。

没想到这场霜冻让法国多种水果的价格比往年更高,樱桃大涨20%!

据《巴黎人报》报道,目前在巴黎大区埃松省的露天市场摊位上,樱桃非常少见,而价格高达每公斤12.8欧元(约合人民币98元)。在该省的家乐福超市,樱桃价格略低,但也达到每公斤8.99欧元(约合人民币68.8元),仍高于前几年。家乐福超市水果和蔬菜采购部门负责人贝特朗·阿尔汉证实,往年樱桃价格在每公斤5欧元(约合人民币38元)左右,现在达到7欧元(约合人民币53.6元)或8欧元(约合人民币61.2元)以上。

法国全国水果种植者联合会主席斯蒂芬妮·普拉特解释说,这主要是由于今年4月初发生严重霜冻,对樱桃和杏等一些水果的产量造成破坏,水果主要产区之一奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区受到的影响最严重。根据法国果蔬跨行业理事会提供的数据,法国2021年的杏产量估计为4.7万吨,比2020年大幅下降了43%。

果农是恶劣天气的首要受害者。作为“霜冻计划”的一部分,法国政府日前宣布了对农业和葡萄种植业的支持措施。但除了果农,消费者也受到影响,水果产量越少,价格越高。法国果蔬跨行业理事会主席洛朗·格兰丁谈到,与前几年相比,今年樱桃价格上涨最大,涨幅达到20%,现阶段杏价比往年贵大约10%,不过接下来价格可能继续上涨。贝特朗·阿尔汉也证实,目前家乐福超市销售的法国杏平均价格为每公斤3.99欧元,法国产的有机杏约为每公斤7.95欧元,“我更担心的是6月底的报价,由于供应继续减少,价格压力将更大。”

除了产量降低,对于零售商来说,无论樱桃还是其它水果,在上架销售之前都需要进行大量的分拣工作,因为霜冻有时会对水果外观造成损害,今年需要安排更多员工进行分拣。洛朗·格兰丁呼吁消费者支持法国产品,“有些水果有小缺陷,但这丝毫无损于它们的品质。”

法国这轮物价上涨,可能会引起连锁反应。西班牙、意大利每年会出口很多水果至法国,而且法国自身是农业发达国家,霜冻带来的灾害可能会影响法国水果出口。另外,因葡萄园和苹果园受损,今年法国的葡萄酒、苹果酒生意可能会更红火,也许在20年后,2021年产的法国葡萄酒会成为酒桌上的奢侈品。

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