雀巢在其 Mahler 品牌下推出了一种粉末状植物蛋白，消费者可以将其添加到煎蛋饼等鸡蛋菜肴中，从而使他们能够制作出便宜但仍然有营养的菜肴...

「植」观：爱美新时代，主打成分正在成为口服美容产品的一大竞争点。文：Cici要说近些年最火爆的话题，健康绝对可称第一。在政策利好、健康意...

今天的新探为您带来一款：「Body ni Euglena」水果裸藻牛奶。1、产品故事「Body ni Euglena」曾推出一系列水果裸藻牛奶（Body ni Euglen...

近日，澳优旗下高端奶粉品牌代表海普诺凯1897，将萃护系列产品的奶源焕新升级为更易吸收的臻稀A2蛋白*奶源(文中 *指含A2 β-酪蛋白，下...

近日，水獭吨吨正式推出纯茶新口味：青柑普洱（8枚 盒），现已在天猫旗舰店上市。这也是继今年3月上线的鸭屎香乌龙茶、锡兰红茶、茉莉花茶后第...

近日，完达山旗下的多个奶粉品牌获得了史上最严婴配粉新国标二次配方注册，作为老牌企业，完达山旗下的经典产品元乳和亲蓓也是焕新大升级，与...

11月25日-11月28日，2022中国企业家博鳌论坛于海南博鳌隆重召开。食品健康产业发展是本届论坛的一项重要议程。作为本次论坛的平行论坛，11月26...

11 月 29 日，MeliBio 宣布与欧洲最大的有机食品生产商之一 Narayan Foods 合作推出人造蜂蜜品牌 「Better Foodie」，将入驻 75000...

12 月 3 日，蔻蔻椰官宣在 12 月 1 日-12 月 20 日联合深圳本地 8 家精酿啤酒店，推广椰子水中电解质成分的「解酒」功能，推出 6...

近日，据报道娃哈哈开始发力矿泉水产品娃哈哈天然矿泉。据了解，天然矿泉是一款天然的矿泉水。官方介绍称，其水源自长白山五龙泉，取常年8℃自...

近日，燕窝品牌燕之屋重启IPO计划，证监局披露信息显示，审核状态为辅导备案。燕之屋成立于1997年，主营燕窝产品，包括常温即食燕窝、鲜炖燕窝...

能量饮料的领先品牌—力保健的中国运营主体—上海大正力保健有限公司日前进行高管调整。《快消品》独家获悉，原董事总经理松尾雪女士正式升任...

近日，加加食品发布的投资者关系活动记录表中披露，加加食品加强减盐、零添加和原酿造等中高端系列产品的推广和销售，零添加系列产品定位是走...

近日，蓝剑饮品进入咖啡市场，推出薄荷美式咖啡新品套装，已在其电商渠道发售。据悉，蓝剑薄荷美式为套装形式，包含美式冷萃咖啡液和超强薄荷...

这是一款高蛋白零糖酒精饮料，含4 9% ABV。由超级饮料创新品牌 Pulp Culture 与非动物来源替代蛋白创造者 The Every 公司联合推出。据...

年轻人不爱吃辣条了吗？虽然上半年卖出了8万吨辣条，但卫龙还是亏了2 61亿元，上半年收入约22 61亿元。虽然卫龙表示是因为产生了一次性的以股...

中国自古就有以食为补、以食为疗的传统理念，近年科学营养的健康理念日益被更广泛的群体所认同和接受。一方面，人口老龄化的加速将稳固存量市...

零食在过去两年中出现了特别强劲的增长，越来越多的消费者将零食作为一种放纵体验，以缓解紧张情绪或促进他们的整体健康。由于全球疫情加剧了...

GNT发现了一种新的消费需求趋势：健康享乐主义，其特征是Z世代消费群体对有益于人类和地球的产品愈发关注。Z世代的消费者正在寻找气候友好和道...

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在过去的一年里，因为疫情的影响，消费者对健康的关注度显著提高。专家表示，健康口味的配方应该大胆尝试创新的组合和形式。通过将健康口味整...

11月9日，Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势。重新定义价值（Redefining Value）位列十大趋势之首。Innova进行的全球消费者调研...

ADM发布了第三次全球消费趋势年度展望，这些趋势将塑造食品、饮料和动物营养行业并推动未来几年的市场增长。ADM 确定了七个趋势，详细介绍了...

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敷最贵的面膜，熬最晚的夜，保温杯里泡枸杞，啤酒杯里放党参，这大概是多数90后的现状，为什么会出现这样的调侃？新华社联合京东健康等机构发...

2022年5月28日，第十八个世界肠道健康日前夕，热心肠奖正式揭晓2022年度科学家2022年度产品经理获奖名单。这是热心肠研究院致力打造中国肠道领...

酒，文明的见证者。从埃及的古墓壁画到中国的酒器文物，酒伴随着人类文明，融通东西，贯穿古今。它是耶稣的奉献，拿破仑的柔情，赵光义的计谋...

创业是一场孤独的旅程，人们很容易看到台前的光鲜，但领导者的真正工作，往往隐匿在聚光灯背后。在无数个转辗反侧不为人知的日夜，那些决定咬...

许多新消费创业者将定位理论奉为圭臬，然而，到应用层面却是一学就会，一用就错。王小卤创始人王雄是定位理论的忠实拥趸，在复盘王小卤飞速增...

这是新消费品牌创业的黄金时代，短短几年，大消费领域各赛道格局波诡云谲，大量新消费品牌异军突起，传统品牌也在谋求变革。但硬币的另一面，...

大家好，我是低卡博士的联合创始人徐思源。低卡博士是一家从网红IP转型卖产品的健康食品品牌。我们最开始在抖音做食品热量测评的博主，后来应...

从 3 月开始，群响刘思毅宝宝和团队每天都在聊操盘手和创始人，这些人是私域的、抖音的、直播的、短视频的、IP 的、品牌的、流量的、代运...

眼下，白酒行业危机重重。国家统计局数据显示，2016年—2019年白酒行业（折65度）连续4年销量下滑，白酒总销量下降了42%。与之截然相反，沉寂...

小铁盒里装着大生意。这次新冠疫情很多餐饮企业支援抗疫一线，为医护人员免费供餐。一份份盒饭里，少不了几块粉红的午餐肉，让人食欲倍增，而...

4月以来，由中央政法委等12部委联合推进全国打击整顿养老诈骗专项行动，职能部门对所有的门店进行拉网式检查。形势严峻，老年健康产业真的没有...

近日，全国打击整治养老诈骗专项行动部署会再次召开。相关负责人强调，要坚持宣传教育、依法打击、整治规范三箭齐发，依法严惩养老诈骗违法犯...

信任危机是大健康产业公敌。曾有数据显示，70%以上的人近5年内从未购买过保健品，40%的人认为保健品毫无用处、都是骗人的东西。事实上，生活水...

亚布力的开幕式波澜不惊，直到一个年轻人跃上舞台。他当天演讲的主旨是：世界只奖励对用户好的公司。核心是用互联网精神做消费品，却不料演讲...

吃适合身体基因的食物，才能做更好的自己。年轻人面临的烦恼有很多，算是一个比较普遍的问题。随着健康饮食的概念被越来越多的人接受，代餐也...

一新消费遭受非议。第一是资本冷却，七八月份以来，资本对于新消费领域的关注度下滑。这被解释为新消费概念的熄火，资本机构在火热的抢投中恢...

11月17日，MMA IMPACT 2022在上海圆满落幕。作为客户体验管理行业的先行者，数字一百作为首席合作伙伴，主导了CX消费者体验专场论坛的举办，...

公域流量红利见顶，基于熟人信任的社交电商崛起。其中快团团的出现不仅帮助传统商家转型，也为商家找到增长新机会点。他们中有人单次团购就突...

最近，小天的盒马X会员到期了，但他决定不再续费会员。　　小天告诉锌财经，他是在一年之前开通的盒马会员。当时也是在现场工作人员的游说之下...

疫情三年，线下零售是受影响最大、最深远的业态之一，但大家对于零售连锁形态的探索却始终在进行。从便利店、购物中心，到生鲜连锁、团购、各...

1几乎所有的硬折扣店都靠简单和规模取胜。德国的阿尔迪就是硬折扣的典型代表，正是靠着简单和规模雄霸市场。与之相比，国内出现的折扣店更是五...

当时，光打样就打了20多次，员工们都已头顶冒烟，说这个不行，太累了……直到现在，海邵万生商贸有限公司三阳食品厂执行董事、总经理葛颋，都...

近年来，我国电商业态不断出新，直播+电商模式已成为电商行业的一大风口。据《2022年（上）中国直播电商市场数据报告》显示，2021年我国直播电...

近日，一位认证为叮咚买菜员工在社交媒体上透露，叮咚买菜已经开启大裁员，采购50%，算法30%，运营30%，招聘10%-20%。...

北京密云区的极星农业科技园园区内，挂满了颜色各异的小番茄，这些五彩斑斓的小弹珠，打破了参观者对番茄的固有认知。中国中化集团有限公司430...

从街头巷尾的精酿酒馆，再到盒马、美团、叮咚买菜的先后入局，本土精酿品牌频频出圈，不断推动着精酿啤酒朝着大众消费方向靠拢。相比工业啤酒...

最近国内的高端水市场很热闹。可口可乐旗下的高端水品牌smartwater进入中国，被摆上了上海等城市山姆会员店的货架。元气森林发布了黑金新包装...

市场营销变化比市场变化更快的当下，作为品牌营销的重要阵地，各大互联网平台在卷什么？流量？活跃度？除此之外，还有一个重要的KPI：打通从受...

孙梦鸽，身高180cm，职业模特，2010年模特大赛亚军；第60届世界小姐中国32强。2014年，纽约时装秀结束后，孙梦鸽给自己模特生涯画了个句号。现...

近期，新东方在抖音推出的东方甄选农产品直播带货平台着实火了一把，主播董宇辉以中英双语，寓教于乐的形式，声情并茂地推销着大米，让在线的...

在生活节奏加快、压力加剧的时代，趣味治愈的综艺节目，已成为大众放松身心的重要方式。庞大的观众基础，娱乐化的沟通场景，也让综艺迸发出巨...

6月初，高端鲜奶品牌「每日鲜语」做了一个特别的Campaign——「重启美好一起抱抱」。值得关注的是，这次Campaign聚焦的城市，是刚刚结束疫情隔...

益生菌，食品饮料界卷王的新宠联商网数据统计，2022年上半年新消费领域共发生400+融资事件，其中食品饮料作为新消费赛道的红海市场，一直备受...

「植」观：可持续的速溶茶提取物，不仅有茶的风味，而且对健康也有益。编译：Nancy近期据外媒报道，知名原料供应商莱茵生物扩大了茶提取物的组...

「植」观：频获认证背后是企业对于产品品质的追求，也是拓展市场的一个强有力的武器。一直以来，天凯生物秉承绿色和可持续的经营理念，为人类...

据专家预测，β-葡聚糖市场将在未来几年超过Ω-3，成为最受市场欢迎的原料之一。来自国际葡聚糖研究协会的专家，表示β-葡聚糖...

「植」观：水溶性红景天Rhodiolife，可为多种产品提供适应原益处。编译：Cici近日，据外媒报道，PLT Health Solutions已开始向美国市场提供...

在2022年2月Ingredion宣布其对领先的食品技术鹰嘴豆解决方案公司InnovoPro的股权投资后，11月29日，Ingredion宣布与InnovoPro签署了一项独家商...

11月29日，食品技术初创公司ChickP Protein, Ltd 推出了用于植物基冰淇淋的鹰嘴豆蛋白。这种蛋白质将非乳制品类别锁定为美味的植物基冷冻甜...

居家健身、云健身热潮兴起，再度激发了全民对健身的热情，背后反映的是人们主动健康意识提升的体现，也是强调科学健身理念的重要契机。众所周...

MA2022获奖名单出炉！55款佳作，解锁全球食品包装设计趋势由FBIF食品饮料创新论坛发起的全球食品包装设计大赛Marking Awards 2022（MA）获奖...

彩通（PANTONE）今日宣布PANTONE 17-3938 长春花蓝为2022年度代表色。...

过去数月，国内新品推出的速度令人目不暇接。...

第一眼噱头过后，多一份回味与深情。...

利乐砖®200ML苗条柳叶型无菌包装，在此次升级后成为了品牌包装新宠儿，受到了消费者的广泛欢迎。...

可口可乐希腊装瓶公司(HBC)与Graphic Packaging合作，使用新的QuikFlex纸板技术替代其使用的塑料包装，提供新的纸板解决方案，作为其“无浪...

这年头，新国货、国潮的概念都快被喊烂了，仿佛不搞个新国货的名号都没法在品牌界混了。...

自国家实行“限塑令”之后，食品行业在包装上的应用出现了新发展趋势，其中，可降解、可再生等环保材质成为新潮流。...

近日，市场监管总局在《对十三届全国人大五次会议第7177号建议的答复》中透露，为进一步规范益生菌类保健食品的注册有关要求，提升益生菌类保...

皮肤是人体最大的器官。健康的生活方式、合理的膳食摄入和均衡的营养是维持皮肤光滑、富有弹性和光泽的重要保障。近年来越来越多的研究表明皮...

据统计数据显示，中国保健食品行业市场规模增长稳定，从2017年的1482亿元增长至2020年的1847亿元，年均复合增长率达7 75%。根据我国经济发展状...

糖并非糕点、面包的必要原料；面包主要原料除小麦粉外，还有全麦粉、黑麦粉、谷朊粉+淀粉或魔芋粉等；面包也可以使用老面甚至酸奶、果蔬汁、啤...

各有关单位：根据国家标准化管理委员会、民政部《团体标准管理规定》（国标委〔2019〕1 号）规定，按照《浙江省健康产品化妆品行业协会团体标...

宝爸宝妈们注意啦！事关孩子们的口粮最近国家又有大动作近日，市场监管总局修订发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》进一步严格...

11月11日，FDA在回复内蒙古金达威公司的一项新膳食成分（NDI）通知中指出，β-NMN不能作为膳食补充剂销售，因为它已经作为新药进行了研究...

在信息时代瞬息万变的市场环境下，食品行业的科研工作者，不光要具备敏锐的市场洞察力，了解国际潮流趋势，还应踏实研究基础法规，夯实专业基...

在黑海养殖的鲑鱼在土耳其水产养殖业中占有重要地位。...

越南水产生产和出口商协会(VASEP)表示，尽管新冠疫情的传播，尤其是第三季度的肆虐，让人们对88亿美元的出口目标感到担忧，越南海产品出口仍...

IRI和210分析公司在一份新报告中显示，2020年的海鲜零售销售额创下新高，2021年的销售总额超过了前一年。...

受猪瘟以及养殖成本上升等因素的影响，泰国生猪数量减少，猪肉供应短缺。...

2021年俄罗斯向中国出口葡萄酒总额增长6 5%达到120万美元。...

在苹果品种方面创新不断的新西兰又推出一款全新品牌品种产品——Sassy。...

目前已在深圳和成都开启精选门店，中国首家Lab品牌概念体验店即将于2022年3月登陆上海。...

智利蓝莓委员会（Chilean Blueberry Committee）近期发布数据显示，截至2021年12月26日的过去一年里，智利新鲜及冷冻蓝莓出口量相比2020年下滑24 1%。 ...

中国酒文化博大精深，派系林立，酒行业更是百花齐放，形成多个细分赛道。其中，国家地理标志产品绍兴黄酒作为世界三大古酒之一，兴盛于春秋战...

近些年来，随着社会经济的快速发展，人们的物质文化和生活水平不断提高，由此推动和带来了一拨拨新的生活方式呈现热潮和国内消费升级。以消费...

近日，在浙江科达生物科技有限公司，企业负责人郭秀良向记者展示了最新研发的灵芝片、灵芝咖啡、灵芝压片糖果。目前这几款药食同源试点产品正...

本文为湖南大三湘茶油股份有限公司董事长周新平在第二届中国品牌农业神农论坛上的讲话。神农岛智库作为承办单位，对论坛进行了全程报道。我做...

万元1斤软黄金……近两年各地掀起一股桑黄热。随着人工栽培技术的成功，这味古老而又颇具传奇色彩的药用菌，成为百姓餐桌座上宾，甚至被许多...

8月11日，记者在聊城市人民政府新闻办举行的发布会上获悉，2022第三届中国桑黄产业发展大会暨中国（临清）桑黄全产业链发展大会将于8月12日—1...

8月19日，位于长春农博园吉林省科协科普大集所在的12号门建设新吉林 奋进新征程主题展厅内人头攒动，前来参观的市民和农民朋友络绎不绝。在科...

11月12日至14日，龙泉举办第三届中国（龙泉）灵芝大会暨龙泉人才科技峰会。11月13日上午，大会开幕式在龙泉大剧院成功举行。本次大会由国际药...

近日，药妆杂货品牌 lessgo 与三九集团下的感冒灵联名发布新品「无糖胖大海爆珠凝胶糖果」。联名新品已入驻线下便利系统及商超，线上将在 l...

牛樟芝，又称牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生覃菌类，是发源于台湾地区具有显著地理标志的真菌品种。牛樟芝通常生长在牛樟树树干腐朽之...

不管是中药店开起咖啡馆，还是年轻人办起养生局，毫无疑问，传统滋补正在以前所未有的速度融入新式养生的潮流。而促成这一切的不仅是消费者观...

随着国民健康意识逐渐提升，养生已经成为一种流行的生活态度。从保温杯泡枸杞到熬夜水，中式养生的受众逐渐呈现年轻化趋势。中式养生的崛起与...

近日，湖北省农科院加工所食用菌团队在桑黄多糖增强免疫力方面取得新进展：他们从杨树桑黄中提取、并纯化出粗多糖，具有较好抗胃肠道消化水解...

11月5日，第五届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）盛大启幕。6日，拥有120多年历史的韩国红参品牌正官庄，不仅带来了多款明星产品在进...

一整根人参火到柠檬茶后，一棵大灵芝来到咖啡界了？近日，武汉一家咖啡馆推出一款灵芝特调，还在咖啡上放了一个灵芝作为装饰。咖啡如此创新引...

今年7月，中国工程院院士、国际食品科学院院士谢明勇将他唯一的院士工作站落户到了江中食疗科技有限公司江西共青城食疗食品制造基地。这里，距...

提到营养食品，我们最开始的记忆大多数是胶囊类，随着消费习惯的转变，营养食品的剂型也进行了充分的扩充。形成了以片剂、粉剂、胶囊类与液体...

肠道作为人体主要的消化器官和免疫器官，不仅肩负着吸收营养、排毒的功能，还在免疫发育中发挥着重要作用，影响着全身的健康。尤其是对于婴幼...

随着生活水平和营养意识的提高，消费者对自身健康的关注逐渐增加，越来越多的人开始认识到肠道健康和肠道微生物群对整体健康的作用，由此而来...

12月1日，BioAdaptives公司推出了PROTEINnMORE，这是一种先进的植物基蛋白质补充剂，旨在提高肌肉生长和力量。2021年全球蛋白质补充剂市场规模...

功能原料的新风口，竟是小小接骨木莓。接骨木莓，是广受欢迎的膳食补充剂和天然保健品，可作为传统医学的补充和辅助。现代研究发现，接骨木莓...

新母婴时代下，营养品发展提速，尤其以钙铁锌、益生菌、DHA、维生素为主的四大细分品类，逐渐成为母婴家庭喂养刚需，同时围绕产品原料、形态、...

主动选择大品牌这两年，很多渠道都在削减营养品品牌，从原来的十几个，甚至几十个品牌，削减到几个，专业更聚焦。走访市场的过程中，中童调研...

2022年11月30日，以创新高质量发展 加速医药国际化为主题的2022年（第六届）中国大健康产业峰会在珠海成功举办。在论坛上，《21世纪经济报道...

近日，欧洲饮料巨头AG Barr宣布以2000万英镑收购能量饮料品牌Boost，初始对价为2000万英镑，作为AG Barr的增长战略的一部分，该交易还涉及高...

12 月 6 日，MALK Organics 宣布获得 900 万元 B 轮融资，投资方为 Benvolio Group 和 Rotor Capital，本轮融资将主要用于管理...

12 月 1 日，植物基零食品牌 PeaTos 宣布获 A3 轮融资，由 POST Holdings 等人投资，本轮融资主要用于渠道扩张。此前，PeaTos 还曾...

近日，吞岩获柳进资本300万天使轮投资。吞岩是一家主打岩茶的新中式茶品牌，项目具有成熟的品牌运营经验及直播销售经验，拥有良好的后端供应链...

日前，法国奶酪生产商Bel已与印度Britannia Industries建立合资企业，购买其49%的乳制品业务，后者将更名为Britannia Bel Foods Private ...

近日，植物基食品品牌 Julienne Bruno 宣布获得 500 万英镑种子轮融资，本轮融资由 Cherry Ventures 领投，Outsized Ventures、Seedc...

近日，英国植物基代餐品牌「Huel」宣布获得 2400 万美元融资，由老股东 Highland Europe 领投，多位名人参与投资，包括演员 Idris Elba...

近日，3D打印食品品牌Rem 3dy Health获得500万英镑融资，由三得利控股公司领投。本轮资金将用于国际扩张和技术升级等方面。Rem 3dy Health...