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红榜健康食品网 | 环球食品博览网
高嘌呤食物一定会引起高尿酸血症和痛风吗?

嘌呤代谢紊乱是痛风和高尿酸血症的危险因素嘌呤是一种有机化合物,以嘌呤核苷酸的形式存在于细胞核中。尿酸是嘌呤在体内代谢的最终产物,人类...

2022-11-28 标签: 嘌呤
中国营养学会发表指南共识汇总

科学共识是营养界专家群体,针对学科领域的某个议题共同作出的判断、立场及意见。科学共识在大量搜集当前科学证据的前提下,代表了当前研究阶...

2022-11-28 标签: 中国营养学会
补充ω-3脂肪酸、类胡萝卜素和维生素E或有助降低AD病发生

痴呆(dementia)是指由于神经退行性变、脑血管病变、感染、外伤、肿瘤、营养代谢障碍等多种原因引起的,以认知功能缺损为主要临床表现的一组...

2022-11-28 标签: ω-3脂肪酸 类胡萝卜素 维生素E
《糖和甜味剂-使用及展望》

糖摄入过多与龋齿、肥胖、2 型糖尿病的发病风险增加有关,世界卫生组织(WHO)建议控制和减少膳食中糖的摄入量,推荐在整个生命周期将摄入游...

2022-11-28 标签: 甜味剂
《中国居民膳食指南(2022)》提出东方健康膳食模式

刚刚发布的《中国居民膳食指南(2022)》强调良好的膳食模式是保障营养充足的条件,并首次提出并推荐了东方健康膳食模式。东方健康膳食模式是...

2022-11-28 标签: 素食
Neurology:多摄入Omega-3提高中老年认知能力

据2021年全国第七次人口普查公开数据显示,2020年人口总量达到14 1178亿,从年龄构成看,60岁及以上人口为26402万人,占18 70%(其中,65岁及...

2022-11-25 标签: Omega-3
研究显示每天吃蜂蜜可以改善心脏代谢健康的关键指标

民以食为天,饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人...

2022-11-25 标签: 蜂蜜
服用角豆种子和豆荚提取物CSAT+有助于逆转心血管代谢障碍

一项新的动物研究表明,服用角豆种子和豆荚提取物CSAT+®,并结合低热量饮食和有氧训练,有助于逆转代谢综合征引发的心血管代谢障碍。代谢...

2022-11-24 标签: CSAT+ 角豆 豆荚
新研究发现啤酒或可预防痴呆、啤酒花也有类似作用

阿尔茨海默症(AD),俗称痴呆症,是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。全球约有5000万痴呆症病例,每年新增约有1000万例,在中国,有...

2022-11-19 标签: 啤酒 啤酒花
一文解答营养丰富的发酵果酒如何制成

发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后,将果汁经酒精发酵和陈酿而制成。果汁中的葡萄糖和果糖等糖类被酵母菌发酵利用,经过相当复杂的化学过程...

2022-11-14 标签: 果酒
华科/沈药联合团队研究发现黑桑成分具有抗癌作用

近日,华中科技大学 沈阳药科大学结构药理学与药物化学实验室在农林科学领域的Top期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上...

2022-11-14 标签: 黑桑

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