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中国首批两家奥乐齐(Aldi)在上海正式开业 走精选模式

来源:ASIAFRUIT亚洲水果   添加时间:2019-06-11 19:50:25

中国首批两家奥乐齐(Aldi)在上海正式开业 走精选模式

虽然初期仅有两家实体店进行试水,但奥乐齐中国在生鲜供应链这块“难啃的骨头”上下足了功夫。

端午节小长假第一天,众多消费者纷纷来到位于长海静安区江宁路和闵行区龙茗路的两家奥乐齐门店,并在门口排队等候进入店内。

至此,中国成为德国零售巨头奥乐齐实体店进军的第11个全球市场。据悉,包含上海首批两家门店在内,奥乐齐计划今年在中国开设至少十家门店。而不同于在欧洲、澳洲等市场的廉价折扣超市形象,奥乐齐在中国将主打“轻奢”路线。

上海两家门店面积均在600~700平方米左右,相距约20公里。除向中国消费者提供休闲食品、日用百货、粮油和酒水等常规奥乐齐产品外,上海门店内还设有预包装的新鲜蔬菜及进口水果等产品。

据悉,新鲜的果蔬、肉类及海鲜占到奥乐齐闵行店近一半面积,且被陈列在门店入口附近,十分惹眼。

值得一提的是,奥乐齐上海店在商品品项方面几乎没有重复,走精选模式。例如,全店生菜只有一款,而相比而言盒马则经营绿叶生菜、球生菜等十多款;水果方面,奇异果虽有两款,但也都来自佳沛这一家供应商;其它如梨、香蕉等品项则只供应一款。

此外,每个预包装的生鲜产品上都有贴有产品标签,并极大地保证了新鲜度,足见奥乐齐在中国建立顶级生鲜供应链的决心和实力。

“2017年4月,奥乐齐上线阿里巴巴的天猫国际(Tmall Global)平台。尽管已经对中国市场进行了一段时间的测试,但对这家折扣零售商来说,中国仍将是一个全新的挑战,”国际食品与日用杂货研究机构 IGD 亚太地区负责人 Nick Miles 表示。

除实体店外,奥乐齐还开通微信小程序提供线上下单配送服务,可实现门店周边三公里一小时达、江浙沪地区当日或次日达,为周边消费者带来更加便捷的服务。随着新零售的兴起,奥乐齐在中国也终于实现线上及线下的“双管齐下”,只开两家门店的谨慎试水虽然减小了不少风险,但最终能否成功还需经过市场更长时间的检验。

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