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星巴克云南单一咖啡豆上市 选用阿拉比卡咖啡豆

来源:高能实验室   添加时间:2017-01-05 13:30:21

星巴克云南单一咖啡豆上市

星巴克云南单一咖啡豆上市

星巴克云南咖啡豆今起在全国门店销售。这是星巴克推出的第一款来自中国的单一产区咖啡豆。

星巴克云南咖啡豆选用产自云南普洱的阿拉比卡咖啡豆,口味柔和,具有草本风味。2012年,星巴克在云南建立首个种植者支持中心。

同时,星巴克还将于1月10日在天猫旗舰店销售“五彩云南”纪念版星享卡。

星巴克云南咖啡豆的产地——云南普洱,有北回归线穿城而过,是中国的“咖啡之都”,产地平均海拔1200米,降雨充沛,昼夜温差大。亚热带季风气候与云南特别的地理环境,赋予这款咖啡柔和的草本般的风味。

此次风味稳定而易于识别的星巴克云南咖啡豆的问世,它用来自于100%在云南种植的高品质阿拉比卡咖啡豆,向成千上万云南咖啡农的辛勤耕耘致以最高的敬意。

2012年12月,星巴克云南咖啡种植者支持中心建立,为当地咖啡农提供免费的咖啡种植、加工等技术支持。4年间,累计培训近10000人次,超过1200个咖啡农场通过了C.A.F.E.Practices(咖啡喝种植者公平方法)认证,总种植面积逾1100公顷。

星巴克目前主要在哥斯达黎加圣何塞、卢旺达基加利、坦桑尼亚姆贝亚、哥伦比亚马尼萨莱斯、中国云南和哥斯达黎加的阿尔萨西亚庄园成立了种植者支持中心。当然,中国云南是最稳定的地区,没有战乱和疾病,能提供稳定的货源。

通过这款咖啡豆,或许会增加众人对云南的好奇,当你仔细琢磨,你会发现这片神奇的红土地,有丰富的人文和物质资源,加上多样的气候和地理,拼撞出的火花足以让你体会很久,更有很多歪果仁定居云南。

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