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新西兰小南瓜在中国市场维持高端定位

来源:ASIAFRUIT亚洲水果   添加时间:2017-11-03 13:51:01

新西兰小南瓜在中国市场维持高端定位

中国快速增长的果蔬生鲜产品进口中,鲜果占到了绝大部分。据海关数据显示,在2015全年,中国进口了超过383万吨鲜果,相较之下蔬菜进口仅有3422吨。而所有进口蔬菜中,南瓜占到了70%以上,且全部由新西兰供应。

“可以说,我们是唯一真正有中国进口检疫检验许可的蔬菜。”新西兰小南瓜委员会(New Zealand Buttercup Squash Council)主席 Don Turner 对亚洲水果表示。

尽管中国曾有进口小南瓜进行加工,或转出口到日本,正式的生鲜贸易是在2014年拿到准入许可后才开始的,至今也只有短短几年时间。

新西兰小南瓜的出口主要集中在日本和韩国。截至目前,2017年总出口量将近七万吨,其中日本占到了4.75万吨,而韩国约为19342吨。两个市场的需求都相当稳定,然而增长前景有限。因此新西兰南瓜产业放眼中国市场,看中其巨大潜力。

Turner 表示,这一季度新西兰刚刚完成对中国市场1800吨的出口,尽管数量不大,但是却为以后的发展打下了坚实基础。

尽管部分出口商已于今年获得了非干性南瓜品种的准入许可,但目前的产业战略规定只出口干性品种(糖度高,水份偏少)到中国。“新西兰南瓜产业想把中国打造成一个高端市场。而干性品种的价值更高,这就是为什么我们只出口干性品种。”Turner 解释道。

来自新西兰南瓜龙头出口企业 Aozora 的 Anthony Bruford 称,尽管中国国内全年都有大量的国产南瓜供应市场,但因为新西兰南瓜以口味和食品安全著称,中国消费者的需求也在日益增长。

他还补充道,Ajihei 这个品种尤其受欢迎,消费者对A级南瓜的口味和外观都有相当的偏好。并且更愿意购买整只南瓜而非散装的切片南瓜,因此目前市场上小号的南瓜(0.9至1.3公斤)最受消费者青睐。

Turner 透露称,另一个保持新西兰南瓜高端定位的策略是严格筛选进口商。进口商必须具有相当成熟的终端消费者基础 。“事实证明这个方法很有效。我们不希望自己的产品在批发市场上堆积滞销,不得走量降价出售。”

另一主流出口商 Freshco(以其 Three Good Men 商标闻名)的 Glenn Pool 也同意这一观点,我们非常专注于零售渠道,对目前南瓜项目在中国市场的发展很满意。将干性品种南瓜投入市场得到了良好的反馈,消费者尤其喜欢它的口感。配合强力的市场推广,我们非常看好它的增长前景。

在推广新西兰小南瓜方面,都乐中国作为进口商颇具前瞻性。“Aozora 为成为都乐的独家供应商做了很多工作,我们对都乐的市场运作非常满意,”Bruford 说,“显然都乐品牌在中国有着举足轻重的影响力,深得消费者的信任。”

Bruford 认为,目前共有五到六家新西兰出口商涉足中国市场的情况下,行业必须进一步保持产品的高质量水准,并且保证种植者获得可观的回报。“目前的挑战在于我们的行业与中国市场的交流存在某种脱节,我们必须要在质量、品种和销售渠道环节共同努力,从而保证产品的价值不受侵害。”Bruford 说道。

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