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每年推10多种新品净利润翻倍增长 颐海国调味品你羡慕吗

来源:粮油调味营销   添加时间:2019-04-15 21:58:40

每年推10多种新品净利润翻倍增长 颐海国调味品你羡慕吗

近日,颐海国际发布了2018年度业绩公告,全年实现营收26.81亿元,同比增加62.9%;毛利润10.39亿元,同比增加69.8%;净利润5.48亿元,同比增加109.9%;公司拥有人应占净利润5.18亿元,同比增加98.6%。2018年,颐海国际业绩全面向好。

据了解,颐海国际是中国大型的中高端火锅底料生产商,领先的复合调味品生产商。近年来,颐海国际每年推出10种以上的新品,看好即食酱、休闲食品等领域的发展,产品组合持续丰富。

数说2018:多项突破,节节升高

按产品划分,2018年火锅调味料产品销售收入19.56亿元,同比增长40.1%,约占全年收入的72.9%;中式复合调味料销售收入2.56亿元,同比增长37.2%,约占全年收入的9.5%;方便速食产品销售收入4.49亿元,增长631%,约占全年收入的16.8%。

按经销网络划分,向关联方(主要指海底捞集团)的销售收入为11.76亿元,同比增长28.4%,约占全年收入的43.9%,得益于海底捞集团餐厅门店数量的快速增长;向经销商的销售收入为12.63亿元,同比增长115.2%,约占全年收入的47.1%,2018年经销商数量突破1500家;电商方面销售收入2.17亿元,同比增长105.2%,约占全年收入的8.1%;第三方餐饮企业销售收入0.22亿元,同比下降7.8%,约占全年收入的0.8%。

按区域划分,华北市场销售收入为13.39亿元,同比增长53.14%,约占全年收入的50.0%;华南市场销售收入为12.56亿元,同比增长75.50%,约占全年收入的46.8%;海外市场销售收入为0.86亿元,同比增长53.68%,约占全年收入的3.2%。

新品研发走向细分:独特地方风味、异域风情受欢迎

2018年,颐海国际积极开发新的产品品类,共新增了5款中式复合调味料产品,3款火锅底料产品,5款自加热小火锅产品,3款即食酱产品及12款标准化餐饮装产品。截至2018年,颐海国际共拥有52款火锅调味料产品,19款中式复合调味料产品(含3款即食酱)和7款方便速食产品。

每年推10多种新品净利润翻倍增长 颐海国调味品你羡慕吗

其中,2018上半年推出的3款小龙虾调味料新口味,不仅适时地抓住了小龙虾产品的季节性及区域性需求,也有效缓解了火锅底料零售产品的季节性销售变动,获得了市场的热烈反应。

此外,2018年颐海国际不仅对番茄口味火锅底料以及所有口味的火锅蘸料在配方和包装上进行了升级,也因番茄口味的市场反馈良好,于年内开发了若干款以番茄口味为基底的火锅底料及中式复合调味料。

在方便速食类别中,2018年对所有自加热小火锅产品的包装和配料进行了多次优化和升级,并且开发了多个新口味及形式的自加热产品。

即食酱作为全新品类产品,2018年已进入多个线上及线下渠道进行试销,在不断根据消费者反馈进行配方和包装升级的同时,积极研发更多拥有独特地方风味及创新元素的新口味。

2018年,颐海国际引入多品牌战略,细分使用场景及产品类别,开发更多适合市场趋势的新品类,以独特地方风味和异域风情为方向,持续引入差异化新品。与此同时,对已有的核心产品进行不断的配方改良和包装升级,进一步稳固核心产品的市场领先地位。

优化消费者购物体验,电商渠道业绩亮眼

颐海国际不仅向关联方海底捞集团提供火锅调味料产品,亦为中国家庭烹饪客户、餐饮服务供应商以及食品行业公司的烹饪调味料解决方案提供商,通过经销商、电商、餐饮客户等第三方渠道销售火锅调味料、中式复合调味料和方便速食等产品。2018年,颐海国际的经销商共覆盖了中国31个省级地区与港澳台地区,以及42个海外国家和地区。

每年推10多种新品净利润翻倍增长 颐海国调味品你羡慕吗

2018年,颐海国际大力发展第三方电商渠道,除自营旗舰店外,开拓天猫超市、京东等平台进行线上销售,实现电商渠道销售收入2.17亿元,同比增长105.2%。截至2018年,颐海国际在天猫、京东等电商平台拥有6家旗舰店。

颐海国际公告显示,线上旗舰店作为新品试销的主要平台,有助于快速收集消费者反馈,并及时对新产品定位及配方进行调整。与此同时,自营旗舰店作为重要品牌传播和消费者体验平台,旨在增加消费者对品牌的认知度和美誉度,梳理线上平台品牌行业地位。 

在优化消费者购物体验方面,不仅设立了多个电商物流分仓,以提升各个区域消费者的收货时效,还在自营旗舰店对会员服务范畴进行了多样化尝试,通过赠品创新、新品试吃、积分兑换等方式,提高消费者的进店频次及满意度。

在线上营销方面,根据不同的节日及分销节点,制定具有针对性的营销方案,年货节、吃货节、双十一、火锅节等重点促销期间均获得不俗表现。2018年,淘宝和天猫的相关数据表示,海底捞品牌的自热小火锅产品及火锅底料销售额表现均位于该子品类首位。

此外,截至2018年,颐海国际拥有定制餐饮客户94家,在标准化餐饮装产品销售方面,致力于开发符合餐饮市场需求的产品,扩充餐饮产品库,并增加餐饮经销商数量,并通过进行各类试吃及展会活动的形式推广品牌及产品。

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