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抢滩中国鲜奶市场 恒天然安佳发布首个自有品牌鲜奶产品

来源:消费日曝   添加时间:2019-04-15 22:31:24

抢滩中国鲜奶市场 恒天然安佳发布首个自有品牌鲜奶产品

恒天然正加大布局中国鲜奶市场的力度。 

4月15日,恒天然正式发布国内市场首款安佳品牌鲜奶产品“安佳鲜牛乳”,该款产品是其继与盒马鲜生、家乐福合作试水新零售环境下的乳品消费升级后,发力鲜奶市场的又一力作。

该款产品在线上线下同步发售,目前已铺货至华东地区的多家精品超市,如久光、城市超市等,大润发等大型商超将陆续上架。此外,消费者还可通过天猫旗舰店等线上渠道购买此款产品。 

据了解,安佳是一个有着百年历史的“新西兰国民品牌”,产品销售遍布全球70多个国家和地区。自2013年进入中国市场以来,安佳不断以消费者需求为核心,持续推进产品的结构升级和优化,如今其产品布局已横跨常温牛奶、常温酸奶、鲜奶、佐餐乳品及成人奶粉等五大品类,并拥有近五十个产品单元的丰富产品线,满足了不同年龄段消费者在不同消费场景下对乳制品的多样化需求。

此外,伴随着安佳品牌在中国市场的不断深耕,不仅知名度和美誉度持续逐年上升,产品销量更是节节攀升,成为多个品类的销量冠军,如高端常温酸奶、儿童奶销量连续多年蝉联进口品牌第一,脱脂奶位列脱脂品类第一,鲜奶位列盒马鲜奶品类第一,奶粉位列线下进口品牌第一。

奶源来自恒天然中国牧场,优质奶源造就安佳鲜牛乳

据介绍,安佳鲜牛乳奶源选自恒天然中国牧场,作为国内第一家SQF3级(最高级)认证牧场,恒天然中国牧场的奶源品质代表着乳品安全与质量体系的高标准。恒天然牧场约占全国生牛乳产量的百分之一,可谓百里挑一的优质奶源。产品内含125mg丰富高钙,3.3克蛋白质,传承了安佳乳品品牌高标准。

这种高标准,在奶源生产的方方面面都可见一斑。例如,奶牛饲料由多家供应商比选产生,分批次检验合格,才会分类入库储存。每日饲料由专属营养师从10多种饲料中,科学配比TMR(全混合日粮)配方进行选配,且根据奶牛产奶情况动态调整配比。除此以外,奶牛饮用水需经109项饮用水源检测,达到人类饮水标准,还有产奶轮休、定位监控、实时健康监测等等细节,均是品质管控的重点。

抢滩中国鲜奶市场 恒天然安佳发布首个自有品牌鲜奶产品

此外,为保证从生乳到产品,每一步都实现对品质的严苛保障,生牛乳装车前,会对奶罐车进行荧光检测及微生物涂抹抽查。而这些繁冗的生产、运营细节,都会被收集到恒天然牧场管理的大数据库中保存长达3年,正因如此,任一批次产品奶源都可4小时内锁定,从源头锁定跟踪每个生产步骤,实现全供应链的可追溯,真正确保消费者“舌尖上的安全”。 

从牧场到餐桌,安佳重新定义新鲜 

事实上,此次安佳鲜牛乳上线,只是安佳品牌持续发力的一个缩影。早在2017年底,安佳便和阿里巴巴旗下的新零售商超盒马鲜生共同推出“盒马-安佳”日日鲜鲜牛奶,一经上市,便迅速在盒马鲜生销售体系中成为鲜奶销量冠军。而这也被业界普遍视作中国鲜奶市场的一个变革性产品——优质奶源、可控生产、智能管理提供了品质保障,搭载线上、线下一体化的销售渠道,24小时下架等等经销管理,重构了国内乳制品行业的对“新鲜”的定义。

但对于恒天然来讲,重新定义新鲜,却不仅仅是一次展示自身实力的“秀肌肉”之举,正如食品产业分析师朱丹蓬所言,“恒天然扎根市场的同时,其力图在中国打造完整的‘从牧场到餐桌’的供应链”。

“从牧场到餐桌”这一雄心壮志,对于恒天然并不是简单说说,无论是五大品类五十多产品单元上线,还是“盒马-安佳”日日鲜鲜牛奶,都是深度观察消费者需求后,满足不同消费需求的完整产品链条。此次安佳鲜牛乳的上线,更是展露出恒天然打通“新鲜消费力”决心,通过聚焦巴氏鲜奶这一高端消费价值蓝海,以满足消费者高端乳品消费需求。 

不难想象,未来随着消费升级以及消费场景化,下一个十年,满足个性化乳品需求会变得愈发重要,也正因如此,凭借优质的产品力,和持续的渠道深耕,恒天然已然为未来稳定增长奠定了坚实的基础,如今又打透“新鲜消费力”,抢先占位乳业新蓝海,不难预见,恒天然集团的大中华区业绩,更具备更大的想象空间。

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