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雀巢:我们正试图颠覆我们所进入的领域

来源:中食   添加时间:2019-11-08 16:12:12

雀巢:我们正试图颠覆我们所进入的领域

多年来,雀巢美国公司在速冻水果棒上取得了巨大的成功,如今,雀巢公司又推出了新的椰汁饮料。上周在亚特兰大举行的全美便利店协会展览上,它展示了自己的“喜士多C-STORE”系列产品。

雀巢旗下Outshine品牌拥有12种冷冻水果棒,以及酸奶、水果和奶油、半蘸酱和儿童棒。现在,雀巢开发了一种新款Outshine品牌椰汁饮料,预计将于2020年1月上市。

雀巢美国公司的RTD饮料总经理Leo Aizpuru说,蓝莓柠檬、草莓西瓜和热带水果的配方中包含了椰子汁的所有好处,而且没有极端的味道。

“Outshine以水果棒闻名,所以我们想,我们如何把这些转化为现成的饮料,让消费者觉得有意义?”

椰汁将消费者划分为不同的口味,风味选择的代表仍在增加。雀巢称其为一种水果强化健康饮料,但尝起来不像椰子水。该款饮料每瓶16.9盎司含有50卡路里,0克添加糖和不添加甜味剂。

Aizpuru指出,它应该吸引有健康意识的消费者,因为它含有天然的电解质,而且它只由水果泥和椰子水制成。他表示,雀巢利用现有的Outshine品牌进军椰汁市场,而不是收购另一个品牌或从零开始打造一个品牌,这是一个自然的发展过程。 

“我们看到了这个非常酷的领域,我们试图打破我们进入的类别。” 

C-STORE饮料组合

雀巢在咖啡、牛奶和蛋白质饮料方面的最新创新也在NACS展会上展出。在2017年被雀巢收购后,Chameleon 冷萃咖啡将其业务扩展到便利店渠道,提供货架稳定的咖啡和拿铁咖啡。

“我们花了很长时间开发出了一款产品,它的味道和冷冻浓缩咖啡完全一样,只是在货架上比较稳定。” 

现在有四款8盎司易拉罐的新产品是专门为c-stores准备的——原味黑咖啡、Churro Smooth 黑咖啡、原味全脂拿铁和肉桂Dolce全脂拿铁。未来雀巢还将有更多的产品专门在全食超市推出。

此外,Jacked Rabbit是一款来自雀巢巧伴伴家族的高蛋白新产品,有着独特的背景故事。雀巢公司发起了一项内部竞赛,让员工推销自己理想的产品,一位健身财务分析师想要开发了这种更好的运动饮料。

Mark Suslik在宣传中说,他希望自己的蛋白质饮料尝起来像雀巢速溶咖啡,于是他想出了“Jacked Rabbit”的名字、包装和配方。他现在是该品牌的首席执行官,该品牌于8月在佛罗里达州首次推出。

这款饮料有巧克力和香草两种,每一种都含有180-190卡路里的热量,38克的乳清分离蛋白和不到1克的糖。雀巢认为,它在蛋白质饮料领域有很大的机会,可以为知名品牌提供口感更好的选择。

今年早些时候,雀巢与玛氏箭牌合作,仿照士力架和特趣糖的模式,推出了两款牛奶。牛奶含有焦糖、巧克力和坚果的味道,每瓶14盎司的牛奶含有14克蛋白质。

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