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冰淇淋+啤酒引发轰动 揭开德氏造星背后的底层逻辑

来源:《中国冰淇淋》   添加时间:2020-03-25 13:23:52

冰淇淋+啤酒引发轰动 揭开德氏造星背后的底层逻辑

冰淇淋正借助互联网高效的传播和新零售场景不断催生的创意,成为消费者日常必备的休闲零食。2020年冰淇淋+啤酒的创意,引发了冰淇淋行业新轰动,来揭开德氏“造星”背后的底层逻辑。 

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冰淇淋产品创新的四大方向

我们常说好产品自带流量,那么一款自带流量的冰淇淋是如何打造的呢?通过对近年冰淇淋畅销产品的观察,可以发现一款畅销的创意冰淇淋都具备这几点:形态创新、新奇特、品牌联想、品类跨界。 

形态创新,就是将冰淇淋以消费者熟知的事物形态展现出来;新奇特,就是打破消费者对冰淇淋原有意识形态,制造出颠覆传统的产品;品牌联想,就是将该品牌最畅销的产品做成冰淇淋来吸引消费者;品类跨界,就是与其他品类进行产品组合或者品牌联名,例如故宫IP雪糕等。面对同质化的冰淇淋市场,一款富有创意的新品不仅受到消费者喜欢更是受到经销商追捧。 

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开启2020爆品冰淇淋首秀 德式黑啤

2000年后,中国冰淇淋市场迎来快速发展,与此同时同质化的市场竞争也不断加剧,对于经销商来说,同质化产品的出现意味着只能通过价格战来进行分销,而获得的利润却越来越低。在此情况下,德氏总裁王德刚洞察到,企业要想长久发展就必须要创新。而创新就是要从产品开始。

2020年开篇,一款名为德式黑啤的冰淇淋迅速爆红,受到消费者和经销商的关注,德式黑啤之所以能够引起关注,离不开它自带爆品属性的产品基因。毫无疑问,它成功的背后并非仅仅是创意,而是企业创始人对市场深刻的洞察。这家历经34年发展的东北冰淇淋企业——沈阳德氏企业集团有限公司,不仅在东北立足更是走向全国,成为中国冰淇淋行业主导品牌之一。

其推出的爆品德式黑啤,在黑麦冰淇淋包裹下的黑啤流心,不仅给消费者带来了独特的口感,还引起了消费者的遐想。啤酒瓶的造型,冰淇淋+黑啤的跨界组合,将啤酒的释放、快乐,融入到冰淇淋的甜蜜、轻松元素中,暗黑色系中惹眼的黑啤酒瓶包装设计,仿若突破了黑暗里黎明的光,让生活在城市里的人们感受到释放的痛快与淋漓。单凭这两点就足以让消费者疯狂。

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共情力强 引发消费者跟风

跨界,是让原本毫不相干的元素,相互渗透融合。德式黑啤,就是一款典型的跨界产品,具有强大的吸引力和共情力,一口爆,使其火遍全网。大家纷纷晒这款雪糕的流心照片和视频,吃了一支黑啤会不会酒驾......等等一系列话题,使其话题热度极高。因此,它上市后火爆市场也是必然趋势。 

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从线上到线下,德氏的新品究竟火了谁?

火热的话题,达人打卡,在线上德式啤酒已经是一款网红产品,而在线下,从东北上市,到进入华东全家,再到全国热卖,德氏新品的推广似乎并未受疫情影响,这离不开经销商们的支持。德氏通过对渠道的精心布局,借势线上引流带动线下销量,为经销商赋能。

德式黑啤上市后,受到不少经销商好评,无锡经销商表示:“这是一款跨界冰淇淋的创新,里面融入了很多的创意,有差异化的品质,口感好,包装亮眼,受到市场的广泛认同和追捧。” 

杭州经销商表示,德式黑啤是业界第一款酒心雪糕。为什么受消费者欢迎,主要得益于这是一款将啤酒和冰淇淋跨界组合的产品,满足人们的尝鲜心里。包装上档次、口感奢侈,是消费者时尚味蕾的一种享受”。

北京经销商表示,“德式黑啤得到消费者的追捧,便利店系统和线上全面铺货,北京市场卖得相当不错。我要安排继续不断的快速进货”!

2020年冰淇淋旺季即将到来,消费者需要好产品,经销商需要好产品,市场更需要好产品。作为一个有着34年历史的民族冷饮品牌,德氏一直以高品质、好口碑被人们熟知认可。如此强大的爆品力,必将使德氏与经销商们守望相助携手创未来。2020年,让我们拭目以待!

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