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基于产品成分差异化 美国新兴能量饮料品牌Synapse实现高增长

来源:FoodPlusHub   添加时间:2020-04-29 20:23:48

基于产品成分差异化 美国新兴能量饮料品牌Synapse实现高增长

Synapse是一家成立于2016年的新兴能量饮料品牌,该品牌旨在使用更加天然的成分,在不损害健康的情况下,实现增强人们精力和身体机能的目标。

2015年就读于佐治亚理工学院生物医学工程专业的Charles Lankau,与哥伦比亚大学神经科学与行为专业的Daniel Parada,共同提出了一个想法——是否能生产出一种不含咖啡因,但具备能量饮料功能属性的产品。 

根据Synapse联合创始人Lankau所言:咖啡因虽然被世界广泛运用于食品饮料各个领域,但多数人对它了解甚少,本质上讲咖啡因是通过防止神经系统对腺苷水平的监测,并同时产生两种兴奋剂——神经递质多巴胺和谷氨酸盐,从而中断身体的自然睡眠与觉醒周期。

在该背景下,Lankau、Parada与Brandon Hall共同创立了Synapse,致力于提供无刺激性的能量饮料。根据Synapse官网的介绍,公司的产品是“世界上第一款即饮型天然益智饮料”。目前,Synapse的产品仅有一款罐装功能饮料。

创立之初,三位创始人通过向朋友和家人筹集的资金完成了产品研发,并于2017年开始在亚特兰大和美国四个主要飞机场周边的便利店进行投放,令人惊喜的是产品得到不错的反馈且表现出良好的复购率。随后在2018年,Synapse获得了100万美元的天使轮融资,投资人包括食品饮料和零售行业的高管、医疗领域的专业人员以及个人投资者。2020年,Synapse成功入选百事公司旗下孵化器——Greenhouse北美(二期)的十强。 

美国是全球能量饮料的重要消费市场,根据外媒Caffeineinformer提供的数据,截止2018年美国能量市场的销售额接近110亿美元,并在2019年实现了7.9%的增长,远超软饮料其他细分品类。与此同时,美国能量市场已经拥有了Monster、Rockstar等本土巨头以及全球能量饮料的领先企业红牛,三大品牌控制着全美约90%的市场。并且三大品牌在在产品、运营等层面也保持着高度的相似性,例如在核心产品的成分上,多以咖啡因、牛磺酸,瓜拉纳种子提取物为核心;在营销宣传上,也往往热衷于赞助各类极限运动、体育赛事以及音乐节。

而Synapse则通过在上述两个维度中的创新,差异化的切入能量饮料市场。首先是产品端,Synapse通过独特的原料成分以及科学的配方,在不含有咖啡因的情况,实现了能量饮料增强耐力、专注力的功能,构建了差异化。通过官方的介绍可知,Synapse所包含的成分包括苹果酸瓜氨酸、石杉石楠、五味子、肌酸、硫辛酸等,而它们分别对应的功效包含增加能量、增强注意力、减轻压力等。同时,Synapse通过添加有机姜、龙舌兰花蜜来提升口感。

其次Synapse在营销端更关注电子竞技、游戏市场,例如通过参加TwitchCon等赛事,与游戏玩家和职业选手建立链接。目前Synapse已在全国范围内铺设线下渠道,在线上亦可通过官网和亚马逊购买,每瓶为8.4盎司,每12瓶的售价为29.99美元。根据外媒Foodnavigator-usa在报道中提到的数据,Synapse的消费者环比增长在300%-400%之间。

综合来看,Synapse目前在规模上较行业内领先企业仍有着非常大的差距,且在产品口味的丰富度、包装以及渠道的拓展上也还有提升空间。近年来,受能量饮料行业显著的增长趋势驱动,包括可口可乐、亚马逊在内非能量饮料企业也纷纷推出自有的能量饮料品牌。总体而言,Synapse虽然通过差异化的定位获取了部分市场,但综合考虑行业的竞争格局以及现有参与者的综合实力,Synapse要实现更长足的发展还有很长的路要走。

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