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仅绿色包装还不够 英敏特发布2016年六大食品包装趋势

来源:FBIF食品饮料创新   添加时间:2016-02-05 19:00:00

仅绿色包装还不够 英敏特发布2016年六大食品包装趋势

在英敏特最新发布的报告中,一共有6个关键因素,将影响今年的包装市场,包括对消费者和对品牌的冲击。

报告显示,数字印刷将日渐崛起,而灵活尺寸的呼声越来越高。

英敏特全球包装总监David Luttenberger表示:“品牌希望触及消费者更深层次的个人需求,而消费者也正好希望包装带来更个性化体验的期待,你情我愿;数字印刷使“超炫酷”私人体验成为可能;清洁标签在增加品牌穿透力的同时提升了购买率;生态包装增强了人们的社会责任意识;新一代技术的融入不仅提供超棒的货架展示效果,也可以满足实用主义和环保主义的诉求;恰到好处的包装尺寸使得满足费者需求不再受限于使用场景;最后App使得包装和手机可以互动起来。

这些不仅引起了消费者的共鸣,也是2016年的几个关键包装主题。品牌和制造商正在创新,其目的不仅提升全球消费者的参与度,从而也发展品牌忠诚度,这些是越来越多的无形资产,我们身处这个时代,现代消费者比以往任何时间都有更多对于包装产品的选择。

1数字化

数字化在创造品牌吸引力这一点上已经占据了绝对地位,它创造了更本地化,更个性化甚至移情化的品牌互动机会。将近1/4中国消费者明确表示他们愿意为个人化软饮支付更多钱,由此也可以看出,数字打印的潜力会远远超越行业所预测的水平。2016年我们肯定会体验到不少由数字打印所引爆的案例,品牌商已不仅满足于用它来做限量版或私人定制了,而是更进一步,充分利用它经济便利和快速上市的优势,来占据包装的主流趋势。

2有实物有真相

越来越多的包装在鼓吹能赢取消费者注意力,消费者确实想对他们所购买的产品有了解更多,然而他们却不会愿意看那些充斥着乱七八糟信息的外包装,那只会让他们感到迷惑。也许表达产品信息的最好方式,就是食物本身,用全透明的包装,让实物清晰明了的表达原料信息,有效成分和安全因素。从长远看,清洁标签和清晰外包装必然会成为焦点。

3异常柔软

软包装(尤其是小袋装)不再被当作折衷方案看待了。将近1/3(32%)消费者把“软包装”和“新潮”联系在一起,而品牌商业在不断涌入来占据这一几乎无可匹敌的市场机会。但问题的关键在于如何将软包装变得与众不同,而不只是一个软趴趴的包装袋?真正创新的品牌将要寻找下一代的刚柔并济包装概念,让功能和环境效益同时最有效化,以更完美地呈现在货架上。

4仅绿色包装还不够

且不论品牌商如何尽力,包装可回收还远远没有发挥出它的潜力,63%的美国消费者会因为“可复用”的和“可再造”的包装而购买产品。进一步来说,当产品售价而预计品质没有差异的情况下,消费者会格外把可持续包装当作一个决定性购买因素,因此品牌商在创建品牌定位和市场战略时,也不要忽视这一点。

5尺寸问题

美国家庭购买牛奶时喜欢买大瓶装的;英国消费者买酒精饮料时在寻找更多容量选择,更有甚者,50%的健康快餐消费者证实了:如果快餐新品是小份的,试用装型的,他们会很乐意尝试。要在不同时间的使用场景捕捉到消费者的需求,意味着品牌必须要提供更多包装容量以供选择。2016年,品牌商必须提供让消费者觉得合适的包装,以此来占据多样的消费场景,从而弥补越来越无力的忠诚度。

6移动包装

移动包装看似一场革命。和上一代的二维码和文字代码不同,如今品牌商已经越来越青睐NFC和蓝牙技术作为的消费者互动的第一选择。今后,作为一种创新形式而吸引消费者,移动环境或将成为各个品牌商家的新阵地来赢得消费者的青睐与购买。

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