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智利公司实现水果脱水加工技术

来源:智利中文网   添加时间:2016-12-15 15:10:00

智利公司实现水果脱水加工技术

智利Vilkun公司近日表示,实现行业内领先脱水果干生产。经过多年发展,公司水果干加工领域积累了丰富经验,并因业务表现突出,最终加入智利蓝莓生产巨头San José Farms集团,共同开启强强联合之旅。
与同类企业相比,Vilkun公司有其独特之处,主要表现在脱水加工及处理方面。公司创造性采用渗透脱水与常规管道干燥相结合的方法,并将业务重点定位于蓝莓、树莓、黑莓、樱桃等生产与加工领域,实现水果干的批量生产。
Vilkun公司新近研发快速冷冻干燥技术(Quick Freeze Dried)建设完成两条水果加工生产线,由此可以在传统工艺基础之上,加快果干处理过程,极大提升了产品生产效率。

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