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卫龙辣条之父刘卫平:卖4块钱零食年入十几亿 圈粉普京大帝

来源:休闲食品微刊   添加时间:2017-11-20 11:41:00

卫龙辣条之父刘卫平:卖4块钱零食年入十几亿 圈粉普京大帝

不是主编吹牛逼,今天要写的这个人,你绝对知道,而且你不光知道,肯定还特别亲切。

当然了,除了扬名世界的知名度,他本身还是挺碉堡和强反差的——低学历的小屌丝一个,可但凡是经他操刀的产品却能屡次登上热搜,摇身一变成网红,几块钱的东西,都能硬生生被搞成十几亿的大生意,扛着民族品牌的大旗满世界乱舞。

咋回事呢?其实很简单,就是因为——他是一个超级会搞营销的小婊砸啊。

嗯,此人就是卫龙集团的创始人,

The father of Hotstrip——

江湖上人称“辣条之父”的刘卫平。

卫龙辣条之父刘卫平:卖4块钱零食年入十几亿 圈粉普京大帝

真的很想吐槽一句,这个营销力绝逼Max的大佬,简直低调到尘埃里好嘛,卫龙辣条一次次被他送上热搜,可自己却连张照片都没有,简直了——

01辣条的现世其实是个意外,结果却成就了500亿的市场

别看卫龙现在成了网红,但实际上,辣条的诞生,的确是一场意外中的意外,而这场意外,却让刘卫平找到了一个撬动500亿市场的支点。

1978年,刘卫平出生在湖南平江农村,一家人穷到想狗带,但不得不提的是,平江这个地方对于酱干豆制品有着一种蜜汁狂热。

早在清康熙年间,平江的长寿酱干就已经是宫廷贡品了,受这种传统影响,许许多多的平江人都靠卖酱干来养家糊口。

到了98年那会,湖南发生特大洪灾,于是用于制作酱干的原材料大豆出现了大幅度涨价,几乎翻了一倍,许多酱干厂赔得连买内裤的钱都没了。

没办法,为了降低生产成本,作坊里的老师傅就以价格便宜到cry的面粉作为原料,研发出一种面筋小吃——没错!辣条就是这么随随便便被发明出来的。

1999年,刘卫平高中毕业后在家小打小闹了几年,积攒了点积蓄,辗转到700多公里外的河南漯河开了家食品厂。

哦对了,这家食品厂的名字也相当奇葩, 而且充分表现出了硬汉刘卫平同学的少女心和逗比属性——居然叫平!平!食!品!WTF?

此后的时间里,刘卫平就开始着手打造「卫龙系列」食品,在不到5年的时间里,硬生生成为了河南省著名企业。

到底有多著名呢?据数据显示,2015年全国的电影市场总票房创历史新高——400亿人民币!居然还不如河南一个省的辣条总产值。

当然了,这是后话,因为此时的刘卫平即将遭遇一场铺天盖地的危机,还差点被虐出翔——

02 “挥刀自宫”的态度一定要潇洒,动作一定要风骚!

2005年那会,刘卫平的辣条生意正干的风生水起,行业内却发生了微妙的变化——辣条企业如果听到别人说自己是生产辣条的,立即勃然大怒,感觉像被骂了娘。

原来生产辣条的门槛并不高,缺乏技术壁垒,原材料也很低廉,这就导致大量小作坊式的生产商疯狂崛起,终于,食品安全问题成功引起了央妈的注意。

于是乎,中央电视台立即曝光了一家辣条厂商使用违禁添加剂霉克星,一时之间整个行业都成为了众矢之的。

然而,央妈的曝光并没有什么卵用,被打散的“游击队员”很快又卷土重来,而且愈演愈烈。

2007年,央妈听说还有厂商在使用非法添加剂,于是又一记重拳,捶得整个辣条行业哭爹喊娘——想要生产辣条,必须得先达到国家级的生产标准。

刘卫平此时是崩溃的,劳资一直埋头苦干,凭良心做买卖,到底是哪个鳖孙败了行业招牌?

几乎是在一夜之间,风靡全国的辣条就被套上“垃圾食品”的臭名,消费者对于辣条也失去最初的信任,甚至很多传言中流传着辣条原材料是卫生纸、避孕套等说法。

刘卫平狠了狠心,便决定“挥刀自宫”

他下了狠心,这一刀下去,动作一定要风骚。当时整个行业,能盈利的企业不过10%,很多大大小小的厂商都选择关门大吉,而此时的刘卫平却斥巨资修建了全自动化厂房。

到了2014年前后,卫龙已经实现了厂房全自动化生产——为了挽救被那帮鳖孙搞臭的名声,刘卫平特地邀请了一组专业的摄影团队去车间拍摄宣传片。

这组让人意外的照片迅速在微博上走红,并在短时间内获得了上百万的阅读量。

刘卫平想了想,觉得还不够,于是又通过直播平台等进行车间生产直播,不仅让消费者渐渐消除了对辣条的误解,还借机宣传了卫龙的品质。

03 一个逗比企业家彻底放飞自我,就成了最会搞营销的小婊砸

在这短短的一两年时间里,卫龙迅速成为了辣条界的网红,但刘卫平的野心远远不止于此。

如今的卫龙辣条已经成为国际网红——

2016年年初,BBC拍了一部三集纪录片《中国新年》,两位英国人在街上买了几包零食,其中就有辣条。

实际上,刘卫平早就瞄准了有巨大潜力的海外市场,2015年前后,卫龙辣条就上架了亚马逊。

而且同等规格和质量的辣条漂洋过海到美国后,价格竟然高达13美元,折合人民币76元,飞涨十几倍,赚起了外国人的钱。

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