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王饱饱:一款麦片月卖400万吸引4千万+粉丝 拿到千万元融资

来源:铅笔道   添加时间:2019-01-20 16:11:17

王饱饱:一款麦片月卖400万吸引4千万+粉丝 拿到千万元融资

高颜值麦片

王饱饱不是姚婧的第一个创业项目。2013年,她开了一家美妆淘宝店铺,年营业额有2000多万元。在运营美妆店铺时,她意外关注了KOL行业。她发现,一旦哪个KOL分享某件产品,第二天该产品在淘宝店铺肯定全部卖断货。

考虑到大的快消品牌已经霸占了传统的广告投放渠道,姚婧觉得KOL会是一个新的风口。“我们觉得在这个时间点做一个新品牌是有机会的。”

因为爱吃,姚婧曾做了一个美食自媒体账号。在和粉丝互动过程中,她发现现在的女孩子都有一个共同的痛点:喜欢吃,但是又害怕变胖。

于是,姚婧便有了做一款健康食品的想法。她和团队浏览了各个自媒体、微博、B站以及小红书等各个平台的美食帖,分析哪些帖子的互动比较高。得出的结论是,用户普遍喜欢方便、健康、颜值高的食品,而麦片是把这些属性都包含在内的食品。

数据显示,从2013年到2017年,国内即食麦片的销售量从2.8万吨增长至3.8万吨,销售额从10.9亿元增长至17.3亿元,年均复合增长率为12%。

了解麦片的市场前景后,姚婧决定从这一品类切入,之后再拓展至其他泛健康类产品。姚婧拉上另外两个美女合伙人,开始了准备工作。

她们买来市面上各式各样的麦片产品,既有知名品牌,也有小众品牌。她们发现,国内市场上售卖的麦片主要有两类:一类是西式的裸燕麦,一类是日本卡乐比这类把麦片膨化过的产品。西式的传统麦片不符合年轻人的口味习惯,膨化类麦片吃了又容易上火。

因此,姚婧等人计划研发一款营养健康,又方便速食的燕麦。她们对美国速食燕麦的配方进行分析比对,最终研发出100多款配方。

研发完产品,她们在生产中又遇到了问题。起初,姚婧也考虑过代工,但这些工厂比较传统,对新颖的麦片产品有些抵触。“他们觉得这款产品卖不出去,害怕打版、做生产工艺等过程都会白费,而且我们也不是知名名牌。”

思虑再三,她们决定自建工厂。自建工厂的弊端是资金投入较重,但好处是在产品生产方面比较灵活。工厂设备配齐、装修完成后,姚婧三人将之前研发的100多款配方投入生产。

甜的、不甜的,脆的、不脆的,低温、高温烘培,她们每周要做二十几个版本,剔除掉不喜欢的,最后确定了4款配方。她们将这4款产品打折销售给粉丝试吃,收到反馈后,最终确定了配方。

王饱饱:一款麦片月卖400万吸引4千万+粉丝 拿到千万元融资

王饱饱在麦片中加入水果、酸奶、坚果等,做成一款高颜值麦片。其产品采用整粒原麦片,将其与蜂蜜、油搅拌在一起,然后再低温烘培。“采用低温烘焙的方式,能保留麦片的大部分营养,也不容易上火,这样的麦片吃起来口感香脆,相比于膨化类麦片又比较健康。”

拿下4000多万粉丝

去年5月10日,王饱饱的产品正式上线。上线20天,其产品销售额超过200万元,是预计销量的4倍。面对这个结果,姚婧却既高兴、又头疼。

高兴的是,产品销量和口碑都不错,得到了粉丝的认可;头疼的是,当时自建的工厂还不足以支撑眼下的产能,陆续有客户催他们发货,甚至有人投诉他们是饥饿营销。最终,工厂24小时加班,几个合伙人也加入打包发货,这才把货都发完。

姚婧将用户画像定位于年轻女性。“年轻人更自信,很容易接受国货,而且他们也更愿意追求新鲜事物。”王饱饱的用户大多在18~35岁之间,其中,18~25岁的用户占比50%~60%,25~35岁的用户占比30%。

但年轻女性也有一个特点:容易喜新厌旧。为迎合她们的喜好,大部分快消品都会不定期推出新口味产品。王饱饱也是如此,团队基本一到两个月就会更新一款新产品,不同的季节还会推出相应产品。团队希望通过产品口味的迭代,增加粉丝的黏性和复购率。

“不只美妆中有流行元素,食品中也有。”姚婧是美食自媒体出身,对当下食品中的流行元素比较敏感。在研发产品时,她会将这些时尚元素融合到产品中。

王饱饱:一款麦片月卖400万吸引4千万+粉丝 拿到千万元融资

王饱饱有一款肉松麦片产品,当初在研发时,也曾有朋友质疑。“他们不相信会有这样口味的麦片,但我们还是想试试。年轻女孩大多喜欢肉松,它未必不能和麦片结合。”

选定流行元素后,团队再去寻找与之相搭配的食材进行实验。实验成功后,姚婧用秒杀活动将产品小批量投放给粉丝,收集他们的建议后集中改进,最后再大批量投放。

去年双十一,王饱饱淘宝店铺一天的交易额就为300万元。6个月时间,其淘宝店铺就积累了23.6万粉丝,成为5皇冠店铺。目前,王饱饱除了在淘宝、天猫、京东有自营店铺外,还与每日优鲜、盒马鲜生、小红书、B站等平台,以及一些自动贩卖机、凯叔讲故事等公众号均有合作。

在宣传方面,王饱饱与200多位KOL合作,对产品进行宣传。线下,王饱饱也做过一些推广活动,如参加下厨房的线下派对等。“在下厨房的派对上,有不少大咖和周围的商家都说吃过我们的麦片,心情还是很激动的。”

王饱饱上线8个月,目前约有60万付费用户,每月的销售额超400万元,各平台累计粉丝为4000多万。

去年11月,王饱饱完成来自凯泰资本、德迅投资的千万级天使轮融资,凌波资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于产品研发和市场推广。今年,姚婧会继续拓展新的产品品类,并加大营销推广的力度。

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