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Tereos推出多款健康新原料 法国甜菜糖成关注点

来源:植提桥   添加时间:2019-12-31 22:01:00

Tereos推出多款健康新原料 法国甜菜糖成关注点

法国地区糖、淀粉和生物乙醇生产商Tereos正在利用消费者对有机和可持续产品日益增长的需求,推出一种有机甜菜糖,声称这是法国生产的首个有机甜菜糖。Tereos市场总监Guillaume Planque表示,它满足了有机食品飞速增长的巨大市场需求,可持续性不是可有可无的。 

欧洲消费者愿意为本地有机产品支付更高的价格,因为它们从生产工厂到商店的距离很短。在这方面,法国本土产的有机甜菜糖满足了这一需求,是消费者所期待的。Tereos声称自己是全球第三大糖供应商,15年来一直是有机糖市场的领军企业。它的有机甜菜糖将在法国北部的Attin工厂生产,具有广泛的应用。

此外,作为全球第二大小麦蛋白供应商,Tereos推出其EpiWit纹理植物蛋白产品,声称为市场上最健康的植物蛋白来源之一。产品本身很灵活,能让其他肉类生产商有机会在提供蛋白质餐时发挥创意。顾客可以选择蛋白质的大小和形状,他们可以把鹰嘴豆换成其他任何一种豆类,与小麦混合,作为鸡肉的最佳替代品。

Tereos还声称自己是欧洲第三大淀粉生产商,并推出一款以Maldex 0605淀粉为基础的新产品,以提高乳制品、冰淇淋、糖果、奶油饮料和运动营养产品的稳定性。当在液体中使用它时,不会产生浑浊感,能够帮助客户改善其产品的质地和口感。

Tereos还展示了名为Sweet &You的营养配方服务,这是另一个为响应消费者不断变化的需求而开发的产品。虽然必须要有好的口感,但消费者对购买的产品质量要求更高。在大多数情况下,减少糖和卡路里都是人们关注的健康需求。

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