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养生堂等10款维生素E测评:号称天然含量的维E真的天然吗?

来源:消费者报道   添加时间:2019-11-11 15:46:34

养生堂等10款维生素E测评:号称天然含量的维E真的天然吗?

对于消费者来说,天然就意味着更好。所以,市场上的维生素E产品几乎都清一色地宣称“天然”,但真正天然的维生素E又有多少?维生素E补得越多,会有副作用吗?

2019年11月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了热销的10款维生素E产品,为大家一探究竟。

测试指标

维生素E含量:一般成年人每日推荐量为14mg,最高耐受量为700mg。

旋光度:判别维生素E天然性的指标,旋光度≥24°为天然维生素E。

测试结果

1、10款产品的比旋光度均≥24°,说明它们使用的原料为天然维生素E。不过,养生堂比旋光度只有24°,刚刚达到天然性“合格线”。

1、FANCL和康恩贝实测维生素E含量分别只有标示值的58.3%和72.6%,参考《营养素补充剂管理规定(征求意见稿)》的规定(80%~180%),它们有效含量“不足”。

2、澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒,比最高耐受量高出200mg左右。维生素E过量补充最令人担忧的可能副作用是凝血机制受损,导致人体出现出血倾向。

澳佳宝有过量风险且孕妇及乳母不宜

中国营养学会指出,维生素E的生理功能主要有三个,分别是抗氧化、维持生育能力、增强免疫力。

一般而言,维生素E在人体中发挥功效的大小主要跟它的摄入量有关,但是,也并非越多越好。

《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议18岁以上成人每日维生素E的推荐摄入量是14mg,最高耐受量是700mg。

另外,2014年,国家食药监总局发布了《营养素补充剂管理规定(征求意见稿)》,其中提到“保健食品的维生素含量应控制在标示值的80%~180%范围内”。

测试结果显示,FANCL和康恩贝实测维生素E含量分别只有标示值的58.3%和72.6%,有效含量不足,其余8款都在80%~180%的范围内。

养生堂等10款维生素E测评:号称天然含量的维E真的天然吗?

不过,10款产品的维生素E含量差异较大,且每粒含量全部高于《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》的推荐摄入量(14mg/d)。

FANCL、红桃K、黄金搭档、养生堂、善存、禾博士、康恩贝7款维生素E含量46.6mg/粒~97.5mg/粒之间。健安喜、修正等2款维生素含量E较高,分别达到377mg/粒、109.5mg/粒。

需要提醒的是,澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒,比《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》建议的最高耐受量高出200mg左右。

中国营养学会指出,维生素E过量补充最令人担忧的可能副作用是凝血机制受损,导致人体出现出血倾向。

同时,使用抗凝药物或有维生素K缺乏的人,在没有密切医疗监控情况下不宜使用维生素E补充剂,因为有增加出血致命的风险。

养生堂等10款维生素E测评:号称天然含量的维E真的天然吗?

本刊留意到,澳佳宝的瓶身用途说明里不建议孕妇和乳母补充食用。不过,鉴于它维生素E含量已超过最高耐受量,因此,本刊也不建议普通人选择此款产品。

号称天然含量的维E真的天然吗?

业内资料显示,天然维生素E的生产主要是从植物油精炼过程的脱臭流出物(俗称油脚)中,经过浓缩提取而得到。

但由于制取天然维生素E的原料紧张,国内目前以异植物醇和三甲基氢醌为主要原料,经化学合成法制得维生素E。

科学研究证实,这两者的功效也不相同。天然维生素E的生物活性是合成维生素E的2倍,生物利用度也高出2~8倍,更易被人体吸收。

因此,市场上的维生素E保健食品几乎清一色都标称“天然”,但天然维生素E的价格比合成维生素E贵十几倍甚至更多。

对于一直以“暴利”著称的保健食品来说,“天然”维生素E的真实性值得怀疑,因为缺乏相关的保健食品标准进行监管。

不过,《GB1886.233-2016 食品添加剂维生素E》以及《中国药典(2015版)》都规定,天然维生素E的比旋光度必须≥24°,合成维生素E无比旋光度。

测试结果显示,10款产品的比旋光度均≥24°,说明它们使用的原料为天然维生素E。不过,养生堂比旋光度只有24°,刚刚达到天然性“合格线”。

养生堂等10款维生素E测评:号称天然含量的维E真的天然吗?

实际上,有业内资料显示,合成维生素E占全球商品总量的80%以上,说明天然维生素E的使用并不普遍。

另外,云南师范大学药物科学高级工程师郑萍曾测试了7款维生素E保健食品,结果发现只有2款有旋光度(<24°),其他5款无旋光度,说明这些品牌的维生素E大部分为合成品。

不过,此次测试的10款产品都属于天然维生素E,这样的测试结果让人觉得意外。那合成的维生素E去哪了?

郑萍指出,一般来说,以化学合成法制得的维生素E通常作为药品。

据资料显示,合成维生素E的原料主环毒性很大,残留过量的话,可引起皮肤红肿、发炎等副作用,天然维生素E的毒性相对较低。

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