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我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓

来源:环球食品博览网   添加时间:2017-04-09 00:09:47

我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓    

农忙之际,休闲之余,约上三五亲朋好友嗑嗑瓜子,话话家常,一段惬意的消磨时光。独嗑瓜不如众嗑瓜!

人间精品大张伟老师曾经说过——买瓜子就得尝,不嗑100颗都不算尝,50以内嗑出一个空的得重新开始。

哈哈哈……实力吃“瓜”群众!

与大老师一般对瓜子有着非凡喜爱的除了在下小编,还有一位文艺大师。

我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓

《若有所思》

这位嗑着瓜子神情悠逸的大师大家猜到是谁了么?

——正是我们浙江嘉兴的文艺大师丰子恺先生。

丰子恺先生最负盛名的作品之一,就是散文《吃瓜子》,文字漫谈,淋漓尽致地表达了先生吃瓜子的趣味。他说:中国人皆是吃瓜子的博士。发明吃瓜子的人是了不起的天才。

哈哈哈……实力用艺术吃“瓜”!

瓜子啊瓜子,你是乏味的克星,你是无聊的天敌,你是逢年过节、聚会聊天,必备佳品~

   我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓

小编作为一名资深吃“瓜”群众,今天就撸起袖子来给各位做个瓜子测评吧。嗑瓜子费腮帮子,各位围观的路过的来看本小编做测评的记得量力而行哦~

产品一览

我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓

(小编为了丰富品种还买了三种散装瓜子)

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(菠萝味、五香味、原味)

除了散装,袋装瓜子几乎都是不透明包装的,所以小编就给大家一一打开一探究竟。

(小注:好瓜子有自然的纹路与光泽,手感特别滑腻的,可能是加了滑石粉哦~)

………………………………华丽丽的测评总图………………………………

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编号如下:(瓜子仁和瓜子上下对应排列的哦~)

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测评细节:

1、颗粒:

测评总图可以直观看到,颗粒饱满的有1号散装菠萝味、4号散装红枣味,密封包装的只有6号景亿焦糖瓜子、8号徽记煮瓜子、10号徽记绿茶瓜子、12号徽记蜜汁山核桃味。

那种饱满的感觉,简直瓜子里的E、F、G!

2、香气&口感:

散装:

1、颗粒饱满,很脆,淡淡菠萝余味,偏甜。

2、没有炒货味,比较淡,不太脆,但很容易嗑出来。

3、没味道,不脆,不好嗑。

袋装:

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下面就是大家最关注的价格啦~

单包售价:

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折合单价(/斤):

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综上,

1、 散装菠萝味、红枣味实惠且物美。

2、 徽记瓜子普遍品质、口味都较高,且口味繁多,几乎无雷区,价格与洽洽相差无几。

我能想到最浪漫的事,就是和你一起嗑嗑瓜子,咔嚓咔嚓

(笔芯)

瓜子作为炒货,为了增价其香气和口感,常常需要加入一定香料、食用盐、白砂糖、赤砂糖进行炒制,而且现代食品行业为了实现食品保质期的延长,也会在瓜子中添加一定的添加剂。

知识点来了!!!

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瓜子中常见的香料有:甘草、茴香、五香粉、八角、菊花、薄荷。

食品添加剂:甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钠、谷氨酸钠、特丁基对苯二酚、食用香精。其中……

调味剂:

1、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖,是甜味剂,增加甜味。

2、柠檬酸,是酸味剂。

3、谷氨酸钠,是鲜味剂,味精的主要成分。

抗氧化剂:特丁基对苯二酚。

防腐剂:柠檬酸钠。

食用香精:增加香味。

结语:

瓜子呀,它品种丰富,口味繁多,含有丰富的维生素、蛋白质、油类物质。每天一把瓜子,不仅可以防止老化、增强记忆力、预防癌症高血压,而“嗑”这个过程本身也能使人放松愉悦,增强消化。

所谓,饭前嗑瓜子,食欲棒棒棒,饭后嗑瓜子,消化强强强!

瓜子的黄金时代是在明朝,而第一次出现瓜子的记载是在北宋初年《太平寰宇记》。从北宋到明朝,我国的瓜子都指的是西瓜子。南瓜子和葵花籽是在明末传入中国的。

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葵花籽采摘方便,皮薄味香,又脆又好嗑,所以渐渐的,葵花籽异军突起,成了瓜子市场的中流砥柱。

但是南瓜子和西瓜子也有其独特的风味,值得一试哦~

………………………………萌萌哒结尾………………………………

嗑完瓜子以后,一般有以下后遗症——

腮帮痛,牙齿痛,舌尖痛……

辣么你可能就需要它!

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(瓜子仁!嘴懒星人的福音!)

但是小编要提一下的是,这个瓜子仁,它的调味品经过辐照处理哦。

辐照处理是一种在国际上已被广泛认可的保鲜灭菌的方式,它能使食物更安全,延长食品货架期。常用于粮、蔬、果、肉、调味品、药品等的灭菌。

今天的知识点就到这儿啦~\(≧▽≦)/~

最后给小伙伴们出个题目,你们能找出下面哪一个瓜子是用笔画出来的么~

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