msmk
保健食品 有机食品 牛奶 饮料 咖啡 糖果 零食 米粮速食 果蔬生鲜 调味品 食用油 保健酒 啤酒 进口洋酒 进口红酒 城市站国家馆

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

来源:消费者报道   添加时间:2018-01-24 16:06:00

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

对于消道长来说,现在已经进入春节假期倒计时了,印象中的年货清单里面必不可少的一种就是坚果,而坚果里面呢,不可或缺的,那是非碧根果莫属了。

为什么非它莫属?它能够让亲戚朋友之间有更多的交流时间啊,有了它你想玩手机都没有手玩,具体功效和小龙虾有得一拼。

于是我们就想着,趁着快递们还没有放假,赶紧来一次年货碧根果的评测。

评测之前呢,还是老样子,先简单科普一下碧根果。

碧根果来自哪里

查了资料之后发现碧根果还挺洋气,人家来自大洋彼岸的美国,是美国山核桃的果实,美洲土着们给它取的英文名叫pecan,而在中国又被叫做长寿果。

之所以叫长寿果,是因为它含有丰富的脂肪糖类蛋白质、多种维生素和矿物质等,对我们的身体有很多好处;除此之外它本身也是十分长寿的,一颗碧根果树,如果不出意外的话,大概能活个300多年吧,真不愧是世界十大坚果之一啊。

碧根果和山核桃有什么区别

最显而易见的,那就是产地上的区别了。既然叫美国山核桃,那就是美版山核桃,而我们平常所说的山核桃主要是指中版山核桃。

外观上也是不一样的。山核桃长得圆圆胖胖的,而碧根果两头是尖的。

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

最重要的就是口味上的差别的,山核桃吃起来口感上的细腻多一些,而碧根果更多的是香酥油润。

营养价值上没有太大的差别,毕竟都是一个科的。

对碧根果有了一定的了解之后,紧接着便是吃了,那么问题来了——怎样才能完整的取出碧根果仁?

● 外观

好剥,个儿大,果仁饱满,并且表面没有斑点霉点的,分数高;干瘪的,外形大小不一的,颜色太白或者太黑的,分数低。

● 气味

带有自然的果仁香,分数高;特别像香精熏出来的,分数低。

● 口味

好吃,酥脆度高的,分数高;反之,咬一口像嚼火柴似的,分数低。

接下来,终于到了我们的重中之重——评测环节了!这次我们依旧采取了多人共同评测,现场打分的方式。

评测完之后,大家都嚷嚷着手疼,不过想一想能为大家扫雷和安利,这点痛算什么。下面宣布评测结果!

难吃榜

Top 西域之尚

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:20.9元/208g

外观:外包装上的西域美女十分可爱,和品牌名相互呼应。但是打开之后发现里面的碧根果比想象中的要小很多,壳又厚又硬特别不好剥开,心疼我的手指甲。剥开之后果仁也不够饱满,有很多果子都已经萎缩掉了,而且果仁一不小心就碎了。

口味: 闻起来没有什么果仁的自然香气,费了好大劲儿剥开一个之后吃,还是个坏的,体验一点也不好。又多剥了几个尝尝,有点油,味道是一种不正常的甜味,很像奶精的味道,后味吃出了坚果皮的涩味,口感上果肉偏干,像嚼干柴一样,并不酥脆。

实验员吐槽:“简直在用生命剥碧根果……”

Top 兵尚客

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:14.9元/200g

外观:外包装可以说是毫无新意十分普通了。打开之后发现里面的碧根果真的超级小了,还没有上一个品牌的碧根果大,而且有些果子颜色太白了,感觉不是很自然。有很多没有开口的,特别难剥。

口味:刚开始的第一口感觉并没有什么太大的奶油香气,味道偏淡,甚至有些一点味道都没有。但是吃到后来会发现是苦的!苦的!!而且添加剂的味道比较重,味道怪怪的,给人一种火力太大烤焦了的感觉,都已经掩盖了果子本身的味道。口感上不香也不脆,整体的体验不是很好。

实验员吐槽:“这不是我印象中的碧根果!”

扫完了雷,下面就是张开嘴吃安利环节了。

好吃榜

Top 4 百草味

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:23.8元/100g

外观:黄色的外包装配上这样的字体这样的图案,更显得可爱俏皮,给人的第一印象就已经很好了。打开之后里面的碧根果个头适中,色泽均匀,胜在干净,果仁饱满,整体感觉很好。几乎都有裂缝,而且皮不是很厚,估计挺好剥的。

口味:里面的果肉不仅饱满,味道也很好,碧根果果仁有着坚果的自然香气,同时奶香味也比较浓郁,两者很好的融合在一起,闻起来香,吃起来新鲜,可以说是很正宗的味道了,最关键的是没有一粒是坏的。口感上酥酥脆脆,不干不硬,入口很舒服。

实验员评价:“看剧必备,回家就囤起来”

Top 3 良品铺子

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:26.9元/120g

外观:外包装的小黄虽然十分普通,但是打开之后却是另外一番风景了。果仁大小适中,但是果肉看起来十分饱满,同样也是几乎所有的碧根果上都有裂缝,剥起来相对容易。

口味:良品铺子的碧根果,几乎所有的果子都挺新鲜的,吃起来有点甜有点咸,散发着淡淡的奶香气味,一点也不会觉得腻,越吃越香,甚至能够品尝出碧根果原有的果香,最关键的同样也是没有一颗是坏的。口感上香脆可口,酥酥的很上口,让人吃一口就上瘾,好吃到停不下来。

实验员评价:“毫不夸张的说,真的是一场美味的舌尖之旅了”

Top 2 飘零大叔

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:18.52元/200g

外观:外包装很有创意,也很吸引人,可以说是和这个牌子相得益彰,相当有趣了,在众多碧根果中一眼就吸引了我的注意力。打开之后碧根果色泽均匀,颗粒大小适中,里面果肉饱满。都有开口,剥起来不是很累手。

口味:闻起来没有什么夸张的香气,吃起来奶油味道还是比较淡的,散发着淡淡的奶香,不会觉得很甜,刚刚好,味道偏咸,有比较浓郁的坚果炒香的感觉,果香味十分自然的散发出来,吃过后唇齿之间留有果味余香。口感很脆,可以说是爽脆可口,吃多了也不会觉得腻。

实验员评价:“吃完这个之后让人忍不住吮指回味啊”

Top 1 三只松鼠

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

参考价格:22.9元/210g

外观:三只松鼠应该是大家都比较熟悉的牌子了,外包装上印着他们十分有标志性的大松鼠。里面的碧根果颗粒比之前的都要大,果壳也特别薄,颜色上更多的偏红棕色,果仁特别饱满。大部分碧根果上都有裂口,剥起来也十分容易。

口味:完全超出了自己的期待值,味道很正宗,吃起来甜甜的咸咸的,奶油味浓郁,完全没有熏人的怪味,吃过之后满口留香,甜而不腻,甚至可以尝出碧根果果仁的香味和自然的果壳香,真的是一种可以解馋的味道。口感上也是相当的酥脆诱人,一点不硬,也一点都不干,给人一种十分醇厚的感觉。

实验员评价:“三只松鼠的碧根果果然没有让我失望!给三只松鼠打call”

好啦,扫完了雷,也安利完了,下面给你们放上30种碧根果的全部简评,助你们挑选年货碧根果。

飘零大叔、三只松鼠等30种碧根果测评 三只松易剥壳又好吃

浏览过本文章的用户还浏览过
山楂片哪家强 百草味、良品铺子等山楂片测评

每次逛超市都能看到一大货架的山楂片、山楂糕、山楂卷、山楂条、山楂堡、山楂球还有果丹皮,而且还有不同的品牌,到底该怎么选呢?...

2018-01-30 标签: 山楂片 百草味 良品铺子
微热山丘、糖村等凤梨酥测评 可能是一千多年前的杭州特产

小的时候,看电视版的水浒,应该是98版的吧,印象很深就是潘金莲老是在一个大木桶里洗澡,朦朦胧胧的,莫名的美...

2018-01-07 标签: 凤梨酥 微热山丘 糖村
连开了三罐薯条薯片 每一罐都好吃到上天要怎么办

早上起来朋友圈好像穿越了,满屏非主流照片,仿佛发廊的托尼汤姆杰瑞彼得凯瑞们在我朋友圈开晨会。...

2017-12-31 标签: 薯条
蔓越莓曲奇这么多 该选哪款好?

说到蔓越莓...

2018-02-01 标签: 曲奇
爱是晨曦 德国双心保健品 千卓创意