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窝夫小子小龙虾鲜肉月饼等14个品牌30个口味月饼测评

来源:没牌子安全食品研究所   添加时间:2018-09-15 15:09:04

窝夫小子小龙虾鲜肉月饼等14个品牌30个口味月饼测评

现在的月饼早就不是当年单纯的五仁、黑芝麻了。

只有你想不出来的味儿,没有塞不进去的馅儿。因此我们这次共买了14个品牌冰皮榴莲、奶皮子、腌笃鲜、小龙虾鲜肉、普洱菊花、香辣牛肉等等等等。

口味创新的俨然是想俘获更多年轻人的心,因此作为一款老少皆宜、时节特殊的食物,安全这一关,一定要把严。

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看配料表,看配料表,看配料表!!!重要的事情说三遍。月饼本身是高糖高油的,所以是不需要添加防腐剂的。所以接下来,我们看看哪些月饼含有防腐剂。经过筛选共有7款含有防腐剂、精炼植物油,不推荐。

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剩下6个品牌15种口味

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这么多奇怪的味道,等到腿抖,终于可以试吃啦。

分别从外型、口味、口感、馅与皮等角度评测,综合试吃本期推荐如下: 

窝夫小子小龙虾鲜肉月饼等14个品牌30个口味月饼测评

推荐品牌一:

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点评: 小龙虾月饼一口咬下去,醉在了它的鲜香多汁里,蜷缩在肉馅里的饱满虾尾,Q弹入味,酥饼自然疏松,满足! 

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推荐品牌二:

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点评:名副其实的腌笃鲜,鲜的不得了,饼皮酥脆有嚼劲,肉有汤汁还不腻,需要现烤,趁热吃更美味。

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推荐品牌三:

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点评:杏花楼捍卫了老字号的尊严,看着原始的让人害怕,但是!每一款都皮薄馅足,金黄饱满。每种味道都非常的正,细腻丰富。

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推荐品牌四:

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点评:星巴克咖啡口味的是咖啡豆和月饼的创新融合,还包裹了榛果颗粒及海盐焦糖酱。奶黄味的既有咸蛋黄咸香,还有黄油点缀的奶香。覆盆子的则是酸甜的水果风味与浓郁芝士的相互交融。口味各有千秋,包装礼盒真的是非常好看了。

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