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纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

来源:没牌子安全食品研究所   添加时间:2019-01-09 20:25:03

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

比起是否好喝,没牌子更关注牛奶是否安全。不管是国外,还是国内,奶牛都可能有生病的时候,特别是换季的时候,乳腺炎的患病概率增高,需要给奶牛使用抗生素。这时挤出的奶会有抗生素残留,因此,从业者必须严格遵循“休药期”、“弃奶期”的相关规定。

否则,有抗生素残留的奶,被我们喝进体内,将危害人体健康。特别对于小孩来说,抗生素过量,降低免疫能力:长期饮用含四环素残留的牛奶可抑制白细胞吞噬细胞的能力,其他抗生素如苄青霉素、氯青霉素、磺胺类等残留能抑制人骨骼白细胞生成,导致白细胞减少,降低机体的细胞免疫功能。

因此,对这些牛奶进行抗生素检测,很有必要。

本次我们会借助抗生素检测试纸,对四大类,共39种抗生素残留量进行检测:

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

检测结果令人安心:

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

18款牛奶,全部通过,没有抗生素残留,大家可以放心食用。既然安了心,那就要看营养谁更强了。牛奶的核心营养在于蛋白质、钙。

没牌子对比了18款牛奶的蛋白质和钙的含量

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

其中,蛋白质含量最高:荷高

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

钙含量最高:纽麦福,综合都不错:纽麦福、光明优+、爱氏晨曦、妙维思,最后,开始试喝!

盲喝过程中发现,同一个地域的牛奶,风味真的一样啊!

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

欧洲奶:整体更稀薄,可能正是这个原因,入口舌头一打转加温,香气很快就提了上来,十分突出,不过喝惯了国产奶的,乍一喝可能不太习惯这种,带着草料感的异域风情

大洋洲奶:整体质感醇厚,但较顺滑,香气是淡淡往下沉的感觉,同样也感受得到,草料感的异域风情...

国产:整体,甜!吃货团在盲品的时候,对大部分国产奶都赞赏有加,毕竟是熟悉的口味,果然还是国产奶了解自己人,不过...有几款有些压舌,喝完一层舌苔久久

综合营养、口味,这三款是本期推荐:

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

| 点评:蛋白质、钙含量综合较高,因此作为推荐。口感较稀,不会难喝。况且喝牛奶,更重要的还是营养啊!

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

| 点评:营养排名靠前,试吃团对口味的形容是:清淡、顺滑、清甜、淡淡青草香

纽麦福、光明优+等18款100%生牛乳、常温纯牛奶测评

| 点评:高蛋白质是优势,另外口味受到一致好评:醇厚、回甘、奶味浓郁

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