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拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

来源:企鹅吃喝指南   添加时间:2017-03-02 18:27:00

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

还记得去年圣诞,我们隆重推出的小甜水吗?就是那瓶可以偷偷带到电影院去,赛根吸管,边看电影边喝的酒。

不到两周,近2000瓶全部售罄!现在想来,要是那时候多囤几瓶,带着它去看La La Land应该很合适吧...

转眼两个月过去了,大家对小甜水的(持续)渴望超出我们想象!

过年前你们问:卖小甜水吗?

情人节你们问:小甜水卖吗?

推荐波特酒的时候,你们惦记的还是小甜水...

其实,我们一直在寻找合适的接班人。它不仅要味道好、不齁甜、而且价格要合理。现在,我们终于找到它了。

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

这瓶外表高冷的小甜水 有点不一样

说到“小甜水”,你也许立刻想到酒标花花绿绿,喝起来像加了酒精的雪碧。然而,不是所有的小甜水都长着一副“小可爱”脸,也不是所有的小甜水都是“傻白甜”。这次我们挑中的酒,是靠实力,而不是靠脸取胜的!酷酷的黑色瓶身,酒标上一抹金色。入口,明亮的酸度和细腻的气泡在口腔里跳舞,满嘴都是春天的味道。不得不说,憋了一个冬天,老夫的少女心终于被这口小甜水唤醒了!

小甜水这么多,为什么挑这瓶?

出身好。酿酒用的麝香葡萄,来自被联合国教科文组织列入自然保护遗产的Canelli小镇。要知道,不是所有的麝香葡萄都来自Canelli小镇,所以,只要逮到瓶子上印有“Canelli”的小甜水,记得收下它。

口碑好。这支酒被意大利权威葡萄酒指南,Gambero Rosso《大红虾》授予了两杯奖,质量有保障。酒庄的全部酒款都获得了两杯奖,3款葡萄酒更是进入了三杯奖候选(最高奖项)。

年份新。“酒是陈年香”这个道理,在小甜水身上并不适用。Moscato d'Asti一定要喝新鲜的,年份越新越好。小甜水充满果香不稀奇,如果除了橙花、白桃、菠萝这种甜甜的果香之外,还有苔藓、鼠尾草等绿色植物的香气,那就更好了。

长得酷。只看外貌是不好的,但没有外貌是万万不可的。这瓶酒长得酷,和同为小甜水的那些妖艳x货不是同一个路数。拿在手上气场加分。

世界上最好的Moscato d'Asti 来自被列入世界自然文化遗产的小镇

Moscato d'Asti是半甜、微气泡、低酒精度的酒。Moscato代表葡萄品种——麝香葡萄,是意大利最常见的葡萄品种之一;而Asti是地区名,位于意大利西北部皮埃蒙特(一个小知识,Piemonte是“山脚下”的意思,这里的山是阿尔卑斯山)。皮埃蒙特拥有17个DOCG和42个DOC,比意大利任何其他产区都多,也是意大利最重要的葡萄酒产区之一。

阿斯蒂的中心地带,有一个叫做Canelli卡内利的小镇。这里盛产白松露、圆榛子、奶酪,还有世界上最好的小甜水Canelli Moscato d'Asti. 2014年,它被UNESCO联合国教科文组织,列入世界自然文化遗产名录。

今天这支唤醒少女心的asti,来自卡内利镇的拉阿曼吉亚酒庄(L'Armangia)。这里的moscato葡萄种植于朗格与蒙菲拉多丘陵之间,是Piemonte最适合葡萄培植的两个区域。它丰饶的芳香和悠长的回韵独一无二,在历史上享有盛誉,甚至可以追溯到两千年前的古罗马帝国时代。全世界种moscato的地方那么多,但从未达到卡内利的品质。

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

▲ Giovine家族

早在1653年,Giovine家族就已经来到卡内利镇,在这里从事葡萄酒贸易。100年后,Giovine家族拥有了Sant‘Antonio周围的一些葡萄园,这里以酿造最好的Moscato d'Asti著称。后来,家族开始自酿葡萄酒,主要在意大利本土出售,随着拉丁美洲移民的增多,逐渐销往巴西和阿根廷。1988年,现任庄主Ignazio Giovine先生在阿尔巴Alba学酿酒,学成返乡,创建了L'Armangia酒庄。

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

▲ 亲自管理酒庄的庄主一家

L'Armangia在皮埃蒙特方言里意为“扭转乾坤”。Giovine先生以此命名,希望把卡内利发展成世界顶级葡萄酒产区,于家族、于个人,都是一种责任。接下来的几年中,酒庄购买了很多土地,采用新的方法栽培、酿造葡萄。终于在93年推出了两款白葡萄酒:Pratorotondo霞多丽,和EnneEnne长相思(别问我怎么读...)。95年,小甜水Moscato d'Asti诞生了。

意大利权威葡萄酒指南Gambero Rosso《大红虾》连续多年授予酒庄奖项。它家全部酒款都获得两杯奖,3款葡萄酒更是进入三杯奖候选。

酷女孩和帅小伙儿 都想拥有它

这瓶唤醒少女心的小甜水,绝对是酷女孩和帅小伙儿的福音!小甜水生性可爱,于是被贴上了女性化标签。好像喜欢喝它就是“娘炮”、就是味蕾不高贵。多冤呐!我只是想喝点有酒精的饮料,只是想放松一下紧绷的大脑,而小甜水正好两者兼顾,甚好、甚好。

爱喝小甜水的男生也不在少数,有时候碍于面子,不好意思在朋友面前打开一瓶长得过于可爱的酒,只好买了带回家偷偷喝。殊不知,在座的其他几位男生喝了,也在心里默默拍手叫好。现在,你的顾虑都可以消除啦!

小吃配酒,越吃越有

春暖花开的日子里,最美好莫过于邀上三五好友,晒着太阳,喝着小酒,吃着小菜。吃法都帮你想好了~

1 | 零难度,火腿包蜜瓜

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

2 | 进阶版,各种tapas

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3 | 高阶版,放在漂亮砧板上的各种tapas

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4 | 恶魔版,西班牙chorizo辣肠,来一打

拉阿曼吉亚酒庄麝香低醇甜白起泡酒:唤醒少女心

喝前15分钟从冰箱里拿出来,在8℃ 至 10℃ 之间饮用最佳。开启后记得尽快喝完~(开瓶后喝不完这种情况,在这瓶酒身上基本不会发生)

好啦,剁手时间到~

Moscato d'Asti Canelli  L'armangia 2015 

拉阿曼吉亚酒庄 麝香低醇甜白起泡酒 2015年份

3.2-3.5尝鲜价:¥ 138

3.6起恢复原价:¥ 148

企鹅品酒词:荔枝主导的香气,带有苹果的味道。入口像咬了一口菠萝,咕嘟咕嘟漱个口,明亮的酸度和细腻的气泡在口腔里欢腾,余味有淡淡的苔藓香气,神清气爽。好像一位外表高冷,内心活泼的姑娘,一旦接近,就总想呆在她身边,因为她不断给你小惊喜,让你忘掉俗事,身心放松。

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