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百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

来源:优恪网   添加时间:2017-03-06 15:20:30

骚年,当你打开一瓶可乐,看着滋滋冒出的白气儿,正准备一饮而尽的时候,是不是总会有人一脸正义地对你说:“少喝点,这玩意儿杀精!”

说得好像你有女票似的。百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

可乐不仅关系到人类繁衍大业,还影响大姨妈、导致骨质疏松、蛀牙,与某些食物搭配还能变身可怕的生化武器……

这些来自朋友圈的科研成果到底是真是假?这些锅该让可乐背吗?

辟谣之前,先来看一下优恪此次测评的5款产品——百事可乐可乐型汽水(北京产、济南产)、可口可乐汽水(北京产、上海产)以及崂山可乐(汽水)。

 

百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

测评详情

可口可乐的秘方被称为世界上最大的商业秘密。

目前,其配方被保存在亚特兰大一家银行的保险箱内。保险箱的钥匙由三个人保管,这三个人不能同时乘坐一架飞机,避免出现意外,同时与公司签订了保密协议。

百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

不过,可口可乐的主要配料都是公开的。优恪测评就是围绕这些配料展开,具体评级结果如下:

百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

1、含糖量大幅偏高

涉及产品:全部5款

具体来说,如果一款产品糖分添加量超过100克/升,也就是常见的250毫升小包装产品中糖分添加量超过25克,优恪就会认定产品含糖量“大幅偏高”。

一块方糖约为4.54g,按照每瓶可乐500mL来折算,快来看看你喝掉了多少块糖:

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2、磷酸盐

涉及产品:全部5款

食品中加入人工合成磷酸盐是作为酸度调节剂,可对肾病患者产生影响,很多医生都建议肾病患者避免从饮食中摄取该物质;此外,人工合成磷酸盐与普通人群中心血管疾病的增加也有关联。。

3、咖啡因含量极低

涉及产品:崂山可乐(汽水)

可口及百事4款产品的咖啡因含量均在100毫克/升左右,以一瓶500mL计,咖啡因含量大致相当于1/5杯星巴克美式咖啡(杯型:Grande)。

百事可乐、可口可乐以及崂山可乐等5款产品评测

消费者选择可乐或咖啡的目的就是提神,所以会期待更高的咖啡因含量。而崂山可乐检出的咖啡因含量却仅有3毫克/升。

这还能称为可乐吗?干脆叫糖水好了。

4、每250毫升产品中的4-甲基咪唑含量大于29毫克

涉及产品:崂山可乐(汽水)

可乐的颜色来源于焦糖色,但焦糖色中常伴有污染物——咪唑类化合物。

2011年,美国加利福尼亚州环境健康危害评估办公室(OEHHA)已经将其中的4-甲基咪唑(4-MEI)列为“可致癌物质”,并将其每日无致癌性风险的最大允许暴露剂量设定为29微克。

细数这些年,可乐背过的锅  

传言一:可乐杀精

谣言。

股神巴菲特的养生之道就是可乐。他每天要喝至少5罐12盎司(340克)装的可乐,并且是这么分配的:白天3罐,晚上2罐;在公司喝一般可乐,在家则享受樱桃可乐。

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股神就是股神,生活方式也好神奇,普通人不要效仿。但要说起可乐杀精,绝对不靠谱。

这个说法大概源自上世纪60年代美国的性解放运动,当时流行车震,事后女方会用瓶装可乐插入阴道口冲洗精液以实现避孕,后来不知怎么就误传成喝可乐杀精了。

B站上有个视频还一本正经地做了实验:用滴管吸取样本放在玻片上,然后放置显微镜下观察。

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结论是:可乐确实能杀精,但前提是你要把ta泡在可乐里。别说泡在可乐里了,就是放在空气里,ta也活不过20分钟好吗?

正解是:丹麦某医生对2554名年轻男子的精子质量和咖啡因摄入情况进行了调查。结果发现,每日饮用咖啡(咖啡因总量低于800mg)、饮用可乐(每天两瓶500ml装)压根不影响精子的数量、活力与形态。

即使真的是巨量饮用可乐的人,精子总数下降30%,依然处于世界卫生组织所给出的正常精子总数范围内。

不然,股神的三个孩子从哪里来的?

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传言二:可乐导致骨质疏松

谣言。

优恪君曾看过一个新闻“男子一天三罐可乐,某天跑步突然骨折了。”医生的解释是“碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松。”

但实际上,导致骨质疏松的原因有很多,可乐未必是主因。

食品安全博士钟凯曾撰文称,膳食中的磷和钙有类似跷跷板一样的关系,它们会相互竞争,磷过多则影响钙吸收。

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根据世界卫生组织的评估,成人对磷元素的每日最大耐受量为70毫克/每公斤体重,这包括了食物中天然的磷和食品添加剂带入的磷,当然也就包括可乐中的磷酸盐了。

也就是说,一个65公斤的成人,每天摄入4450毫克磷,才会导致健康问题。而1罐容量330mL的可乐,磷含量仅为4毫克左右,这个量不足以影响钙吸收,导致骨质疏松。

传言三:可乐导致龋齿、发胖

真的。

其实,可乐最大的问题就是糖太多了!摄入甜饮料会导致发胖,地球人都知道。

这些不含糖的茶饮料,优恪安利一下:

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而说到可乐导致龋齿,经常看到“将牙齿泡在可乐里,10天后牙齿融化了。”这样耸人听闻的说法。国内曾有人做过实验,15天后再扫描电镜下观察,牙齿表面出现明显的小孔,那都是牙齿钙磷流失的表现。

优恪君建议大家,如果喝碳酸饮料,尽量迅速饮入,减少与牙齿的接触时间,还可以使用吸管。

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那么喝完饮料之后,马上刷牙是不是可以预防龋齿呢?

恰恰相反。因为牙齿表面被碳酸饮料的酸性物质附着,立即刷牙不仅将这些酸性物质充分地与牙齿接触,还可能会对牙釉质造成损害。

正确做法是:喝完酸性饮料后马上用清水漱口,半小时后再刷牙。

传言四:可乐影响大姨妈

待验证。

目前还没有喝可乐会引起女性月经失常的旁证。但如果常喝冰镇可乐,特别是来月经前,有可能造成痛经或者痛经加剧的情况。

另外,对于备孕或已经怀孕的女性来说,如果实在馋得慌,喝可乐调节一下胃口影响不大,但尽量还是少喝为妙。

可乐不仅是一款饮料,还是生活小能手

越多越多人开始意识到碳酸饮料对身体的不利影响,从两大可乐巨头近年来销量持续下滑就可以看出端倪。

而在很多餐厅中,可乐更是沦为等位赠饮或者不开发票赠饮,即便如此,很多人还是选择不要,尴尬脸。

不过,在日常生活中,可乐有一些不为人知的妙用,上干货!

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