可乐究竟是什么味儿的？相信一百个人就有一百种描述。这个味道的神秘性几乎等同于月球的背面。据说，这个神秘的配方至今仍锁在亚特兰大银行的...

摘要：啤酒酿造的四大原料：麦芽、酒花、酵母、水。一般麦芽是采用品质精良的澳洲、北美、欧洲大麦所制的麦芽；酒花的功能是赋予啤酒香味和爽...

花色苷主要是关乎于澄清度的。酒石酸、苹果酸、琥珀酸、柠檬酸等，皆为维持体内酸碱平衡的物质，能帮助消化。：葡萄酒内含有硫胺素、核黄素、...

椰子作为热带地区的主要油料作物，是海南岛特产之一，在海南经济作物中占有重要的地位。椰子水是指椰子坚果腔内的液体胚乳，汁清如水，且相当...

冬虫夏草包含有多种对于人体医疗和保健方面有重要价值的生理活性物质。这些生理活性物质极期丰富多彩，可抗菌、抗癌、抗血小板凝结、抗辐射，...

布丁<font color="#f00">成分</font>布丁粉用卡拉胶和角豆胶L B G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95...

在我们的日常生活中，人们所煮东西一般都会用到食用油，而大家平时都是用一些什么油的呢?而这些食用植物油现在越来越受到人们的青睐了，也是正...

果冻，亦称嗜喱，呈半固体状 因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。果冻的主要原料为：水、食糖、增稠剂、魔芋粉、...

口香糖的组成<font color="#f00">成分</font>中，酯胶质约占25%，糖和其它部分约占75％。酯胶基质的好坏是直接影响口香糖的品质。至于仅占0...