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混合酵母菌引领啤酒新风味

芬兰有限公司VTT技术研究中心率先发布了一篇关于成功生产混合啤酒酵母的研究报道。...

2015-04-10
混合酵母菌在酸奶、咖啡和巧克力中的应用

无论是可可豆还是咖啡豆，发酵都是由混合酵母菌共同完成的，它们会产生各种风味，而酵母在发酵过程中会产生少量酒精。...

2016-05-31
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