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探寻海南、易武等原始茶艺之旅

来源: 茶资讯   添加时间:2017-01-25 19:48:00

探寻海南、易武等原始茶艺之旅

1~2月

海南:初春避寒饮第一杯春茶

推荐理由:作为我国每年最早采摘新茶的产区,这里的五指山没有霜冻期。所以有时候北边产区还在瑞雪中,这里就已经开始品尝第一杯绿茶了。

游览看点:这里有祖国最南边的海岛风光,独特的热带气候是初春避寒的最佳去处。这里还有中国最大的陨石坑——白沙陨石坑。有现今世界仅存的三大片原始热带雨林中,地势最高而更具特色的五指山,还有遍布温泉的万宁。

特色茶园:这里拥有三个独具特色的茶产区,陨石坑中的高端茶园——白沙农场茶园,热带高山茶园——五指山水满茶园,石缝里的茶——万宁东山岭茶山。

特色茶:微量元素众多的白沙绿茶、水满野生茶、东山岭鹧鸪茶。

3~4月

易武:普洱爱好者的收茶之旅

推荐理由:易武在西双版纳,西双版纳普洱多,易武是个窝。每年的春茶季,易武就成了普洱爱好者的天堂。在游玩热带雨林的同时,去收一批最新鲜的易武茶回家囤着吧。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

游览看点:易武是西南方向自然和文化相结合最突出的茶产区,拥有西双版纳独特的热带雨林风貌,具备独特的边陲古镇韵味。清朝道光帝品饮当地车顺号的茶后,御赐“瑞贡天朝”牌匾,从此制茶专供皇室使用。除此之外,这里还有祭茶祖(普洱文化)、茶马古道源头、西南地区少数民族文化等人文展示。

特色茶园:在热带丛林中拥有大量古茶园、典型矮化茶园,是六大茶山主要产区之一。

南涧:赏茶赏色赏樱花

推荐理由:南涧县位于云南省西部、大理白族自治州南端。这里的茶园,多以其他植物套种,特别是间种的樱花。在4月,樱花盛开,红绿相间,在茶园中赏花有着别样的韵味。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

游览看点:南涧茶被世人所知,但产区本身却隐匿在大理的光辉下,是我国一个比较独特的风景茶区。南涧茶园的幽静和大理繁盛的旅游人气相互交错。大部分游客前往大理旅行,却都不知这里还拥有一个风光独特的茶山。这里同样拥有白鸟朝凤的凤凰山,绵延十里的麦田和波澜壮阔的澜沧江。

特色茶园:南涧地区茶园,多以其他植物套种,包括樱花、小麦、玉米蔬菜,放眼望去,全是色彩拼接的交错画面,形成独有的立体生态风光。

特色茶路:茶马古道中的“滇西古驿道”途径此地,并分两路,交错而行。一条通往普洱,一条通往临沧。

5~6月

凤庆:探寻滇红故乡的原始风貌

推荐理由:凤庆是滇红的故乡,春夏交接的原始森林将带给你不一样的野性气息,同时满山的药材和布朗族特色野菜也是去当地必不可少的生活体验。

游览看点:凤庆是我国所有茶产区中与自然万物融合最好的地方,是世界著名的“滇红之乡”。这里动植物资源丰富,拥有和西双版纳完全不同的原始丛林气质。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

特色茶园:这里有最原始、最未经人事的丛林,最多样的动植物,最丰富的动植物药材,最原始、最纯粹的部落,最和谐、最古老的饮茶方式,最有趣的民俗民风。这里的一切都和自然和谐相处,共同生活着,几千年来一直未曾变过。这里的茶树包括人及所有的一切都像本来就是这里自然的一部分。

特色气质:这里的气息不像版纳、易武那样充满野性的茶气,这里拥有的就像这里的满山药性一样:柔和、包容万物。

7~10月

嵊州:避暑佳境,龙井伴随

推荐理由:嵊州在浙江,夏天去这里避暑是个不错的选择。西白山的毛竹和水果一定让你流连往返,来了就走不动路。再品饮一杯用当地泉水冲泡的新鲜龙井,真是最美的享受。龙井鲜叶制作的各色菜肴也绝对是当季的最佳菜品。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

游览看点:嵊州是我国自然风景最优美、最大的龙井产区,素有“东南山水越为最,越地风光剡领先”之美誉。其市内的西白山,拥有漫山遍野的毛竹林,是著名的“竹编之乡”。山中还有千年香榧林,是重点保护珍稀物种。

特色茶园:白雁坑村是嵊州种植龙井的重点区域,就坐落在西白山山顶位置,其独特的建筑风格和西白山定相结合,一派欧洲世外小镇的异域风光。自进入西白山开始,便有小规模茶园,直至山顶,山头间连绵不绝,由于山高,云会在茶园上留下一团团阴影。更有香榧与茶园共生的绝境

特色茶:嵊州茶业源于秦汉,名起盛唐。其最负盛名的就是越乡龙井,具有丰富历史文化,香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡。

潮汕:唯美食与好茶不可辜负

推荐理由:潮汕的山多,夏天到山里避暑是很好的选择,顺便收一套潮汕的茶具,学学潮汕工夫茶的把式。

游览看点:这里有久负盛名的潮汕美食,这里有香气宜人的凤凰单枞,这里有充满历史味道的老建筑、生活用具。

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特色风光:潮汕有凤凰山之高峻清爽,大北山之巍峨磅礴,桑浦山的温泉,大南山的幽洞,韩江奔腾以及梅林清丽等。

特色文化:潮汕工夫茶在中国茶艺之林一枝秀出,用器精细,冲饮程式讲究,淋漓尽致显示乌龙茶的酽香。潮汕民间艺术,包括英歌舞、龙凤舞、双鹅舞、纸影(即潮州木偶戏)等。

特色美食:潮汕重视海鲜、清淡鲜美、佐食调料、点心配搭,在这里走出的每一步,都能遇见一个难以忘却的美味。

特色茶:凤凰单枞茶,产于凤凰镇乌岽山茶区。拥有多种香气,按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

10月末~11月

祁门:把自己置身油画之中

推荐理由:金秋的祁门,满山遍野的树叶开始变色,红黄绿相间组合成一幅优美的风景油画。置身画中,自己也是风景。老式徽派建筑的街道上,不时会飘出祁红所散发的独特香气,让人们在这稍显凉意的季节,产生些许温暖。

游览看点:祁门是世界三大高香红茶——祁红的原产地,拥有绝美的自然风光和徽派文化。是文化与自然并驾齐驱的独特产区。它就像是一块琥珀,由茶香将这里的一切都封存在一个辉煌的样貌里。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

特色茶园:祁门制茶自唐朝就有记载,创制红茶也有百年历史,目前祁门有三百多公顷有机茶园。

特色古镇:历口古镇、闪里古镇都是千年历史的见证者。这里依旧保存着徽派建筑最原始、最纯正的样貌。

特色风光:祁门拥有国家4A级地质自然保护区——牯牛降。经过亿万年的地质变化,形成了现在山势陡峭、沟壑纵横、千峰竞秀的独特风光。

11月末~12月

福鼎:冬季进补,就去这儿

推荐理由:如果是吃货,那么初冬这个时候去福鼎真的太好了!冬季是吃闽菜的最佳季节。通过秋季的药材补给,最新鲜的药膳将在此时推出,佛跳墙也是必不可少的美食。12月的福鼎太姥山烟雾朦胧,透过云雾往外看去,大海若隐若现,彷如置身仙境。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

游览看点:福鼎是白茶的发源地,这里拥有最古老的白茶工艺和茶种。同时这里也是畲族自古以来的聚居地,他们濒临大海,世代以捕鱼为生,他们有最纯正的闽南文化。海滨小渔村和滨海茶园共同构成这白茶产区的绝景。

特色茶园:拥有“中国白茶第一村”的柏柳村,是福鼎白茶的原产地,磻溪南广茶园拥有自然生长的老白茶树,产出最纯正的野生白茶。

 探寻海南、易武等原始茶艺之旅

特色民居:翠郊古民居是乾隆时期,福鼎最大茶商吴应卯家族的私家宅院,有皇家宫殿建筑的恢宏跋扈,又融合了江南民宅的精雕细琢,是江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居。

特色茶:太姥山三面临海,“太姥娘娘塔”左侧岩坳里,就是中国六大茶类之一的福鼎大白茶的始祖,福鼎白茶母树,相传为太姥娘娘手植,比武夷山的大红袍还珍贵。

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