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揭秘孔府家酒的子约试验:三次爆破均获成功

来源:今日头条   添加时间:2019-02-01 19:56:23

揭秘孔府家酒的子约试验:三次爆破均获成功

互联网下的商业战场,充斥着各种拉锯战,媒体的“去中心化”让各方都失去了占领的高地,打破这种商业“僵局”的唯一办法,就是掌握更具威力的武器,一经出击,炸毁一片,锁定胜局,这就是“爆品”,如同战略导弹。

孔府家酒,这家山东老牌名酒企业,曾风靡全国,当然更明白这个道理。2018年,孔府家酒进行了秘密的“造弹计划”——“子约试验”。

“调整好各方资源,一切准备就绪,孔府家·子约,小米有品,上线!”

2018年6月以来,孔府家·子约,历经三次全能爆破,被超过60家媒体关注,微博话题讨论量高达3600万,被评价为“中国网红白酒”,被权威媒体解读为传统企业“新旧动能转换”树立典范,并成为热销产品。

孔府家酒“子约试验”,爆破成功了。

第一次爆破:消费者怕什么?我们就解决什么!

一年前的某一天,在孔府家酒体验中心热闹异常,包括孔府家总经理刘涛,著名酒类研究者、策划人欧阳千里、国家名酒评论总编辑于瑞在内的一众人等正在展开一场关于美酒的激烈讨论。白酒这一传统企业如何与互联网更加紧密的结合,这是他们讨论的主题。

孔府家酒作为鲁酒老四大家族之一,拥有雄厚的酿造和品牌基础,但是如何在新的时代发挥出新的价值,这包括孔府家人在内的所有白酒企业应该思索,也必需面对的问题。

揭秘孔府家酒的子约试验:三次爆破均获成功

产品为1,营销为0,在“满目繁星”的营销商战之中,没有绝对实力的产品武器,再变换华丽的营销外衣,只能加入混战之中,意义又有多大?胜算又有多大?我们不如回归初始,回归一瓶好酒的本质,从产品上下功夫,研制一枚可以攻无不克、战无不胜的“导弹”,这就是孔府家人的逻辑,这就是孔府家的“子约试验”。

那么,产品怎么做?摆在孔府家人面前有两种思维模式,第一,如何与其他的白酒产生区分?这是竞争思维,是营销,而不是产品;第二,消费者怕什么?我们就解决什么!这才是最本质的产品逻辑。孔府家人选择了后者,所以“子约试验”的第一步就是让产品能够解决消费者痛点。

“是不是纯粮食酒?”“是不是年份酒?”这是人们在白酒消费场景中扪心自问的问题,是消费的痛点。因此,子约特意在包装上放置二维码,以“扫码溯源”的形式,对年份酒进行溯源,基酒的年份、级别、配比、管理员、调酒师、酿酒师、品质官,甚至连每一种酒的罐号都明确呈现,让消费者明明白白。

孔府家·子约上线小米有品后,导弹的震撼力开始展现,不到三个月的时间,销量超过千万。

第二次爆破:不畏商业,只因生活而来。

著名财经作家吴晓波有一本畅销书,叫作《把生命浪费在美好的事物上》,吴晓波频道上的“美好的店”也因此而来,承载着对于美好生活的向往,精选一件件品质过硬、又寓意美好的“新匠人新国货”,这里,就是子约第二次“爆破”的“试验场”。

第一次爆破成功后的孔府家·子约,找到了产品的底层方程式和核心逻辑,能不能把品质更好一点?不仅仅是解决痛点,更达到消费者的兴奋点?孔府家·子约能否再来一次爆破成功?孔府家·子约Ⅱ做到了。

子约Ⅱ的品质,突破了人们对于一瓶好酒的想象力,采用全部2003年老酒瓶装,单一年份,十五年老酒,足以满足饮酒者对好酒最高级的口味追求,让很多酒业的从业者都大吃一惊,表示这样的酒太稀缺了,喝一瓶少一瓶。此外,包装上,在原木色非破坏性瓶盖和君子白流线编钟瓶型的基础上,进一步将细节做到极致,瓶身细腻的手感,酒标烫金的考究,成为很多人的“把玩之物”。这样的产品,不为商业,也不畏商业的失败,只是为了人们的美好生活而来。

揭秘孔府家酒的子约试验:三次爆破均获成功

2019年1月8日,孔府家·子约和子约Ⅱ,同时登入吴晓波“美好的店”。要知道,吴晓波对于“美好事物”的理解,以及“美好的店”对于产品的筛选,非常严格,子约系列的登入,可以说是对其匠人精神的体现。不仅如此,吴晓波频道还对孔府家·子约发文声称“子约是白酒届的百雀羚”,“美好Plus”发文称“同时代的小霸王、健力宝逐渐淡去,它却再度成为网红”再次推荐子约。

这次,孔府家·子约Ⅱ的上线,让众多具有完美主义的“吴晓波粉丝”为之倾心,并且在小米有品上,销量仅次于小米8,子约第二次爆破成功。

第三次爆破:孔子都来了,这事还不成吗?

如何定义美好?什么是美好的标准?仅仅是酒质好、瓶型好看,就足够了吗?并不是。孔府家又开始了新一轮的思考。

自古至今,白酒从来就不是“填腹之物”这样简单,在一杯酒里,曾融入人们对待天地的敬意,对于文明和美学的追求,对于人情温暖的慰藉。孔府家·子约能否让人们在体验“至善”的产品同时,感受“至美”的精神?能否让人们与美好生活产生更多的遐想?

其实,美好的生活与人们,是一种双重的选择,具有智慧的人,生活的每一天都是美好的,而拥有美好生活的人,就是智者。

正因如此,2019年1月18日,孔府家进行了“子约试验”的第三阶段,推出“子约·智篇”,意在引导人们做生活的智者,成为美好生活的创造者,参悟生活之间的真谛,弘扬儒学文化,以达到孔子所言“至善至美”的境界。

凭借儒风的品牌调性和文化,真实年份可追溯的工匠精神,浓兼酱、兼芝的儒雅香酒体创新三点法宝,“子约·智篇”顺利与京东签约,在网上迅速引发热评。

孔府家·子约,从追求品质的登峰造极到体现文化的至善至美,这是孔府家“造弹计划”又一阶段性的成就,与此同时,子约从“小米有品”、“美好的店”等这样“小而美”渠道跨越到“京东”这样的“大流通”渠道,可以看作是“子约试验”阶段性的完成,子约不再在“试验场”中“引爆”,更作为“秘密武器”,帮助孔府家复兴大计:在大流通的商战中去角逐和开拓疆土。

但“子约试验”不会止步,未来,第四次、第五次爆破……仍会不断“发声”,让我们一同聆听,聆听孔府家·子约复兴、崛起的隆隆爆破声。

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