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养鸡管家创始人王炜晟:打造SaaS品牌鸡蛋 每天卖六吨无抗蛋

来源:现代农匠   添加时间:2017-01-03 21:33:00

养鸡管家创始人王炜晟:打造SaaS品牌鸡蛋 每天卖六吨无抗蛋

饲料控制住鸡的嘴,SaaS控制住鸡的环境, 鸡就能下无抗蛋。

「即使我的鸡下的是无抗(不含有抗生素)蛋,也卖不了更多钱。鸡生病怎么了?一把药(抗生素)就好了」。
这是王炜晟推广无抗养殖SaaS时,一位养鸡场老板对他说的话。此时,他已经在养鸡行业创业两年,公司名为「养鸡管家」,涉及了保险、饲料、疫苗、信贷、SaaS五块业务。
为了改变混乱的鸡蛋市场,他决定增加鸡蛋销售业务。他称,现在养鸡管家80%的营收都来自于鸡蛋销售,日均销售鸡蛋六吨,销售额三到四万元。
王炜最初见投资人时,总是很难将全部业务讲清楚,有一天他突然想通了,「我们归根结底就干了两件事:养鸡、卖蛋」。
他想卖保险给养鸡场,但保险市场空间有限,于是转做B2B平台,同时卖饲料和疫苗

向养殖户介绍360°养鸡管家服务平台鸡舍传感器如何使用

北京上地的一栋写字楼中,一位疫苗公司的老总建议王炜晟,「你们与其服务医生,不如将兽医组织起来,为兽医做培训。他们还可以给鸡定损,然后向养鸡场卖鸡的保险盈利」。
这是2015年的一天。此时,王炜晟的互联网医疗项目正停滞不前。他设想利用互联网帮医院建立转诊制度,但执行中发现医生不愿意转诊,「将患者转诊以后,会影响他们的收入」。
疫苗公司老总的话,促使他将目光落在兽医群体。调查数月以后,他发现兽医的主要收入是卖药,提升医术的欲望不强。让兽医卖保险,也困难重重,一只鸡保险,兽医只能赚一毛,利益太小,难以打动他们。
王炜晟在山东、河北、北京走访养殖场、饲料推介会,寻找方向。在山东的一场饲料推介会上,王炜晟留意到饲料厂在卖饲料时,会赠送保险,「我们这才发现,保险和饲料是伙伴关系,必须一起做」。
与一位兽医沟通,他更确信了这一点。在一位兽医家中,他和对方谈保险的合作,该兽医刚被狗咬伤,心不在焉地应和。王炜晟灵机一动:「如果让你帮忙卖饲料呢?」
除了保险、饲料外,养殖场还有疫苗需求。去年十月,王炜晟决定做一个B2B电商平台:养鸡管家,将饲料厂商、保险公司、疫苗厂商对接给养鸡场。找兽医作为平台的「管家」,负责推广产品和服务养鸡场。
为什么一定需要兽医作为中间人?王炜晟举了京东的例子,「京东的农资电商,鸡饲料成交量很低,因为没有兽医指导」。很多兽医已经在饲料厂兼职,王炜晟能打动他们的原因是,兽医与他们合作,不仅能赚饲料的钱,还能赚保险和疫苗的钱。
本地的饲料厂商,有原有的供应商体系,难以破局。因此,王炜晟与外地的饲料厂商合作,为平台供应饲料。「比如河南饲料厂的饲料在安徽卖,他们要打安徽的市场,会给我们一个很低的价格,5800元的预混料,我们4100元就能拿到」。
2016年三月,鸡蛋管家开始小范围测试。根据反馈,他又推出了信贷业务,为养鸡场主解决贷款需求。王炜晟算了一笔账:养鸡场养一万只鸡,原来的成本要15.1万元。而如果使用「养鸡管家」贷款购买饲料、疫苗、保险,只需要支出13.6万元。
他请来专家,利用技术,说服鸡场老板买他的饲料,结果「一不小心做成了养鸡SaaS」

养鸡管家创始人王炜晟:打造SaaS品牌鸡蛋 每天卖六吨无抗蛋

养鸡管家

虽然推演中能为养鸡场老板省钱,但在小范围测试中,效果却不好。一位山东的养鸡场老板点破问题关键,「你们说你们的饲料好,但谁都说自己的饲料好,你们怎么证明」?
王炜晟的办法是:做实验,用数据说话。去年五月,一起喝过几次大酒过后,一位北京平谷养鸡场的老板终于答应给王炜晟提供鸡场的10号、11号鸡舍做对比试验。10号鸡舍原有10000羽鸡,使用对方原有的饲料。11号鸡舍只有9600羽鸡,使用养鸡管家的饲料。
王炜晟需要在一个月内,让11号鸡舍的产蛋量超过10号鸡舍。为了赢得11号鸡舍,他找来中国农业大学的专家改造鸡舍。同时,他与小米合作,制作了一套硬件,收集鸡舍的湿度、温度和光照等17项数据,用软件将信息记录下来。
一个月后,11号鸡舍的蛋重比和产蛋率反超10号鸡舍。《现代农匠》问王炜晟,「你们胜出,是因为养殖管理和饲料的综合因素吧」?他的回答是,「产蛋率高是综合影响,而蛋重比高主要是饲料的原因」。
这次实验让王炜晟有意外收获,「我们为了做对比试验,优化养鸡管理。等做完了才发现,这不就一个养鸡SaaS吗」?
过去走访养鸡场时的所见所闻,在他脑海中串成了一条线。他参观过的养鸡场可分为大、中、小型三类。其中大型养殖场有专业的养鸡SaaS系统,能严格控制温度、湿度和光照。而中小型养鸡场则大多没有SaaS系统,管理粗放。
管理设备的差距直接影响利润,「大型养鸡场一只鸡能赚50~60块,中型养鸡场一只鸡能赚30块,小型养鸡场一只鸡仅能赚10块」。传统的养鸡SaaS公司,主要客户是大型养鸡场,这为王炜晟的中小型养鸡场SaaS留出了市场空间。
王炜晟将养鸡SaaS作为公司的主攻方向。全国养殖设备会议上,他遇见了曹伟。曹伟在养殖行业已从业20年,长期钻研中小鸡场的无抗养殖技术,自己开发了一套雾气消毒、空气除尘的设备。
曹伟与王炜晟服务中小养殖场的理念不谋而合,几天以后,他加入养鸡管家。借由曹伟在无抗养殖领域的积累,王炜晟将SaaS升级为能无抗养鸡的SaaS系统,「核心是让鸡不生病。我们控制了饲料,让鸡吃得健康。曹伟的消毒、除尘技术,保证鸡生活环境的健康」。
抗生素鸡蛋的市场触目惊心,他决定打造品牌,卖无抗鸡蛋,每日销售额三到四万元

去年七月,王炜晟陆续在山东莱州、安徽颍上、湖北钟祥推广养鸡管家的SaaS系统。

但一些鸡场老板不接受用无抗的方式养殖,「我的鸡即使下的蛋是无抗蛋,也卖不了更多钱。鸡生病怎么了?一把药就好了」。
养殖户对抗生素漠然的背后,是政府部门对鸡蛋监管的低标准,王炜晟称,「全球只有中国允许鸡蛋中有少量抗生素残留」。
为了让无抗鸡蛋卖上价格,王炜晟又去调查鸡蛋流通市场。结果让他震惊:一枚中小鸡场产出的蛋,到达销售终端要经过鸡蛋贩子、本地批发商、大批发商、批发市场四个环节,最快七天,一般要15天。
并且由于鸡蛋价格波动大,个别鸡蛋贩子和批发商为了在高价卖蛋,甚至会将鸡蛋积压一个月。「开始我们就是搂草打兔子,觉得就是一门生意。等发现这个事儿的时候,我觉得我知道这辈子该干什么了」。
去年十月的一天深夜,北京798艺术区的办公室中,王炜晟将已做的业务一一写在白板上:保险、饲料、医疗、信贷、SaaS。然后,他对股东们说,「我们还要做鸡蛋销售业务」。这遭到股东的质疑,「我们的链条已经那么长了,还做」?
他跟股东们分析,「前端的每一个产值,加在一起都小于鸡蛋的产值,所以一定要做,但不一定我们自己做,可以将使用养鸡管家SaaS的养殖场的蛋卖给别人,让别人去推」。
团队将SaaS系统重新调整,让其具有可追溯功能。顾客扫描鸡蛋上的二维码,就能看到鸡舍的直播,以及母鸡携带病原情况、生长指标、饲料的供应商等信息。
他最初与第三方品牌合作,为其提供鸡蛋,由对方负责销售。王炜晟的一个朋友提醒他,「你不应该做OME(代工),这样对方今天可以采购你的,明天又可以采购别人的。你值钱的东西应该是品牌,除了品牌以外的东西都是不值钱的」。
去年十月,王炜晟推出自有品牌「快乐的蛋」,蛋源来自使用养鸡管家的SaaS系统的优秀养鸡场。为了弥补政府标准的缺失,他们参照欧美的标准,将抗生素和新鲜度纳入考量,将鸡蛋分成「五星蛋」和「星级蛋」。同时,直接供应销售终端和电商平台,保证鸡蛋新鲜度。
现在养家管家已经覆盖100余家养鸡场,共有600余万只鸡。他们将最初尝试的B2B业务的利润让给养殖户,SaaS系统也免费提供给养殖户,将主要营收聚焦于鸡蛋销售业务。目前,养鸡管家日均销售鸡蛋六吨,销售额约三到四万元,占公司总营收的80%。
王炜晟在前端市场获得信号,2016年政府部门对鸡蛋抗生素超标的问题,抽查越来越多。很多客户与他们合作,也是看重他的鸡蛋不含有抗生素。

王炜晟预计,2017年政府会出台新的行业标准,或许会「不允许鸡蛋中含有抗生素」。他期待在这样的良性环境里,「我的无抗蛋能将抗生素蛋全部替换掉」。

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