聚焦专场中瑞奶业高峰论坛在中国四川成都举办 - 环球食品商业网
  • 开放平台 链接共赢 立足产业互联 发现商业未来
  • 内容标签
  • 商务合作:0571-26309247  QQ :2440782816  展会合作  QQ:3122108925  会员服务400-873-2018
  • 注册|登录
msmk

聚焦专场中瑞奶业高峰论坛在中国四川成都举办

来源:中国奶业协会   添加时间:2018-06-30 14:58:09

聚焦专场中瑞奶业高峰论坛在中国四川成都举办

由中国奶业协会卫生保健专业委员会联合利拉伐、利乐、奶牛产业技术体系北京市创新团队共同主办的中瑞奶业高峰论坛于6月29日在第九届中国奶业大会上举行。

中国与瑞典两国在奶业方面的合作交流由来已久,并得到两国政府的积极支持。自1984年中瑞奶业中心成立至今,双方的合作从乳制品加工到奶牛养殖,不断扩展和深化。利拉伐作为牧场设备、软件、服务全方位综合解决方案供应商,利乐作为食品加工与包装系统解决方案供应商,一直积极参与中瑞奶业交流合作,为推动中国奶业发展贡献力量。2015年11月25日在两国农业部长的见证下,利拉伐与利乐携手与中国奶业协会在京正式签署《关于开展中瑞现代化奶牛场高级管理和技术人才培训合作协议》,计划在5年内为中国奶牛养殖业培养150名牧场管理高级人才,该项目目前也已进入第四年,本次论坛同样也是中瑞两国奶业合作的扩展和延续。

论坛由奶业技术体系北京创新团队首席专家路永强担任主持。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清出席论坛并致辞,她表示中国奶业的长足进步离不开与奶业先进国家的相互交流和借鉴,她在致辞中高度评价了中瑞奶业合作所取得的成绩,并对瑞典王国政府以及利拉伐、利乐长期以来对中国奶业发展给予的支持表示感谢,她还希望中瑞奶业的合作能继续为我国奶业的振兴起到推动作用。

中国奶业协会卫生保健专业委员会主任委员、国家饲料药物基准实验室主任李秀波作题为《新形势下关于奶牛用药的思考》的报告。她在报告中介绍了当前国际国内奶牛用药情况尤其是兽用抗菌药使用所面临的形势,她指出,为了应对这种形势,奶牛疾病应该以防为主,以治为辅。随后她通过具体的案例介绍了疾病预防以及抗生素减量使用形势下的用药方法,最后还介绍了我国新兽药研发方面的现状。

第二位做报告的是利乐中国高级市场服务经理龚燕婷,她的报告题为《乳品消费·循势而动》。她的报告从消费者、从市场的角度介绍了当下国际国内乳品消费的特点以及发展趋势,同时也探讨了企业应该如何适应形势,循势而动,抓住机遇。

利拉伐亚太区牧场管理与牛奶质量总监William Smits作题为《从管理大数据看牧场卓越KPI的铸就》的报告。他的报告以全球的视野介绍了当前牧场大数据的开发以及利用情况,随后他通过评估挤奶性能以及乳房炎防控为实例介绍了牧场大数据管理所起到的重要作用,他认为随着更多、更高质量数据的采集和分析,牧场的更多问题将得到改善,牧场生产管理水平将得到更快的进步。

美国乳房炎协会2017轮值主席Mario Lopez随后作题为《规模化牧场牛奶质量的挑战与展望》的报告。他的报告总结了目前为止规模化牧场在牛奶质量方面做出的努力,同时还指出了未来的需求,并在成本管理、挤奶程序改善、自动化以及大数据利用等方面提出自己的观点。

最后,中国社会科学院研究员、国家奶牛产业技术体系经济研究室主任刘长全作题为《中国奶业经济形势、挑战与对策建议》的报告。他在报告中介绍了中国奶业经济的现状,梳理了生产、消费和进出口贸易等各方面的数据。他认为,我国奶业还面临着消费者信心不足、价格形成机制不完善、利益分配不均等挑战。此外,受限于人多地少的资源条件、较低的技术贡献率、过快的规模化和不合理的规模结构以及不利的政策和贸易环境,中国奶业还将长期面临国际竞争力不足的问题。他认为,为了应对这些挑战,我们未来应在出台以产品结构优化为导向的配套政策,稳步推进奶业的适度规模经营,继续推进粮改饲政策、破解优质青贮饲料不足,完善原料奶价格形成机制,提升消费者对国产乳制品信心等方面作出努力。

本次论坛从全产业链的视角,汇集了国内外专家,既有政策角度和专家高度对行业发展趋势的把脉,也有行业各领域的知识和经验分享,受到了参会代表的广泛欢迎。论坛取得了圆满成功。

标签:
浏览过本文章的用户还浏览过
2019湛江首届中国对虾市场发展高峰论坛正式启动

6月18日,中国·湛江,由《海鲜指南》编辑部、中国国际水产博览会组委会共同主办的 “2019首届中国对虾市场发展高峰论坛”即将盛大开启!...

2019-04-18 标签: 对虾高峰论坛
FBIF2019创新包装分论坛:看得见的产品力 雀巢等确认出席

FBIF2019食品饮料创新论坛将于2019年4月23日-25日在杭州进行,进入倒计时6天!...

2019-04-18 标签: FBIF
4月主题为中国酪印、标准助力的奶酪峰会将席卷成都

你,是否想要获取奶酪最新的国家标准信息?...

2019-04-17 标签: 奶酪峰会
2019上海团餐产品展示大赛暨团餐企业食材供应商对接洽谈会

团餐即社会大众的工作餐,是人们每天都要吃的,团餐食品质量与营养直接关系到人们的身体健康,为了配合落实习近平主席提出的健康中国的国策。...

2019-04-16 标签: 上海餐博会
爱是晨曦 德国双心保健品 千卓创意