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FBIF2019创新包装分论坛:看得见的产品力 雀巢等确认出席

来源:FBIF食品饮料创新   添加时间:2019-04-18 10:31:29

FBIF2019创新包装分论坛:看得见的产品力 雀巢等确认出席

FBIF2019食品饮料创新论坛将于2019年4月23日-25日在杭州进行,进入倒计时6天!

FBIF2019创新包装分论坛将于4月24-25日进行。雀巢全球视觉识别与设计主管Ximena O'Reilly,麦肯锡设计合伙人Mark Dziersk,Pearlfisher创始创意合伙人兼CEO Jonathan Ford,惠普地区品牌创新主管Victoria Pekarska等嘉宾确认出席FBIF2019创新包装分论坛。

据尼尔森《2019中国消费市场十大趋势》,64%的消费者会根据包装决定是否尝试新品。麦肯锡首次发布的一份报告《设计的商业价值》指出那些设计指数高的企业比同行拥有高出32%的利润增长。

食品包装之力,非同小可。它被装在什么样的容器里、被什么样的材料包裹、设计好不好看、瓶口好不好开、甚至易拉口好不好撕,都拼接成了产品对消费者诉说的第一个故事。如今,对于食品包装的颜值,可持续性,功能性,品牌传达等方面的关注持续升温。

自FBIF2016年增设创新包装分论坛,及2017年开始主办Marking Awards,我们便一同见证着食品行业包装设计的步步升级。企业也正逐渐转变思维,在产品设计的初级阶段,便将包装设计、品牌形象一同纳入考虑中。在Marking Awards的平台上我们欣喜地看到了中国食品饮料的包装设计正在觉醒,以及更多未来的可能性。

在FBIF2019创新包装分论坛上,我们希望通过设计的商业价值呈现再次坚定包装设计对产品的意义,并通过从设计与战略、材料与科技角度进行分享与讨论,扫清各种产品包装创新遇到的阻碍。

01

创新包装分论坛已确认演讲嘉宾

FBIF2019创新包装分论坛:看得见的产品力 雀巢等确认出席

Mark Dziersk,合伙人,麦肯锡设计

Ximena O'Reilly,全球视觉识别与设计主管,雀巢公司

李冠儒,创意总监,L3 Branding

Jonathan Ford,创始创意合伙人兼CEO,Pearlfisher

Victoria Pekarska,地区品牌创新主管,惠普

彭冲,创始人,品赞设计

郭海宁,大中华区销售总监,食品饮料事业部,阿普塔集团

Anna Palminger, 可持续发展经理,爱克林集团

周原,副董事长,奥瑞金科技股份有限公司

谢建业,亚洲、中东、非洲及全球差旅零售公关总监,富邑葡萄酒集团

Brandy Klingelpuss,联合创始人兼创意总监,The Robin Collective

Robin Fegen,创始人兼总监,The Robin Collective

创新包装-主持人

陈紫岚,中国客户群总监,LPK

02

创新包装分论坛推荐话题

推荐话题:首例量化!设计到底能带来多少商业价值?

演讲嘉宾:Mark Dziersk,合伙人,麦肯锡设计

在过去几年中,麦肯锡开始在全球寻觅出色的设计机构,不惜收购享有盛名的LUNAR和Veryday,来搭建向客户提供设计咨询服务的能力。设计到底具有何等的战略地位,使麦肯锡成立设计分支、并投入研究去证明设计的商业价值呢?

麦肯锡设计的合伙人Mark Dziersk 将展示麦肯锡最近大量针对设计研究的数据和案例。他们在5 年的时间内审查了300 家公司,调查了超过100000 项设计活动,收集了200 万份财务数据。而后形成了对设计所具有的商业价值的独特看法,以及对CPG 成功使用设计的最佳实践的看法。此外,Dziersk 先生还会以设计思维方法论为中心,分享近期的案例研究、方法和技术,介绍CPG 和FMCG 执行设计的最佳实践。

推荐话题:开启你的多感官品牌体验之旅!

演讲嘉宾:Ximena O'Reilly,全球视觉识别与设计主管,雀巢公司

你体验过用多重感官去呈现和讲述的品牌故事吗?那种效果会让人感到品牌的一切设计都意义非凡且目标明确。在过去的25 年里,Ximena 都在雀巢坚持用这种方式,带领团队进行多感官设计,打造丰富的产品和服务体验。在全球最大的食品公司做设计掌门,听起来有点匪夷所思,但Ximena 就是这样一位杰出的女性商业领袖!她对雀巢旗下20 多个10 亿美元品牌的视觉负责,堪称经典案例收割机。雀巢的诸多品牌是如何打造多感官的丰富体验的呢?让我们跟随Ximena 一探究竟。

推荐话题:用艺术表达战术,用创意驱动生意

演讲嘉宾:李冠儒,创意总监,L3 Branding

2016-2018 不到三年时间内,中国本土设计新秀L3 Branding 一跃成为大中华区唯一的可口可乐全球tier1 一级创意供应商,先后承接并主导了蒙牛集团品牌和包装整体升级(含120 亿大单品特仑苏的包装升级)、百草味品牌vi 及全线包装升级、纯悦新品神纤水、芬达新包装及可口可乐改革开放40 年纪念包装等项目,帮助中粮、雪碧、王老吉、美赞臣等国内外品牌打造新品,并连续获得2 次pentawards 国际包装设计大赛金奖,可谓达成了商业实效与艺术造诣间的平衡。

L3 创意总监李冠儒先生将带我们深入案例,解析:

1. 国际一线品牌如何顺应本土市场的变化进行视觉升级?

2. 占据大市场份额的本土品牌设计意识觉醒,但如何迎头赶上?

3. 设计如何帮助品牌深入人心、传承资产、颠覆体验?

推荐话题:展望2022:数字印刷包装未来

演讲嘉宾:Victoria Pekarska,地区品牌创新主管,惠普

数字印刷的应用极大地满足了包装印刷的个性化诉求。惠普作为数字印刷方面的领先企业,将分享:

1. 经济可行的小批量生产将为多版本设计创造更多机会

2. 加码消费者互动,案例:可口昵称瓶,奥利奥涂鸦饼干盒等

3. 快速适应立法

4. 追踪与溯源

5. 设计的第N 种可能

推荐话题:小瓶盖,大改变——“翻”出新世界

演讲嘉宾:郭海宁,大中华区销售总监,食品饮料事业部,阿普塔集团

有一家包装分配装置公司,你可能不知道他的名字,但一定接触过他的产品。联合利华、P&G、欧莱雅、百雀羚、雀巢、可口、百事、农夫山泉、FIJI、伊利、雅培、亨氏等产品上的瓶盖,大部分都出自这家独特的、拥有半个世纪运营经验的集团——Aptar阿普塔集团。瓶盖虽小,但它是决定用户体验的关键。当人们还在津津乐道“软妹子拧不开瓶盖”的梗时,Aptar 的系列创新产品(比如尖叫的瓶盖)早已风靡大街小巷。当新一轮体验升级的风潮来袭,Aptar 又在提前规划和布局什么?下一场“瓶盖革命”,等你加入!

推荐话题:如何评估一个包装系统的可持续性

演讲嘉宾:Anna Palminger, 可持续发展经理,爱克林集团

提到爱克林,首先出现在脑海里的便是爱克林的带着空气囊的酸奶包装,方便倾倒,同时环境友好。很多品牌都在寻求将可持续性和生态内容与同样可持续性的包装相匹配。更安全的食物,更少的浪费和更少的碳足迹,这些都是使用全生命周期方法选择正确包装系统的一些利益点。

推荐话题:CAN见未来

演讲嘉宾:周原,副董事长,奥瑞金科技股份有限公司

金属包装由于能为产品提供绝佳保护,成本效益高,循环再生能力强等特质,在全球拥有稳定增长的市场。食品饮料是金属包装应用最多的领域,早在19 世纪初金属罐就被应用于储藏食品,市场基础非常稳定,但同时存在的问题也非常明显,罐型结构一成不变,鲜有让消费者眼前一亮的形式出现。而现阶段消费升级大势所趋,唯有顺势而为才能被市场认可,近几年轻量化,异形化,可再封等等颠覆传统金属包装的案例应运而生,包装企业正在通过丰富上游产品和服务为品牌商和消费者提供更多更新的选择。让我们一起携手共赢,共创未来!

案例分享:食品包装进阶指南:可吃可降解

分享嘉宾:Brandy Klingelpuss,联合创始人兼创意总监,The Robin Collective

Robin Fegen,创始人兼总监,The Robin Collective

还记得可以吃的咖啡杯Scoff-ee cup吗?食品包装材料的独特创想可以听听The Robin Collective的分享。

推荐话题:讲述标签之外的故事

演讲嘉宾:谢建业,亚洲、中东、非洲及全球差旅零售公关总监,富邑葡萄酒集团

AR(增强现实)技术在 2011 年正式面世近八年, 在食品饮料行业中的应用也不少,其中不乏佳作。但更多的是AR 包装常见,关注度却上不来;或者关注度有了,但持续度上不去;企业高投入, 产品在市场上砸出几朵水花就无声无息。

对此,你是否疑惑:

1. AR 包装只能成为一次性的体验吗?

2. AR 如何满足不同购物阶段的不同需求?

3. AR 能为品牌带来流量和声量,还有什么?

好看的皮囊千篇一律, 有趣的灵魂万里挑一。用AR 向消费者展示品牌有趣的灵魂。

推荐话题:品位渐变——为我们未来的生活方式而设计

演讲嘉宾:Jonathan Ford, 创始创意合伙人兼CEO, Pearlfisher

为农夫山泉重塑品牌形象、完成东方树叶包装全案的设计公司是何方神圣?出品吸睛的设计、拥有超群的理念、专门设立“未来部门”研究影响未来生活的设计趋势,这样的机构真心存在!英国著名设计机构Pearlfisher首次亮相中国,带你一起,设计未来。

想把你的品牌打造成一种生活方式吗?这已经是很多大牌企业开始追寻的全新发展模式,转型之路迷人、复杂且充满挑战。Pearlfisher基于农夫山泉,吉百利牛奶巧克力和雀巢旗下的蓝瓶咖啡等国际客户的品牌设计谱系 ,Jonathan 将分享富有远见且目标明确的食品饮料品牌们,如何坚定地通过优化产品及服务设计,带领消费者步入一个全新的世界。这不仅需要品牌设计出消费者期待的生活图景,更需要给予消费者未来生活方式的多元体验。

包装创新营:信息粉尘化时代,包装决策力驱动品牌增长

演讲嘉宾:彭冲,创始人,品赞设计

信息粉尘化时代,在消费者接收信息广度空前的同时刺激阈值显著提升,过去由广告建立起来的整个消费决策体系悄然发生变化。包装设计在终端所承载的作用发生了实质性的变化,由传播到沟通、终端差异化到包装决策力、产品感知到品牌触达。面对市场环境和消费者的迅速变化,品牌包装如何灵活应对?如何判断包装设计的有效解决方案和隐秘雷区?

大中华区首个Pentawards 铂金奖、中国乳制品首个reddot,iF双项奖获得者品赞设计创始人彭冲,将现场分享长期服务于国内外一线快消品品牌的设计进阶方法论,与众多优秀产品人共同探讨具备实战意义的设计解决方案,看品牌背后的包装思维。

1. 3 秒定律的误区,如何建立包装决策力

2. 设计的基础是解决问题:精准判断包装问题所在

3. 进阶方法论:包装占位与壁垒,不被消费者过滤,不给跟进者机会

4. 现场探秘:包装中你最关心的问题,一线品牌产品人如何解决?

精彩环节设置:

品牌研发/ 产品经理、设计师和供应商、95 后新生代消费者分别代表真实商业环境中的三个重要群体,现场三方结成阵营,既对抗、又协作,是诉求与心声的酣畅表达,也是不同群体间的包装决策考量。

03

关于FBIF2019食品饮料创新论坛

FBIF2019食品饮料创新论坛,将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心举行。120+位全球演讲嘉宾,来自700+企业的4000+决策者将齐聚FBIF2019食品饮料创新论坛。论坛为期3天,将包含全体大会及CEO论坛,产品创新A(乳制品、饮料)、产品创新B(瓶装水专场及HPP技术专场、零食)、营销创新、创新包装和食品投融资五个分论坛,“Marking Awards”和“新品大赏”两大赛事颁奖礼及项目路演。同期,FBIF2019·Food Show将在7700平方米的展区,携10+匠心策划活动,200+参展企业,打造食品创新展。

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