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月饼味美不宜多次 老年人食用最多不超半块

来源:中国食品安全网   添加时间:2017-10-05 00:40:00

月饼味美不宜多次 老年人食用最多不超半块

月饼味美 中老年人要管住嘴

月饼因“馅料”不同,其材料和营养成分也有很大的区别,对于不同健康状况的人来说,一定要学会挑选月饼。盲目选择、不加节制地食用,会给身体带来负担,导致一些疾病的发生。蛋黄、肉类月饼富含糖分和热量,蛋黄的加入又进一步提高了脂肪和胆固醇含量。专家建议,老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的患者应该尽量避免选择这种月饼。豆沙、五仁月饼有糖尿病、胃肠道疾病的人群是不适合食用的,海味月饼高血脂,心脑血管病的人要少吃,糖尿病患者最好少碰。冰淇淋月饼口感独特必须在低温环境下保存,肠胃功能较弱的人食用后很容易得肠胃病。

专家指出,所谓的“健康月饼”,可能会因为加入特别的食材,在口感、营养上比传统月饼略胜一筹,但保健成分很难抵消月饼这种高脂、高糖、高热量食品对人的不良影响,所以还是不宜多吃。而且保健不是一日之功,需要长期积累。

面对月饼要管住嘴,老年人最好每顿只吃四分之一块,最多不超过半块。遵循“配热不配冷”的原则,配着热茶边吃边饮,既可止渴,去除口中气味,也能解油腻,有助于消化,更能增添品尝时的乐趣和气氛。吃完后,可嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还让你恢复好胃口。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。不要食用变质或者过期的月饼。否则,轻者会引起急性肠胃炎,严重的还可能会造成癌变。

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