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秋天进补红薯毛豆山药芋头四宝 健脾胃延衰老

来源:中国食品安全报   添加时间:2017-10-05 00:54:00

秋天进补红薯毛豆山药芋头四宝 健脾胃延衰老

秋天是养脾的好时机,这段时间把脾胃调理好了可以助你安然度过寒冷的冬天常吃这四素宝,健脾补虚乏。

红薯:补中暖脾胃

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红薯营养丰富,特别适合在秋天食用。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能使人“长寿少疾”,尤其适合在需要补虚的秋天。

抑制胆固醇 

有研究显示,红薯中含有抑制胆固醇的成分,对胆固醇的预防作用明显高于其他食物,胆固醇高的人,多吃点红薯有益身体健康。

预防癌症 

番薯含有一种独特的生物类黄酮成分,能有效杀伤身体内的癌细胞,抑制癌细胞比例高达90%以上。其中紧贴番薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,将番薯洗干净,蒸熟后连皮一起吃,防癌效果更好。

毛豆:调理脾胃 

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初秋吃毛豆,营养晒过肉,毛豆健脾宽中,具有润燥消水、清热解毒的功效,秋天不要错过这样的好物哦。

缓解秋乏 

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吃毛豆可以解秋乏。入秋后人很容易疲累,这主要是因为秋天气温还比较高,出汗多,导致身体钾元素流失较大,毛豆富含钾,吃毛豆有助于缓解因出汗导致钾元素流失过多的疲乏感。

改善更年期症状 

毛豆中含有大豆异黄酮,能使人体细胞延缓衰老,有效改善女性更年期的各种症状,肤色红润气色好。

山药:滋补健脾 

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吃山药,胜过吃补药,山药富含蛋白质、维生素及淀粉酶、多酚氧化酶,具有补脾肾、益气养阴的作用,秋天多吃山药可以补虚益气。

益肺止咳 

山药中含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,秋天气候干燥,咳嗽多发,吃点山药可以益肺气。

缓解腹泻 

秋天贴秋膘,吃太多容易腹泻,而山药具有收敛作用,可以缓解腹泻,所以贴秋膘不要忘了吃山药哦!

芋头:调中益脾 

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芋头软糯好吃,营养也是很丰富,可以益脾胃,调中气,非常适合在秋天的时候进食。

提高身体抵抗力 

芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,有助于提高身体抵抗力。

保护牙齿 

芋头含有丰富的氟,常吃芋头对于牙齿有很好的保护作用,能够洁齿防龋。

秋天养脾很重要,这素四宝人人都买得起。

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