msmk
保健食品 有机食品 牛奶 饮料 咖啡 糖果 零食 米粮 果蔬 调味品 食用油 保健酒 啤酒 进口洋酒 进口红酒 城市站国家馆

英国研究人员开发出可食用的可持续食品包装材料

来源:FBIF食品饮料创新   添加时间:2018-12-09 18:49:36

英国研究人员开发出可食用的可持续食品包装材料

英国的研究人员开发出了一种可生物降解、可食用的食品包装来代替塑料。这种像保鲜膜一样的包裹物由植物碳水化合物和蛋白质制成,这种材料可以改善储存方式,安全性也很高。该项目由诺丁汉大学(University of Nottingham)的Saffa Riffat教授领导推进,他的团队通过特殊的技术方法,从魔芋粉和淀粉中提取薄膜,这种薄膜含有纤维素或蛋白质,就算被人或动物意外食用也是无害的。

研究人员还发现植物碳水化合物和蛋白质大分子在成膜过程中能结合成一种特殊的网状结构,这种结构为薄膜提供了所需的强度和透明外观,可以用作包装材料。Saffa Riffat教授说:“塑料的可降解性很差,会导致严重的环境危害,这催生了严格的塑料回收规范,甚至还催生了塑料禁令。伊丽莎白女王于2018年2月开始禁止皇室使用塑料吸管和塑料瓶,欧盟计划到2030年实现所有塑料包装的回收循环利用。我们正在研究的包装材料具有可食用、可降解、结构牢固、外观透明的特性,同时它的低透气性也使包装内环境更加密闭,可延长食物保质期。”该项目将持续两年,目前获得了220,000英镑的Horizon 2020和玛丽居里(Marie Curie)奖学金支持。

标签:
浏览过本文章的用户还浏览过
英国研究人员开发出可食用的可持续食品包装材料

英国的研究人员开发出了一种可生物降解、可食用的食品包装来代替塑料。...

2018-12-09 标签: 食品
消费个性化趋势 Owens-Illinois为食品饮料包装印刷带来新商机

全球领先玻璃包装制造商、财富500强企业Owens-Illinois公司(O-I)的欧洲分公司新增名为“O-I:Expressions”的对外创新设计服务,力求通过新...

2018-09-12 标签: 食品 饮料
怡乐包装宣布成为全球首家制造10亿可再生纸盒的包装公司

挪威怡乐包装(Elopak)宣称,该公司已经成为世界首家已交付10亿以上完全可再生饮料纸盒的包装公司。...

2018-06-22 标签: 怡乐
液体包装西得乐提议液态乳制品向PET包装转型 迎来新商机

在今年的全球乳制品创新峰会上,液体包装龙头企业西得乐(Sidel) 提议液态乳制品产业将现有包装转换成PET 。...

2018-05-23 标签: 西得乐 乳制品
爱是晨曦 德国双心保健品 千卓创意
  • 海买

    海买


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
  • 正大

    正大


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
    4
  • 益果王EGK

    益果王EGK


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
    4
  • 皇族金辉

    皇族金辉


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
  • 孟乍隆Banjaron

    孟乍隆Banjaron


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
    3
  • 可口可乐cocacola

    可口可乐cocacola


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
  • 金象Golden Elephant

    金象Golden Elephant


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 204
  • 可口可乐

    可口可乐


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
    4
  • 优格曼莱伯利瑞核桃油

    优格曼莱伯利瑞核桃油


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
    4
  • 波驼Brändle亚麻籽油

    波驼Brändle亚麻籽油


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
  • 艾伯瑞Abril葡萄籽油

    艾伯瑞Abril葡萄籽油


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
  • 爱彼诺Arbequino精制葵花籽油

    爱彼诺Arbequino精制葵花籽油


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
  • 油坊迪琴根Ölmühle Ditzingen花生油

    油坊迪琴根Ölmühle Ditzingen花生油


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
  • 三立SANRITSU巧克力夹心饼干

    三立SANRITSU巧克力夹心饼干


    Warning: Illegal string offset 'zscore' in /data/wwwroot/wwwroot/www/caches/caches_template/default/content/show_news.php on line 217
    3